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	烹饪是什么：用现代科学揭示烹饪的真相 『简体书』 作者：[西]斗牛犬基金会[elBullifoundation][西　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-10-01 ★ 厨神费朗·亚德里亚领导的斗牛犬基金会的首批研究成果，为餐饮界提供一切有关烹饪知识的智库。 ★ 初次披露斗牛犬餐厅歇业后十年内的珍贵影像资料和研究手稿。 ...	詳情>>	售價：HK$ 497.5

	烹饪的起源 『简体书』 作者：[西]斗牛犬基金会[elBullifoundation][西　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-10-01 ★ 厨神费朗·亚德里亚领导的斗牛犬基金会的重磅研究成果，在读者面前展开了一次美食学和历史学的对话。 ★ 不了解烹饪的起源和后来的发展，就不可能阐明错综复杂的餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 607.6

	鄱阳湖的奇趣生活 『简体书』 作者：江西鄱阳湖国家级自然保护区管理局，保护国际基金会[CI]，F　　出版：中国林业出版社　　日期：2022-11-01 希望大家拿起《鄱阳湖的奇趣生活》，将它作为认识鄱阳湖、探索湿地这座“生命的博物馆”的一扇门，打开门、走进去、了解她、欣赏她、敬畏她、爱护她。通过阅读和思考，树立 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	上海卫生健康政策研究年度报告（2022） 『简体书』 作者：上海市卫生健康委员会，上海市医药卫生发展基金会，上海市卫生和　　出版：科学出版社　　日期：2023-05-01 《上海卫生健康政策研究年度报告.2022》是《上海卫生健康政策研究年度报告》（简称“绿皮书”）系列的第十一辑，该绿皮书由上海市卫生健康委员会、上海市医药卫生发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 437.0

	从零开始学炒基金 基金入门与实战 图解实战版 『简体书』 作者：龙飞　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-09-01 1.从零开始，快速进阶。 先讲解基金入门知识，接下来分析挑选、买卖、转换、转托管基金的步骤和技巧，剖析各类基金的实战投资方法。 2.案例丰富，全程图解。 大量列 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	基金会准入与社会治理 『简体书』 作者：李战刚　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2017-07-01 基金会准入规制是基金会管理的关键环节。本书作者结合自身慈善实践和《慈善法》，通过背景介绍、理论回顾、基金会的概念、类型、准入规制以及管理模式等的介绍，详细描述了 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.1

	汪世清辑录明清珍稀艺术史料汇编（全六册） 『简体书』 作者：汪世清 辑录，白谦慎，薛龙春，张义勇等 整理　　出版：上海古籍出版社　　日期：2020-09-01 本书是汪世清先生数十年来搜集、整理的明清艺术史相关珍稀文献资料的汇编。主要整理者为浙江大学艺术与考古学院的白谦慎、薛龙春。书中收录的资料，以明清之际徽州文人及新 ...	詳情>>	售價：HK$ 897.6

	少年航天局（全五册）：中国航天基金会审订，专为中国孩子打造的航天科普绘本 『简体书』 作者：少年航天局　　出版：海南出版社　　日期：2022-12-01 全方位弘扬中国文化，传播民族精神，紧随国家科教兴国战略，积极正面地引导青少年儿童的人生观、价值观。将航天文化、航天科技与少儿科普教育系统深度融合，让少年儿童更加 ...	詳情>>	售價：HK$ 258.8

	霍比特人 （托尔金基金会指定中文版，艾伦·李插画封面，便携平装口袋本） 『简体书』 作者：　　出版：上海人民出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	中国艺术研究院音乐研究所六十年纪念集（1954-2014） 『简体书』 作者：中国艺术研究院　　出版：文化艺术出版社　　日期：2017-07-01 该书稿从多个维度记述了音乐研究所的历史，是在原40年资料集基础上的扩充。编委会特邀与音乐研究所有密切关系的前辈学者撰文，或回顾音乐研究所的发展历程和学术传统，或 ...	詳情>>	售價：HK$ 867.1

