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运营数据分析(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:彭美华 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-03-01 随着时代的发展,各行各业都期待通过一定的数据分析拓展业务内涵,提升管理水平。数据分析可以是较高层次的操作,但需匹配较高水平的计算机等专业知识;数据分析也可以是运 ... |
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Python程序设计项目化教程(高等职业教育人工智能专业群系列教材)
『简体书』 作者: 出版:水利水电出版社 日期: ... |
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电视新闻制作(高等职业教育广播影视节目制作专业系列教材)
『简体书』 作者: 出版:水利水电出版社 日期: ... |
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商务网页设计与制作(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类)
『简体书』 作者:沈烂 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本书主要介绍了电子商务网页设计与制作的相关知识与内容,具体通过个人网店和中小企业网站页面的设计与制作流程介绍了网页框架与布局、网页动态图像制作、网页表单制作、网 ... |
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社交礼仪(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
『简体书』 作者:李娌 王翼飞 刘影 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本书在编写的过程中充分考虑了社会发展的时代背景,结合教学的特点和当今大学生的性格特点和学习特点,将知识趣味性、内容实用性、结构新颖性有机地结合起来,既强调基本理 ... |
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商业文化伦理(第3版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:章金萍 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 全书共分九章,每一章先设置一个小案例引发学生思考,并导入教学内容;每章后 再设置一个案例,既是对前面重点知识的回顾,又能引导学生进行拓展性思考、分析。同 时,在 ... |
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文学欣赏(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
『简体书』 作者:李玛丽 黄清玲 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 ... |
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咖啡鉴赏与制作(第二版)(高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:张树坤 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策,适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展,不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求,组 ... |
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西式烹饪工艺与实训(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材)
『简体书』 作者:郭晓赓 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 本教材共分为上中下三篇,一共五章内容,分别是西方烹饪发展历史、西餐厨房认知、原料初加工工艺、基础烹调准备工艺和烹调热加工工艺。本教材按照原料的加工方法、烹调的工 ... |
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物流信息技术与应用(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
『简体书』 作者:刘潇潇 成志平 程兆兆 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-02-01 本教材共分为八个项目,包括物流企业的物流信息化、物流条形码技术、RFID技术、物流企业车辆定位监控管理平台、智能仓配一体管理系统、智能仓储系统的规划、物流数据库 ... |
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公共营养学(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
『简体书』 作者:周建军 詹杰 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-03-01 公共营养学是医学类、健康类专业学生的一项专业素质,尤其是人口老龄化挑战和二孩政策实施后,公共营养知识对于一般公共营养、特定人群营养和人们的健康饮食配置,必将发挥 ... |
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仓储与配送作业管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
『简体书』 作者:代湘荣 周志刚 叶红梅 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-03-01 本书的编写立足于校企合作,是职业院校与物流企业产教深度融合的产物。全书遵循仓储物流职场新人认知规律,由以下七个项目的知识内容构成:现代仓储业认知;现代仓储管理要 ... |
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粤菜烹调工艺(第二版)(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:郝志阔 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-03-01 粤菜,是我国四大风味流派之一,它以特有的菜式和韵味,在美食界独树一帜,在国内外享有盛誉,而“食在广东”也早已闻名于世。人类对食物的选择不仅取决于其个体的机能特征 ... |
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家政职业道德与法律法规(新编21世纪高等开放教育系列教材)
『简体书』 作者:周晖 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本书共有六章,章介绍家政服务员基本的职业道德和法律法规的基本知识,是全书内容的基础;第二章到第六章则详细介绍了家政职业涉及的人身保护、财产保护、劳动保障等法律法 ... |
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旅游交际礼仪(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:焦艳芬 李燕 赵祺蒙 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本书根据高职高专教育人才培养目标 “创造型人才” 培养的需要, 从旅游业相关顾客满意度需求视角出发来编写。本书采用项目—任务教学法,共设九个项目:礼仪概述、旅游 ... |
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市场调查与分析(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
『简体书』 作者:何阿毜黄龙妍 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-02-01 本书稿以市场调查工作过程为导向,紧紧围绕职业活动要求对课程内容进行了重新设计,以实际的市场调查与分析活动流程为主线编写而成。全书分为四大项目、十个任务:项目一策 ... |
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现代企业管理(第2版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类)
『简体书』 作者:秦敏 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-04-01 本教材为满足培养现代企业管理人才需求,以培养学生职业技能为出发点,按照“任务导入—知识储备—任务分析—项目训练”的顺序编写,同时贯穿情境辨析、知识扩展和拓展案例 ... |
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财经应用文写作(新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列)
『简体书』 作者:陈晓兰 董菁 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-05-01 应用文写作能力被视为现代人的五大核心能力之一,在这样的整体认知背景下,本教材选取与学生生活、职业等紧密联系的应用文文种,根据它们之间的内在联系,以模块化的形式对 ... |
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金融学基础(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
『简体书』 作者:孙黎 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-04-01 本书对主要的金融学基本原理及人们比较关注的金融问题进行阐述,共分为10个项目,分别为:金融概述、货币与货币制度、信用和金融工具、利息与利率、金融机构、金融市场、 ... |
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人工智能概论(第二版)(高等职业教育通识类课程新形态教材)
『简体书』 作者:任云晖,丁红,徐迎春 出版:水利水电出版社 日期:2022-04-01 本书致力于推动人工智能的普及教育,使用通俗易懂的语言深入浅出地介绍了人工智能的相关知识,主要内容包括人工智能的基本概念,人工智能的分类和应用,人工智能的发展历程 ... |
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