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电气信息类科技英语教程 第2版   主编 何宏 电气信息类科技英语教程 第2版 主编 何宏
『简体书』 作者:主编 何宏  出版:机械工业出版社  日期:2024-05-01
全书采用了以科技语言翻译、写作技巧为主要学习内容,电气信息类专业阅读料为辅助内容的方法编写。主要包括科技英语英译汉翻译技巧、写作和科技英语汉译英翻译技巧三部分。其中英译汉部分为基础部分,共13个单元,除了翻译方法外,还含有26篇科技阅读 ...
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售價:HK$ 45.8

《本草纲目》五谷杂粮养生密码:有声版 《本草纲目》五谷杂粮养生密码:有声版
『简体书』 作者:杨秀岩  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-06-01
颠覆“精益求精”的饮食思维,从五谷杂粮的四性五味、如何合理搭配、应季如何选择等方面科学解读“五谷为养”。 根据阴虚型、湿热型、痰湿型等九种不同体质特征选择五谷杂粮,调节体质少生病。 详解不同人群吃 ...
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售價:HK$ 68.8

大型工模具钢材料先进制造技术开发与应用     朱琳 张心金 张雪姣 大型工模具钢料先进制造技术开发与应用 朱琳 张心金 张雪姣
『简体书』 作者:朱琳 张心金 张雪姣  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
工模具钢料是我国制造业发展的重要基础料之一,虽然我国的钢铁产量已稳居世界第一,但大而不强,精品模具钢长期依赖于进口,也因此制约着我国高精度机床、汽车、航空等高端制造业的发展。因此,我们迫切需要集中 ...
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售價:HK$ 63.3

法医带你读一“毒”:法医毒物科普漫谈 法医带你读一“毒”:法医毒物科普漫谈
『简体书』 作者:陈航,王鑫  出版:上海科学普及出版社  日期:2024-05-01
《法医带你读一“毒”》主要分两部分内容:法医毒物学基本知识和法医毒物学主要技术。包括法医毒物学发展简史、法医毒物学基础概念、法医毒物学实践内容等,涵经典免疫色谱等技术简介、现代质谱技术简介与实践应用、新型检分析与法治场景等。着重介绍法医毒 ...
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售價:HK$ 55.2

冰淇淋风味调配指南【精装大本】 冰淇淋风味调配指南【精装大本】
『简体书』 作者:陈谦璿[Willson]  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
《冰淇淋风味调配指南》从科学的角度切入,带你认识什么是冰淇淋!了解零下的冰品结构,重要的固体、液体比例如何掌握?该怎么发挥食特性?进而解析冰淇淋的配方组成与计算方式。 要做出状态良好的冰淇淋 ...
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售價:HK$ 227.7

地下防护结构 地下防护结构
『简体书』 作者:相恒波,颜海春  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-05-01
本书系统介绍了信息化战争下防护结构设计和计算的基本原理、一般原则与方法。重点阐述了防护结构的基本知识,常规武器和核武器的破坏效应,侵彻与爆炸的局部破坏作用,爆炸空气冲击波及土中压缩波,防护结构上的动荷载确定,抗爆结构动力分析方法,防护结构 ...
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售價:HK$ 55.2

动力电池热管理技术及关键材料 动力电池热管理技术及关键
『简体书』 作者:张国庆 主编 饶中浩、文玉良、梁锐 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
电池热管理是以提升电池整体性能为目的的新技术,本书主要介绍了动力电池热管理技术的概况、电池的热电特性、电池量热及测温设备及方法、自然冷却及风冷、液体冷却技术和应用、相变冷却技术及料、电池低温加热技术 ...
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售價:HK$ 193.2

美食课三:长夏养脾(知名中医专家、中医教育家徐文兵新作面世,长夏要多吃补益脾胃的食物。) 把握好季节 美食课三:长夏养脾(知名中医专家、中医教育家徐文兵新作面世,长夏要多吃补益脾胃的食物。) 把握好季节
『简体书』 作者:徐文兵,著  出版:科学技术文献出版社  日期:2024-06-01
★长夏要多吃补益脾胃的食物 按五行理论来讲,春属于木,夏属于火,长夏属于土,秋属于金,冬属于水。 我们的饮食就要针对木、火、土、金、水对应的肝、心、脾、肺、肾来下功夫。到了长夏,天气又湿又热,我们 ...
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售價:HK$ 74.8

进口原木材积表 中国主要进口木材材积计算工具书 树种及木材名称 木材种类及质量 木材材积及等级 木材 进口原木积表 中国主要进口木积计算工具书 树种及木名称 木种类及质量 木积及等级 木
『简体书』 作者:郭保香,王灵艳,王安琪  出版:广东科技出版社  日期:2024-06-01
本书主要有三大特点:一是全,书中包括中国主要进口原木的木积表;二是新,书中所有的木积表都更新到现行的标准或版本;三是便,书中表格规范、准确、易懂,做到一书在手,使用无忧。 ...
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售價:HK$ 34.3

