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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 水口菜穗子 ”共有 5371 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
人生真滋味:记忆中的美味与情怀(将美食与人生融合,在一口一口的幸福食验中,带您品味人生百态。海外华文
『简体书』 作者:周芬娜 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2014-02-01 名家蔡素芬、陈祖彦、沈悦、黄美之真情推荐。 人生最深层的千姿百味,往往来自于人与人天然的情感互动,回味特别隽永悠长。像剥洋葱似的将自我一层层剥开,往心灵深处挖掘,再将所有酸甜苦辣形诸于文字。以纪念那 ... |
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餐饮企业必备的51个制度和52个流程
『简体书』 作者:高尚著 出版:人民邮电出版社 日期:2014-08-01 在日常生活中,餐饮企业常常会越到以下问题: 1.企业管理混乱,没有相关制度可以参考,个人员职责分配不明确。 2.没有完善的流程体系,上下工作衔接混乱。 3.即使有相关流程,员工也只关注普通流程, ... |
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老杨拿手家常菜
『简体书』 作者:杨萌 出版:中国纺织出版社 日期:2014-09-01 点击量1.3亿美食名博主重磅家常菜著作,好豆网ceo杨荣波,美食畅销书作者薄灰、圆猪猪联袂推荐。 ... |
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家常菜精选2288例
『简体书』 作者:尚厨美食研究中心 出版:四川科技出版社 日期:2014-10-01 这是一本“多快好省”的菜谱书,会让人成为烹饪大师、美食高手。 多:千种菜品中,有忘不掉的老味道,有吃不够的新口味。 快:用料计量精准,步骤指导详细,让菜品制作一气呵成。 好:良好的营养在于 ... |
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家常小炒
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2014-09-01 炒菜是日常饮食中必不可少的部分,可是有多少人真正会炒菜、真正会利用食材调理身体呢。千万不可小看炒菜的作用,本书中每道菜谱都含有营养成分分析和温馨提示,不但会为你提出饮食建议,还会帮你把握身体健康。 ... |
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吃货逛成都
『简体书』 作者:谷声图书著 出版:机械工业出版社 日期:2015-01-01 独家信息大放送 美食等级:路过才吃、排队也吃、专门去吃,心怡美味一秒选定。 适合人群:无论是一人独享、情侣约会,还是多人聚餐、深夜食堂,总有一个符合你的要求。 吃货最爱:接地气小吃、暖心地道菜、 ... |
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零失败烤出好滋味:全能烤箱做美食
『简体书』 作者:蜜糖 出版:中国妇女出版社 日期:2015-02-01 ◎告别让你挥汗如雨的厨房,利用烤箱这个充满魔法的工具,给厨房来场小“革命” ◎把食材统统丢入烤箱,安心享受令人垂涎三尺的美味 ◎这里有霸气的焗龙虾、香喷喷的烤鸡、浓香的烤牛排,还有美貌的马卡龙、香 ... |
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家常素菜大全
『简体书』 作者:夏金龙 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-01-01 《家常素菜大全》选取家庭中最为常见的食材,按照清爽凉菜、美味热菜、滋养汤煲、米面杂粮加以分类,为读者介绍了200余款家常美味素菜。本书在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则,每道素菜不仅配以精美的成品图片,对于 ... |
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恋人美食
『简体书』 作者:沈知味 出版:四川科技出版社 日期:2015-03-01 漫漫岁月,瑰丽人生,最美好的莫过于美食和爱情。美食,是雨后的空气,是流丽的晨光,是春天里第一缕温柔的风,是仲夏夜中清脆的虫鸣和繁稠的碎梦。爱情,是鲜妍的花,是挺拔的树,是温柔的狂喜,是刻骨的甜蜜,是最 ... |
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百姓家常菜(最实用的家庭烹饪指导书!今天吃点啥,就看这一本)
『简体书』 作者:李玉栋 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-03-01 根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食,并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来,将菜细分为蔬菜类、豆制品、畜肉类、禽蛋类、水产类,10余种家常亨调方法,教您举一反三 ... |