	心在山水：17—20世纪中国文人的艺术生活 『简体书』 作者：北京艺术博物馆　　出版：北京燕山出版社　　日期：2018-07-01 本书是为了配合北京艺术博物馆在2018年7月至11月在法国盖亚克市盖亚克美术馆举办的展览而编写的。因此全书主要内容附有法文。本书的主题为17-20世纪中国文人的 ...	詳情>>	售價：HK$ 738.4

	成兆才评剧创作艺术论（国家社科基金后期资助项目） 『简体书』 作者：　　出版：文化艺术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 61.4

	闽台南音现代艺术及其海外传播（闽台南音文化丛书） 『简体书』 作者：曾宪林　　出版：福建教育出版社　　日期：2023-12-01 1.丛书立足于闽台两地的南音文化，比较和研究它的生态、历史、现状、传承、发展、传播等，把它们放在一个较为高层的位置进行系统的、全面的、整体的审视，为南音在闽台两 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	秒懂西方艺术系列（套装，共4册）日本超人气艺术启蒙书！用有趣、易懂的方式，让高冷的艺术变得接地气，教 『简体书』 作者：山田五郎、宫下规久朗著，王健波译　　出版：河北美术出版社　　日期：2021-11-01 日本超人气艺术启蒙书 用有趣、易懂的方式，让高冷的艺术变得接地气， 快速成为圈内人，津津有味地看懂艺术门道！ 《秒懂文艺复兴艺术》 文艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 341.1

	融合与创新：2020中国艺术学理论学会艺术管理专业委员会学术文集 『简体书』 作者：赵崇华、刘立云　　出版：九州出版社　　日期：2024-06-01 2020年11月，四川音乐学院在成都举办了“融合·创新：新时代的艺术管理”高峰论坛暨2020年中国艺术学理论学会艺术管理专业委员会第九届年会。此次会议是中国艺术 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.9

	国际化与本土化：全球化时代中国当代艺术的文化景观 『简体书』 作者：时胜勋　　出版：九州出版社　　日期：2021-01-01 中国当代艺术开始转向了当代中国艺术的发展范式。因此，中国当代艺术的国际化与本土化也将迎来新的可能。这种可能将落实为当代中国艺术自身创造力、表现力与精神力的蓬勃发 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	陪孩子玩艺术：生活化亲子艺术启蒙18讲（套装共2册，1册给家长看，1册我的艺术手账给孩子玩） 『简体书』 作者：顾菁　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2021-03-01 332页全彩内页，赏名画、学方法、玩创意，普通家长也能做的家庭艺术启蒙 ☆在艺术课程入中考的背景下，在正式学习艺术技能前，就如何培养孩子对艺术的长久兴趣，帮助 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	艺术学科利用空中课堂教学资源实现混合式教学的行动研究（美育研究） 『简体书』 作者：钱熹瑗　　出版：上海教育出版社　　日期：2023-04-01 混合式教学因其提升学习者学习绩效的潜力，受到学术研究领域和教育实践领域的广泛关注，为当前学校的课堂教学改革提供了一种延续性创新的新思路。艺术课程混合式教学旨在通 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	博物馆奇遇记：我的第一本趣味艺术启蒙书 『简体书』 作者：路易莎·薇拉[Luisa Vera]　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-05-01 和孩子一起玩的艺术启蒙游戏书！ 纽约时报、华尔街日报特约画家，西班牙艺术家路易莎·薇拉一大力作！ 想不想在现代艺术博物馆中逛一圈？快来和主人公一起，徜徉 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.8

	《艺术概论》精讲精练 王宏建审订 林路主编 『简体书』 作者：王宏建审订 林路主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2022-07-01 《艺术概论》是多数艺术类学子的必读教材，但“哲学化”“抽象化”的叙述方式往往令初学者不得要领，具有一定的难度。本书作为《艺术概论》的学习指导读本，“框架化”和“ ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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