《红楼梦》中的饭局 《红楼梦》中的饭局
『简体书』 作者:周岭  出版:北京大学出版社  日期:2024-06-01
*跟着周岭老师重读经典: 本书是著名红学家周岭、1987版《红楼梦》编剧关于红楼美食的权威之作,以红楼精神助读经典,透过大观园里的南北食、虚实食单、饮具茶香、酒与酒令,品味原著中的故事情节、人物性 ...
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售價:HK$ 112.7

材料科学与工程基础实验教程 第3版   葛利玲 料科学与工程基础实验教程 第3版 葛利玲
『简体书』 作者:葛利玲  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。 ...
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售價:HK$ 61.9

一道菜:家人的食愈时刻 一道菜:家人的食愈时刻
『简体书』 作者:王茂泓  出版:江西科学技术出版社  日期:2024-06-01
食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式,但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解,对自制食疗药膳则更是无从下手,本书精选几百道绿色安全、疗效可靠、操作简单的食疗方,将各色日常食、药和调料巧妙搭配,通过最简单、最健康的烹饪 ...
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售價:HK$ 79.1

体验汉语小学教程·词汇卡2 体验汉语小学教程·词汇卡2
『简体书』 作者:丁安琪 Lisa Huang Heal  出版:高等教育出版社  日期:2024-07-01
《体验汉语》中小学系列教自2007年正式出版以来,受到了广大泰国师生的持续关注和好评。《体 验汉语》(泰国版)第1《体验汉语小学教程》(国际版)系列教改编自泰国版《体验汉语》中小学教 ,由国内国外两个专家团队联合改编,体现了通用性 ...
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售價:HK$ 78.2

《红楼梦》中的饭局(钤印刷边版) 《红楼梦》中的饭局(钤印刷边版)
『简体书』 作者:周岭  出版:北京大学出版社  日期:2024-07-01
*跟着周岭老师重读经典: 本书是著名红学家周岭、1987版《红楼梦》编剧关于红楼美食的权威之作,以红楼精神助读经典,透过大观园里的南北食、虚实食单、饮具茶香、酒与酒令,品味原著中的故事情节、人物性 ...
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热电材料物理化学 热电料物理化学
『简体书』 作者:唐新峰等  出版:科学出版社  日期:2024-07-01
本书围绕热电料性能优化的物理和化学基础,系统介绍了热电料的晶体结构和化学键、点缺陷和掺杂、电子能带结构、异质结和超晶格等对电子和声子输运影响的新规律、新效应和新机制,以及协同调控电热输运优化热电性能的策略,同时也介绍了热电料中电子和声 ...
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售價:HK$ 308.2

后人类影像--探索一种后德勒兹的电影哲学(法国哲学研究丛书·学术文库) 后人类影像--探索一种后德勒兹的电影哲学(法国哲学研究丛书·学术文库)
『简体书』 作者:姜宇辉  出版:上海人民出版社  日期:2024-07-01
姜宇辉电影哲学专著,在后人类的前沿视域下重新激活电影之“思” ...
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售價:HK$ 135.7

元宴 元宴
『简体书』 作者:徐鲤  出版:中信出版社  日期:2024-08-01
元朝,盛唐之后,再一次多民族融汇,令马可·波罗醉心久居而成奇文丝路兴盛、商贸繁荣的东方帝国。 “象辇巡幸,兽皮金帐,巨瓮盛满紫玉浆。” 伴随四司六局,食肆繁盛,茶坊林立,延续宋时的江南民生 更有 ...
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售價:HK$ 216.2

移动的边界:跨国文化、教育与认同的政治 移动的边界:跨国文化、教育与认同的政治
『简体书』 作者:刘宏  出版:浙江大学出版社  日期:2024-08-01
本书以文化流动的视角,分析海外华商、华人领袖、侨易和侨批的在地域之间的跨界关系,讨论在比较视野下新加坡、英国高校等关于人招募、资金筹集之间的关系,分析新加坡多元族群和同一族群之间的分歧与融合,从一种宏阔的学术视野出现,展现了全球化之下,海 ...
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售價:HK$ 101.2

中国吉菜大典 中国吉菜大典
『简体书』 作者:夏金龙  出版:中国商业出版社  日期:2024-08-01
本书共分八章,介绍了:吉菜的由来、吉菜的历史源流、吉菜的食源流、吉菜烹饪技艺、吉菜的大师和名师、吉菜的地方名菜名点、吉菜的筵席及名菜名席选例、吉菜的文化价值与未来发展、吉菜的名店名企等诸多内容。本书以吉菜为核心,通过翔实的史料,对我国吉菜 ...
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售價:HK$ 561.2

早食光 365天不重样的健康早餐全书 早食光 365天不重样的健康早餐全书
『简体书』 作者:姚怡  出版:人民邮电出版社  日期:2024-08-01
晨间烟火气,最抚凡人心。一份好的早餐能为一整天的生活注入元气! 本书将带领读者用玩转那些普通的食,将常见的吐司、卷饼、水煮蛋、粗粮……烹饪出无限花样! 从【健康早餐的公式】到【常用餐厨具分享】和 ...
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售價:HK$ 91.8

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