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	传统发酵食品工艺学（韩春然） 『简体书』 作者：韩春然　　出版：化学工业出版社　　日期： 本书根据多年发酵食品的教学、科研实践编写而成。全书共分六章，主要介绍了传统发酵豆制食品、传统发酵粮食食品、传统发酵畜产食品、传统发酵蔬菜食品和传统发酵水产食品的生产原理、生产工艺及工艺控制。以中国传统发酵食品为主，同时对国外主要发酵食品进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

	特色果树生产建设技术 『简体书』 作者：田茂林　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2012-11-01 怎样生产出优质果品并使其达到绿色食品标准，这是人们非常关心的问题。绿色标准的感官指标、卫生指标、理化指标和营养价值是产品的质量核心。注意食品的安全性、营养性，防止有害重金属含量和农药残留量超标，就需要 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.3

	我国农业补贴政策速查手册 『简体书』 作者：何忠伟　　出版：金盾出版社　　日期：2012-10-01 何忠伟等编著的《我国农业补贴政策速查手册》重点介绍了当前我国农业补贴政策的8种基本类型：收入类直接补贴政策、生产投入类补贴政策、生产技术推广类补贴政策、农村公益建设事业补贴政策、农民生活补贴政策、专项 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.2

	棚室蔬菜生产关键技术丛书--棚室西瓜周年生产关键技术100问 『简体书』 作者：张荣风　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 本书以问答形式，主要介绍了棚室西瓜生产的基础知识、西瓜生产所应用的设施、棚室西瓜生产技术和棚室西瓜常见的生理病害与病虫害防治技术。针对农民朋友在实际生产中容易遇到的问题，均进行了有针对性的介绍。 本书适合广大菜农、基层技术人员使用，也可供 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.4

	优质苹果生产关键技术问答 『简体书』 作者：王田利　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 王田利编著的《优质苹果生产关键技术问答》紧扣“优质”这一主题，突出“实用”这一特色，着眼“普及”这个方向，以问答形式阐述了苹果优质生产中的关键技术环节。着重从技术应用的优点、措施的实施以及要达到的效果 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.7

	棚室蔬菜生产关键技术丛书--棚室甜瓜周年生产关键技术100问 『简体书』 作者：陈杏禹　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 本书以优质甜瓜反季节生产为核心，将棚室的设计建造、甜瓜栽培的基本知识、栽培关键技术和病虫害防治技术等内容转化成生产中瓜农比较关心的100个问题，以通俗易懂的文字和生动形象的图片进行了详细解答。本书对棚室甜瓜生产的针对性强，生产技术先进实用， ...	詳情>>	售價：HK$ 42.4

	规模化生态养鹅技术 『简体书』 作者：刘立文　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2013-01-01 本书全面、系统地介绍了规模化生态养鹅的饲养与管理技术，其中包括：规模化生态养鹅的现状和经济效益，鹅的品种和生物学特性，繁育和孵化技术，营养与饲料配制，饲养管理和卫生防疫，场址的选择及设计，活体拔羽和肥肝生产技术，产品深加工及开发技术共计十三 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	板栗优质丰产栽培 『简体书』 作者：欧林漳　　出版：广东科技出版社　　日期：2013-01-01 板栗俗称栗子，又名油栗、毛栗，是我国 最早利用的经济果树之一，它不仅是山区人民 赖以生存的经济来源，也是出口外销的重要商 品。因地制宜发展板栗生产，既有经济意义，也具有重要的生态意义。我国板栗生产技术经 过几十年的发展，已有所提高，但仍有 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.0

	乳品加工新技术 『简体书』 作者：杨贞耐　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-01-01 杨贞耐主编的《乳品加工新技术》针对我国乳品加工技术现状，结合编者多年来从事乳品研究与开发包括在国外的工作和生产实践的积累，收集了适于我国应用的乳品加工新产品、新技术和新工艺，力求反映乳品加工最新成果和 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.2

	员工精神激励感知与组织公民行为关系研究 『简体书』 作者：伍利民　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2012-12-01 石油行业是国民经济的支柱性产业，对于国民经济的健康、快速发展起着关键性的作用。自我国加入WTO以来，国外石油企业陆续进驻我国，与国内石油企业争夺国内外市场，其先进的生产技术及管理经验给国内石油企业带来巨大冲击，国内石油企业已经不再是国内能源 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	蛋鸡标准化规模养殖图册（图解畜禽标准化规模养殖系列丛书） 『简体书』 作者：朱庆生　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-01-01 朱庆主编的这本《蛋鸡标准化规模养殖图册》着眼于生产实际，从直观、明了出发，以大量图片结合少量文字，介绍现代蛋鸡生产技术，达到让从业者看得懂、用得上、效果好的目的。 该图册内容主要包括鸡场的规划与建设 ...	詳情>>	售價：HK$ 254.4

