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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 丹尼尔·亚曼 著,张南 译;中国营养学会 编著 ”共有 84542 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
雪国森林(全2册:北方森林四季的变化与动物的生活踪迹,科普性、艺术性、文学性兼备!)
『简体书』 作者:[俄]彼得·伊万诺维奇·巴京,译者 锐拓 出版:海豚出版社 日期:2023-10-01 本书非常巧妙地融合了科普书与图画书的特质,既可以边看边读,也可以像听童话故事一样听,更能学到很多自然知识。作者既是艺术家也是博物学者,荣获过多种奖项。内容品质有 ... |
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肾病营养治疗手册(第7版/翻译版)
『简体书』 作者:刘岩,谭荣韶 出版:人民卫生出版社 日期:2021-08-01 本手册是一本非常实用、易于理解的针对急、慢性肾脏病患者的营养治疗指南。由国际著名专家阐述有关肾脏病患者营养治疗领域的技术及其发展情况,提出肾脏病患者的营养需要, ... |
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蔬菜食疗营养速查全图鉴
『简体书』 作者:于雅婷 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-03-01 1.内容有分量:100余种家常蔬菜,200余道健康食谱,能收则收,重点解读。 2.知识点丰富,梳理精细:菜品产地、别名、科属、成熟期、性味、功效、营养价值等增 ... |
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孕期营养餐每日一页
『简体书』 作者:陆雅坤 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-03-01 孕期280天,每天一道营养餐,让孕妈妈轻松完成孕期的重头戏——吃,营养胎宝宝的同时,让孕妈妈轻松实现“瘦孕”。另外,还为孕妈妈介绍了每周饮食搭配方案,每月饮食宜 ... |
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不只是护肤:护肤、抗老、减轻炎症、平衡激素、提升免疫力的居家营养宝典
『简体书』 作者:张立人 出版:电子工业出版社 日期:2024-04-01 1.这是一本从临床切入的全皮肤营养学宝典。本书根据大量循证医学资料与临床经验,环环相扣为读者解析皮肤问题是如何形成的,以及如何解决这些皮肤问题。书中除了大众普遍 ... |
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 营养与食品卫生学 范敏 贾茜编著
『简体书』 作者:范敏,贾茜 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-08-01 本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材,本教材是一部全面涵盖营养学和食品卫生学知识的权威教材。本书系统介绍了人体营养需求、各类营养素的作用与来源,以及食品 ... |
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喝出健康好体质 豆浆米糊果蔬汁花草茶 营养搭配便携指南
『简体书』 作者:张银柱,孛宝珍著 出版:北京联合出版公司 日期:2024-09-01 现代社会生活压力大,饮食不规律,每人每天五谷、蔬果、奶制品等每日摄入量应该多少成为很多读者困惑的问题,本书将科学精准解决这一难题。 ... |
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肿瘤营养教育理论与实践
『简体书』 作者:丛明华 出版:人民卫生出版社 日期:2020-04-01 请填写本书的精准定位、社会价值、主要支持项目情况;主要内容及亮点;编写团队突出优势;市场竞争的突出优势。 ... |
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烟草钾营养的分子机制
『简体书』 作者:鲁黎明,李立芹 等 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 本书系本课题组在YANCAO钾营养分子机制研究方面的阶段性总结。全书共分为8章,涵盖了YANCAO群体、个体、细胞、分子层面的研究结果。*章介绍了钾营养有关的概 ... |
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深入浅出谈呼吸疾病临床营养
『简体书』 作者:付颖瑜,郑劲平 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2020-10-01 营养不良作为呼吸疾病患者常见并发症,有数据显示,营养干预治疗可改善呼吸衰竭患者的营养状况,缩短病程,降低死亡率,改善预后。本书以呼吸疾病临床营养为出发点,用深入 ... |
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《清华幼教幼儿膳食营养宝典》
『简体书』 作者:清华大学洁华幼儿园 出版:清华大学出版社 日期:2020-10-01 《清华幼教幼儿膳食营养宝典》依据清华大学洁华幼儿园多年幼儿膳食营养工作经验总结而成,注重教研和实践相结合,内容详实系统、要点精炼,具有实用性和可操作性。全书从幼 ... |
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滋养众生—为营养而改变的故事
『简体书』 作者:[英]斯图尔特·吉莱斯皮 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-03-01 《滋养众生:为营养而改变》呈现为一个异彩纷呈的故事集,它描述了致力于推动营养议程而带来的成功以及挑战。本书立足营养学的学科基础,援引了充分的证据,阐述了哪些措施 ... |
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油菜营养特性与施肥技术
『简体书』 作者:鲁剑巍等 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 《油菜营养特性与施肥技术》立足于我国油菜的高产高效与可持续生产,详细阐述了高产油菜的营养特性,系统总结了当前油菜生产中的关键施肥技术,综合分析了高产油菜可持续生 ... |
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儿童长高益智营养餐
『简体书』 作者:李宁著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 作为父母,你是不是有以下困惑: 自己个子不太高,担心孩子因遗传而长不高; 孩子处于黄金发育期,关注孩子未来身高; 担心孩子体重超标导致性早熟而长不高; ... |
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全谷物营养健康与加工
『简体书』 作者:谭斌等 出版:科学出版社 日期:2021-08-01 新时代、新视角,新粮食、新发展。本书是基于作者团队全谷物相关研究成果,充分结合国内外全谷物的研究基础与进展,融合作者10余年来在全谷物领域的实践与思考撰写而成的 ... |
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临床营养治疗典型病例解析
『简体书』 作者:吴国豪 出版:上海科学技术出版社 日期:2021-01-01 复旦大学附属中山医院是国内*早系统开展临床营养治疗和研究的单位之一,50多年来在吴肇光、吴肇汉教授的领导下,先后在国内率先开展了一系列肠内、肠外营养临床治疗和基 ... |
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发酵完全指南:风味、营养和方法
『简体书』 作者:[美]桑德尔·埃利克斯·卡茨,者,魏思静,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2020-11-01 ◎美国发酵的复兴主义者,发酵潮流的引领者。 桑德尔卡茨的发酵食谱掀起了自制发酵食品的新潮流,被誉为发酵的复兴主义者,迄今为止,他在数百个食品工作室亲自教授自制 ... |
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果蔬营养与生活(张秀玲 )
『简体书』 作者:张秀玲 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 本书主要内容包括果蔬的化学组成及其贮藏特性,果蔬的采后生理,果蔬的采收及采后处理,果蔬的贮藏方式,主要果蔬的贮藏保鲜技术,主要山野菜的贮藏保鲜技术以及贮藏保鲜技 ... |
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川端康成名作名译系列:雪国 (叶渭渠、唐月梅专属授权经典译本!清华北大推荐阅读!)
『简体书』 作者:[日]川端康成 出版:浙江人民出版社 日期:2022-12-01 ◎ 清华大学、北京大学荐读书目推荐阅读 ◎ 余华、莫言、冯唐等作家心目中无限柔软的文学经典 在我看来,川端是我文学里无限柔软的象征。——余华 当我读到《雪 ... |
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雪国(诺贝尔文学奖获得者川端康成的经典杰作,物衰之美的大成之作;一本书凝练悲怆含蓄的东方之美,细腻镌
『简体书』 作者:[日]川端康成 出版:中国画报出版社 日期:2023-04-01 川端康成极为欣赏纤细的美,喜爱用那种笔端常带悲哀、兼具象征性的语言来表现自然界的生命和人的宿命。 ——诺贝尔文学奖授奖辞 --------------- ... |
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