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邱毅带你游:台湾百年好味道
『简体书』 作者:邱毅 出版:中国地图出版社 日期:2015-06-01 波丽路、明星咖啡馆、天厨、北平上园楼…… 历经岁月沧桑的老店蕴藏着怎样曲折离奇的故事? 台湾川味牛肉面、面线糊、炒米粉、蚵仔煎、肉圆、姜母鸭、卤肉饭…… 街头巷尾的大众小吃是如何扩散至全台遍地开 ... |
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特种蔬菜栽培学(范双喜)
『简体书』 作者:范双喜 主编 出版:中国农业出版社 日期:2015-06-01 范双喜主编的《特种蔬菜栽培学》为普通高等教 育农业部“十二五”规划教材、全国高等农林院校“ 十二五”规划教材。全书共14章,以我国各地名特蔬 菜、国外引进蔬菜、创汇蔬菜及反季节栽培蔬菜为重 点,在阐述特种蔬菜的含义、生产特点、栽培历史、 发 ... |
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正宗的意大利餐教科书
『简体书』 作者:[日]青木敦子 ,颜冰 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书收罗了99道意大利各地方经典美食,带你吃遍意大利。主菜、配菜、甜点应有尽有,意面、比萨、意式烩饭一个不少。700余张步骤图,详细说明了制作过程,手把手教你成为意餐大厨。 ... |
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我爱超级下饭菜
『简体书』 作者:浓咖啡淡心情 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 这一次,米饭要遭殃啰! 麻辣鲜香的水煮肉片、酸甜开胃的糖醋排骨、爽口解腻的黄瓜泡菜……, 每道菜肴都让人食指大动、口水直流! 让家人围绕餐桌的时刻变得轻松愉快。 ... |
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绝色菜系·第二辑:正宗绝色川菜(全新升级版)
『简体书』 作者:郑伟乾,郭刚 出版:重庆出版社 日期:2015-11-01 自从小编来重庆读书,一晃七八年就过去了。在重庆的这些年,**的收获就是,这里真的是吃货的天堂。地道的川菜,或鲜香、或麻辣、或家常,统统让人难忘。自打《正宗绝色川菜》出版,再地道不可触及的绝色川菜,都可 ... |
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美食暖心书系·当美食邂逅文化Ⅱ(香港作家联会执行会长、《香港文学》陶然,上海《新民晚报》主任编辑殷健
『简体书』 作者:周芬娜 等著 出版: 日期:2014-03-01 写美食文章,**境界是人与食物的关系,第二境界是食物、人与自然的关系,第三境界是以食物为契机的人与人的关系。 在这本书中,作者写父亲之味、青春之味、食野之味、守灵之味和她的客家菜姻缘,追忆似水年味、 ... |
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泥花散帖
『简体书』 作者:冯杰 出版:百花文艺出版社 日期:2016-01-01 1.冯杰是大陆作家中获得台湾文学奖项*多的作家,曾获蓝星诗刊社“屈原诗奖”、联合报文学奖、中国时报文学奖、梁实秋散文奖、台北文学奖、宗教文学奖、现代儿童文学奖等。 2.冯杰是诗人、作家,也是画家。当 ... |
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荆楚风味筵席设计
『简体书』 作者:贺习耀 出版:旅游教育出版社 日期:2016-04-01 荆楚风味筵席,是以荆楚特色风味为主题的各类特色筵席的总称,如荆沙鱼糕席、四喜四全席、三蒸九扣席、楚乡全鱼席等。《荆楚风味筵席设计》秉承荆楚风味筵席之特色,融汇湖北古今名食之精品,展现了荆楚大地的饮馔风情,显示了鄂菜新秀的精神风貌。 ... |
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“炒”出来的下饭菜(跟着大厨轻松学炒菜,让你的饭菜顿顿都被一扫而光,让你的餐桌更加丰富多彩!)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 很多人面对同样的食材、重复的菜品都没有吃饭的食欲。其实,炒菜菜是可以做到天天不重样、好吃又下饭的。本书立志于使每个读者都体会到家人将饭菜全部一扫而光的成就感,从实用、诱人、美观出发,精选94道家常小炒 ... |
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一步一图做下饭菜
『简体书』 作者:浓咖啡淡心情 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-09-01 每个步骤都有大图这次一定能做好! 每种食材处理,每个操作手法,每次状态变化都有大图展示! 浓咖啡淡心情*的《一步一图做下饭菜》分为6个篇章,包括烹饪心经、肉菜、荤素搭配、素菜、水产、凉拌菜,道道经典、美味,让人垂涎。每一款美食都 ... |
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