	芦笋周年生产关键技术问答 『简体书』 作者：曹岩坡　　出版：金盾出版社　　日期：2013-01-01 曹岩坡、戴素英主编的《芦笋周年生产关键技术问答》内容包括：概述，芦笋的生物学特性及对环境条件的要求，芦笋优良品种选择，芦笋育苗、定植技术，白芦笋、绿芦笋栽培关键技术，芦笋周年栽培关键技术，有机芦笋栽培 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.5

	茄子周年生产关键技术问答 『简体书』 作者：潘秀清　　出版：金盾出版社　　日期：2013-01-01 《茄子周年生产关键技术问答》是“北方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，以问答的形式对茄子周年生产中的关键技术做了较详细的解答。内容包括：概述，茄子类型与优良品种选择，茄子育苗关键技术，日光温室、大中棚、小棚双覆盖、露地茄子生产关键技术，茄子 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.8

	蔬菜育种丛书--茄果类蔬菜育种与种子生产 『简体书』 作者：吕书文　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-03-01 《蔬菜育种丛书：茄果类蔬菜育种与种子生产》包括番茄篇、辣椒篇、茄子篇三部分。各部分分别介绍了番茄、辣椒、茄子种质资源与分类、遗传育种及种子生产技术等。全书内容丰富，科学实用，既有理论指导，又有可操作性，文字通俗简练，适合蔬菜育种人员、种子生 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.9

	氯碱-聚氯乙烯生产操作（马金才） 『简体书』 作者：马金才　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-04-01 本书主要介绍离子膜电解法制碱、电石法生产聚氯乙烯的生产技术，涉及相关的工艺路线分析、工艺条件控制、工艺流程的组织、安全生产技术。内容包括绪论、盐水一次精制、盐水二次精制、离子膜电解、碱液蒸发、氯氢处理、氢气处理、乙炔的生产、氯乙烯生产、聚氯 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.8

	猪生产（李立山）（高职） 『简体书』 作者：李立山　　出版：中国农业出版社　　日期：2011-08-01 本教材中涵盖了猪的品种、类型、猪选育杂交、猪的生物学特性和行为方式、各类猪的饲养管理技术、无公害肉猪、有机猪生产和特味猪肉生产技术、猪群健康、发酵床养猪技术和猪场经营管理等内容。为了适应高职高专教学改革，满足学生就业需要，教材中引入了一些国 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	动物营养与饲料加工（第二版）（杨久仙、刘建胜）（高职） 『简体书』 作者：杨久仙　　出版：中国农业出版社　　日期：2012-01-01 本书教材根据“十二五”国家高职高专规划教材《动物营养与饲料加工》编写大纲而编。全书共分动物营养与供应、动物营养需要与饲养标准的应用、饲料原料及加工利用技术、饲料配方设计技术、配合饲料生产技术、饲养效果评价、饲料检测技术7个项目。每个项目由若 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.6

	铝加工技术问答 『简体书』 作者：谢水生　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-03-01 本书以问答形式，在简要介绍铝及铝合金材料加工技术基本知识的基础上，精选铝及其合金熔炼铸造，铝合金管、棒、型、线材等生产技术中有实践意义的问题进行深入浅出的讲解，内容丰富，紧扣生产实际。本书可供从事铝材制备、加工与应用的技术人员、管理人员和第 ...	詳情>>	售價：HK$ 233.2

	效率视角下的中国节能减排问题研究 『简体书』 作者：王群伟　　出版：复旦大学出版社　　日期：2013-02-01 《效率视角下的中国节能减排问题研究》以效率为切入点，利用环境生产技术、距离函数、共同前沿函数和数据包络分析等工具在全要素框架下系统研究了能源效率、二氧化碳排放效率，以及能源与二氧化碳约束下经济效率的测度方法与应用。本书突破了以能源强度和二氧 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.6

	鹅健康养殖技术 『简体书』 作者：马明星　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2013-02-01 《健康养殖致富技术丛书：鹅健康养殖技术》共分为6章，全面系统地介绍了目前养鹅生产中的关键环节、主要生产技术、投资效益分析及具体生产中的成功经验。分别就鹅健康养殖投资效益分析、鹅的品种和引种、鹅的饲养管理、鹅的营养需要与饲料配制、鹅肥肝生产技 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.7

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