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膳食纤维加工理论与技术 膳食纤维加工理论与技术
『简体书』 作者:罗登林 主编,张康逸,望运滔 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
膳食纤维,又称第七大营养素,具有许多突出的生理功能和特异的食品加工特性,已被广泛应用于各类食品中。《膳食纤维加工理论与技术》系统介绍了常见膳食纤维菊粉、抗性淀粉 ...
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售價:HK$ 129.4

离散数学及其应用 离散数学及其应用
『简体书』 作者:吴明芬 主编,李继容,朱铁丹,邢润丹,奚悦 主编  出版:清华大学出版社  日期:2020-11-01
本书没有将离散数学内容按照模块分割进行编写,突出知识的内在联系,循序渐进,相互依存。系统介绍了命题逻辑、谓词逻辑、集合与关系、函数、图论基础、特殊图、代数系统基 ...
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售價:HK$ 77.9

3D打印材料丛书--3D打印聚合物材料 3D打印材料丛书--3D打印聚合物材料
『简体书』 作者:闫春泽 主编,郎美东,连芩,傅轶 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-12-01
2017年3月,中国工程院启动了中国3D打印材料及应用发展战略研究咨询项目。中国工程院化工、冶金与材料工程学部联合机械、卫生等学部26位院士,组织了全国100余 ...
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售價:HK$ 142.6

无机化学实验(魏小兰  ) 无机化学实验(魏小兰 )
『简体书』 作者:魏小兰 主编,邓远富,展树中 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
《无机化学实验》是编者在多年无机化学实验教学改革的基础上编写而成的,全书对无机化学实验的要求和基础知识加以介绍,同时收编了43个实验,包括:基本操作实验、基本化 ...
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售價:HK$ 62.7

国际水墨设计.2 国际水墨设计.2
『简体书』 作者:李中扬 主编,李僮,许力,张通,王佳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
本书收录了北京设计周中第二届国际水墨设计展的部分优秀作品,包括中国、韩国、加拿大、美国等多个国家的设计师的优秀作品。这些作品很好地凸显了东方的传统水墨文化设计, ...
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售價:HK$ 160.0

国际水墨设计.1 国际水墨设计.1
『简体书』 作者:李中扬 主编,李僮,许力,张通,王佳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
本书收录了北京设计周中*届国际水墨设计展的部分优秀作品,包括中国、韩国、加拿大、美国等多个国家的设计师的优秀作品。这些作品很好地凸显了东方的传统水墨文化设计,向 ...
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售價:HK$ 135.0

远离癌症——癌症预防 步步为赢 远离癌症——癌症预防 步步为赢
『简体书』 作者:王学华 主编,东珍,史同霞 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
近年来,癌症发病率节节攀升,探究原因,除了遗传因素外,与人口老龄化、生活方式不健康、环境污染、肥胖等密切相关。据统计,70%以上的癌症发生在60岁以上的人群中; ...
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售價:HK$ 49.8

宏观大势与市场逻辑 宏观大势与市场逻辑
『简体书』 作者:海闻 主编,何帆,本力 主编  出版:北京大学出版社  日期:2021-01-01
《宏观大势与市场逻辑》中,十余位知名经济学家深入解读中国经济的运行情况和政策; 内容涉及中国城乡关系的历史演变、人民币国际化、区块链、中国经济未来发展趋势和新 ...
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售價:HK$ 95.7

制药单元操作技术(上)(张宏丽)(第三版) 制药单元操作技术(上)(张宏丽)(第三版)
『简体书』 作者:张宏丽,张天兵 主编,闫志谦 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
1.《制药单元操作技术》第二版经教育部专家评选,被立项为十二五职业教育国家规划教材,内容经典; 2.《制药单元操作技术》书中以二维码链接的形式配套了微课、视频 ...
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售價:HK$ 69.3

化工技术经济(方勇) 化工技术经济(方勇)
『简体书』 作者:方勇,王璞 主编,吴卫红,张爱美,任继勤 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-03-01
《化工技术经济》系统论述了化工技术经济学的理论体系,主要内容包括化工技术经济的概述、石油化工企业发展战略、化工技术经济的基本原理、石油化工项目投资估算与融资方案 ...
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售價:HK$ 56.3

