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棋盘上的麦粒
『简体书』 作者:庄浪 出版:郑州大学出版社 日期:2016-05-01 那些古老的民间故事就像一位慈祥的老奶奶,向孩子们述说着千百年来经久不衰的民间传说。当小朋友们还在摇篮里时,在咿呀学语时,在蹒跚学步时,正是听着这些一代代流传下来的故事慢慢长大。现在,当你打开庄浪编*的 ... |
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农业专家大讲堂系列--传统调味品酿造一本通
『简体书』 作者:张秀媛 出版:化学工业出版社 日期:2013-05-01 本书是《农业专家大讲堂系列》图书中的一个分册,介绍了酱油、酱类、食醋、复合调味品的生产原理、原料、工艺、设备、技术管理及其检验方法。为适应当前调味品生产发展的需要,还列举许多以工艺配方为主的实用性生产技术。 本书可供从事发酵调味品和复合调 ... |
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调味品生产技术(高等职业教育项目课程教材)
『简体书』 作者:李平凡,邓毛程 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-03-01 李平凡、邓毛程主编的《调味品生产技术》由三大模块组成。模块一发酵类调味品生产技术,包括项目一酱油生产技术,项目二食醋生产技术,项目三豆腐乳生产技术,项目四味精生产技术;模块二反应类调味品生产技术,包括项目五水解型调味品生产技术,项目六抽提类 ... |
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《一百个中国孩子的梦》
『简体书』 作者:董宏猷 出版:长江少年儿童出版社 日期:2016-04-01 ★一百个当今中国孩子童心、天真、美丽的梦。 ★董宏猷代表作,中国第一部梦幻体小说。 ★开创性地展示了中国孩子的心灵空间、心灵生活。 ★曾获中国图书奖、全国优秀儿童文学奖、 ... |
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豆腐优质生产新技术(第二版)
『简体书』 作者:杜连启,郭朔 主编 出版:金盾出版社 日期:2016-02-01 《豆腐优质生产新技术第2版》自出版以来, 受到读者欢迎。此次修订,作者杜连启、郭朔根据 读者的要求和建议,增加了豆腐生产设备、豆腐生产 的HACCP管理体系、豆腐渣的综合利用等内容,对豆 腐的制作、豆腐干的制作、新型豆腐的生产、豆腐常 见质 ... |
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滋补汤煲
『简体书』 作者:饮食生活编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-01-01 饮食生活编委会编写的这本《滋补汤煲》是轻松学做菜丛书之一。主要介绍了5类滋补汤煲的制作方法。本书突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性,每道炖品不仅配有精美图片,还介绍了炖品的口味和操作时间等内容,针对典型菜例的制作配以分解图片说明,使读者更加直 ... |
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安装工程工程量清单编制实例详解
『简体书』 作者:周丽丽 吴永岩 王彬 王景文 出版:中国建筑工业出版社 日期:2016-06-01 本书依据现行国家标准《建设工程工程量清单计价规范》GB 505002013的规定,通过对《通用安装工程工程量计算规范》GB 508562013附录D、E、G、H、J、K、M、N相对于原国家标准《建设工程工程量清单计价规范》GB 505002 ... |
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棉花优质高产栽培新技术
『简体书』 作者:彭延,司地克·库完 主编 出版:金盾出版社 日期:2016-04-01 由彭延和司地克库完所共同主编的《棉花优质高产栽培新技术》一书的内容包括:棉花生产概述、棉花栽培的生物学基础、棉花栽培新技术、棉区气候特点与棉花生长发育、棉田土壤及改良、棉花的产量和品质、棉花生育期管理技术、棉花病虫草害防治技术等。本书内容新 ... |
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国际安徒生奖大奖书系 捣蛋专家 儿童文学大奖 曹文轩中国获奖第一人 影响孩子一生的故事
『简体书』 作者:[瑞典]玛丽娅·格里佩 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2016-07-01 林格伦、罗大里、托芙扬松曹文轩,这些我们熟悉的儿童文学大师都是国际安徒生奖的获奖者,但是还有更多的,能够与他们比肩而立的儿童文学大师是我们所不熟悉的,却不应错过的。国际安徒生奖获奖作家作品书系,旨在打 ... |
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《少年文艺》金榜名家书系-短篇小说季《春风剪》
『简体书』 作者:廖小琴 出版:少年儿童出版社 日期:2016-07-01 麦子是一个刻画人物的高手。她对人物心理的描写非常细腻、精准,心理咨询师的身份总能让她准确而迅速地捕捉到人物细微的变化,但她的高明之处在于她不是就心理而写心理,而是巧妙地将其设计在情节的变化更迭中,令读 ... |
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特种废水处理工程(第二版)
『简体书』 作者:李家科 等主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2016-09-01 特种废水是工业产品生产加工、医疗机构日常运 营以及垃圾处理过程中产生的废水的总称。由于水量 水质较为特殊,致使其处理流程和处理工艺与城市污 水大相径庭。李家科、李亚娇、王东琦主编的《特种 废水处理工程 ... |
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吃豆腐
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-06-01 豆腐是中国的古代发明,也是中国最伟大的食物发明之一,2000多年来,伴随着中国人的餐桌不断变化,衍生出许多以豆腐为主角或者配角的菜肴,《吃豆腐》正是介绍以豆腐为材料制作菜肴的书籍。 ... |
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看图老济南(珍藏本)
『简体书』 作者: 出版:济南出版社 日期:2011-05-01 ... |
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家常菜:餐桌上的幸福味(“码”上好食光)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-07-01 家常菜之所以受欢迎,突出的就是常见和家的味道,在国内菜谱书中一直占有举足轻重的地位。本书更是调查家常菜中*受欢迎的前百道列入书中,再根据掌厨APP点击量增加菜肴,希望为读者提供更加全面的家常菜资源。 ... |
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居家中药使用手册
『简体书』 作者:靳宇智 出版:学苑出版社 日期:2016-07-06 该书通俗易懂,以一般家庭的成员为读者对象,书中多是采用药店中常见的中药,也包括有热水、牛奶、肉汁等日常生活中的常用食材来治病调理,以便家庭寻找使用。 ... |
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钢铁企业煤气储存和输配系统施工及质量验收规范 GB 51164-2016
『简体书』 作者:本社 出版:中国计划出版社 日期:2016-07-01 ... |
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油水真空分离原理及应用
『简体书』 作者:陈彬,刘阁,张贤明 出版:化学工业出版社 日期:2016-09-01 本书内容在国内尚属首创,内容系统全面,对油液污染控制和两相分离专业人员有巨大的参考作用。 ... |
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从小爱吃的家常小炒
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2016-09-01 念念不忘的小时候的味道,怀念不如去实现, 《从小爱吃的家常小炒》一道食材,举一反三,变幻出多道小炒美味,让你成为全家人的美食魔法师。 ... |
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蒸炖炒,营养师的健康食谱
『简体书』 作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2016-09-01 本书由著名的营养师张晔老师主编,介绍蒸、炒、炖三种健康的烹调方法,按照材料、病症、人群分别展开介绍,解决读者吃什么怎么吃吃多少等诸多疑惑,有针对性,实用性强。 ... |
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柴油机故障快速诊断与维修要点
『简体书』 作者:母忠林 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-10-01 母忠林主编的《柴油机故障诊断与维修要点》一书结合柴油机维修人员的实际需求编写而成,具有以下特点。1、本书作者从事柴油机维修相关工作多年,具有丰富的实践经验。2、本书详细介绍了各类柴油机(包括多缸柴油机 ... |
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