中国共产党禁烟禁毒史资料(全三卷5册) 中国共产党禁烟禁毒史资料(全三卷5册)
『简体书』 作者:齐磊,胡金野 主编,张静,党彦,叶萌 主编  出版:上海社会科学院出版社  日期:2020-12-01
本书是国内首部系统反映中国共产党禁烟禁毒历史的资料汇编,搜集整理了中国共产党自1921年成立以来,在新民主主义革命时期、社会主义革命和建设时期、改革开放和社会主 ...
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售價:HK$ 501.6

环境生态学研究方法引论 环境生态学研究方法引论
『简体书』 作者:刘静玲,杨志峰,曾维华 主编,徐琳瑜,毛建素 主编  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-12-01
环境科学与工程及其相关学科的科学研究中,经常需要研究者对于生态学理论和研究方法的灵活运用,*选择并进行集成与与优化,更需要以环境问题为导向,以生态学的思维去设计 ...
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售價:HK$ 98.7

化工专业实验与实训(董凯) 化工专业实验与实训(董凯)
『简体书』 作者:董凯 主编,肖瑞瑞,丛兴顺 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
《化工专业实验与实训》介绍了典型的化工专业实验实训的基础知识和实验实训的内容,注重培养学生综合素质,通过实验实训的操作使学生掌握化工生产的基本操作技能。具体章节 ...
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售價:HK$ 57.8

中国与世界:当代中国文化国际影响力的生成——“第三极文化”论丛(2020) 中国与世界:当代中国文化国际影响力的生成——“第三极文化”论丛(2020)
『简体书』 作者:黄会林 主编,向云驹,罗军,刘江凯 主编  出版:北京师范大学出版社  日期:2021-02-01
本书围绕“中国与世界:当代中国文化国际文化影响力生成”主题展开,收录了中外学者的相观讨论文章若干。这些论文具体分别从当代中国文化影响力生成的世界资源、中外文化影 ...
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售價:HK$ 85.0

信号与系统 信号与系统
『简体书』 作者:贾永兴 主编,朱莹 主编,王渊,荣传振,杨宇,参  出版:清华大学出版社  日期:2021-03-01
(1) 构建对象-原理-方法的知识体系,突出系统分析和变换角度看问题的思想,注重不同分析方法的特点和应用实例。 (2) 体现认知的一般规律,从易到难,以概念原 ...
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售價:HK$ 86.3

电动力学(韩奎) 电动力学(韩奎)
『简体书』 作者:韩奎 主编,王伟华,陆万利 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-03-01
《电动力学》在普通物理电磁学的基础上,系统地阐述了电动力学的基本概念、基本原理和处理方法,力求基本概念和理论讲述清晰易懂,数学推导尽可能简单明了。全书内容包括: ...
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售價:HK$ 97.4

网页设计与制作 网页设计与制作
『简体书』 作者:李显萍,汪荣 主编,郭伟业,赵英男,李丽娜 主编  出版:北京师范大学出版社  日期:2021-03-01
教材采用“(1 1) 1”工作任务结构编写,*个“1”是以“长春悠游网”网站的制作过程为主线,在遵循教育教学规律的基础上,按网站制作的工作过程分解为循序渐进的教 ...
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售價:HK$ 57.3

公路工程机械化施工组织(陈建华) 公路工程机械化施工组织(陈建华)
『简体书』 作者:陈建华 主编,郑培果,肖心远 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-04-01
《公路工程机械化施工组织》理论与实践结合,有具体施工案例,国 家级专业资源库配套教材,书中二维码有视频动画,课件可扫描二维码无限次下载,网站资源有习题参考答案和 ...
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售價:HK$ 80.9

苏州市评弹获奖书目选集 苏州市评弹获奖书目选集
『简体书』 作者:中国苏州评弹博物馆,郭腊梅 主编,孙伊婷 主编  出版:苏州大学出版社  日期:2020-12-01
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售價:HK$ 116.2

皮肤超声临床应用图析 皮肤超声临床应用图析
『简体书』 作者:李航 主编,马琳,晋红中,王延群,杨,军副 主编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2021-04-01
由于超声成像固有特点,高频超声在皮肤这一浅表器官的检查成像中能兼顾较高的分辨率和足够的穿透力,因为在皮肤病的诊断、病情监测、疗效观察等方面有良好的应用基础。本书 ...
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售價:HK$ 122.5

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