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减脂轻食(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 轻食,是健康饮食的风尚,也是轻烹饪、重营养搭配的生活方式,节省出繁杂的操作时间,好好享用美味、享受生活、享受健康吧! ... |
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轻食瘦身营养餐全书
『简体书』 作者:于雅婷, 曹军 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 吸取流行的膳食营养理念,著名养生专家倾力奉献,打造健康、实用的健康膳食计划。巧妙搭配,严控卡路里,营养、美味、瘦身、养颜一举兼得,能吃又能瘦,吃对就变美!好身材、好皮肤,养出来! ... |
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菌根食药用菌研究
『简体书』 作者:郭尚、周林主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-06-01 郭尚、周林主编的《菌根食药用菌研究》总结了团队的科研工作及团队建设活动的情况,将团队成员发表的学术论文、科研报告以及野外考察、学习讨论会等科研活动报告汇集成册,希望能对菌根食药用菌的科研和技术工作者以及科研团队的建设工作起到一些有益的帮助, ... |
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中药食材与食疗养生
『简体书』 作者:谢晓亮,裴林,付正良 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-08-01 饮食疗法在我国源远流长,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还有疗疾祛病的功能,便为食疗。早在春秋战国时期,扁鹊曾有君子有疾,先命食以疗之,食疗不愈,然后命药之语。隋唐时期,孙思邈的《千金要方》卷二十四专论食治,他主张为医者,当晓病源,知其 ... |
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《本草纲目》中的食药养生秘方
『简体书』 作者:薛丽君 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2017-09-01 以中药为基础的食疗药膳是中国传统医学与美食的完美结合,一碗粥、一例汤、一道菜,只要加入适当的食材和药材,就成了滋补身体的药膳。本书为您介绍了《本草纲目》中较常见的各种食材和药材,以及生活妙用的理论基础 ... |
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食尚主义:我的素食生活
『简体书』 作者:周小雨 出版:重庆出版社 日期:2017-02-01 《我的素食生活》是一本讲素食生活的书,没有特殊的食材,不需要精湛的技法,一切都简简单单的。将蔬果等食材进行合理搭配,或烧或炒,或煮或蒸之后,你就可以不用牺牲口腹之欲,让自己变得更健康、更苗条、更聪明。书中介绍了让味蕾复苏的餐前素小点、能轻松 ... |
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我和毛孩儿的幸福食光
『简体书』 作者:景小俏 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2019-04-01 这是一本写给狗狗家长们和狗狗食品从业者们的食谱类图书。该图书具有以下3个特点: 特点1:形式新颖 本书食谱以取材天然、简单易做、营养健康特点,书中步骤图全部由作者亲手示范所拍摄,并配有视频二维码, ... |
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食在宋朝:舌尖上的大宋
『简体书』 作者:李开周 出版:四川文艺出版社 日期:2019-05-01 宋史专家、中国好书作者吴钩,畅销书《新宋》作者阿越 鼎力推荐考据严谨,解读风趣,是一本饮食文化的断代史,也是一本市井生活的地方志。还原宋朝饮食生活的真实图景,人在宋朝如何吃喝?兼顾严谨与通俗,是有趣的 ... |
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美味轻食 天然优糖
『简体书』 作者:[法]苏?奎恩,王倩 出版:北京美术摄影出版社 日期:2017-06-01 *12款基础食谱、13款早餐、14款零食、11款糕点、15款甜品,满足你嗜甜的小嘴。 *区分优糖与添加糖。发掘减少食物中添加糖的简单方式,毫不费力。 *亲手制作无糖版冷藏食品,超市中类似成品的含糖 ... |
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食帖20:面的奥义
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版集团股份有限公司 日期:2017-11-01 一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展,以及中国 日本 意大利 泰国 越南 马来西亚 新加坡 印度尼 ... |
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食养脾胃更健康
『简体书』 作者:包思 出版:中国纺织出版社 日期:2017-08-01 《食养脾胃更健康》,中医认为,有胃气则生,无胃气则死。留的一份胃气,就有一份生机。所以通过饮食调理,养好护好脾胃,身体自然健康,轻轻松松活百岁! ... |
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玻璃罐瘦身轻食
『简体书』 作者:藤泽丝莉卡 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-06-01 玻璃罐梅森罐便当,自己动手DIY。一罐不超过500卡路里的低热量。既享受又享瘦! ... |
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应季而食:四季健康蔬果汁
『简体书』 作者:车金佳 出版:江西科学技术出版社 日期:2017-10-01 这是一本主张顺应季节变化,享受蔬果营养魅力的书。本书中推荐的食材都是当季食材,运用当季食材搭配各类蔬果,制作出来的蔬果汁功效满满,对身体十分有益。除了按照季节划分,本书后两章还按照功效划分,使书更加饱 ... |
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食帖:酒的全事典
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2018-01-01 上帝造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书,也是一本百科类的酒品指南书。书中对酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类详细介绍,从原料、酿造方法、种类、特点、调配到 ... |
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母乳喂养与辅食添加
『简体书』 作者:儿科医生鱼小南 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 鱼小南医生是一位有十几年临床经验的儿科医生,也是一位80后妈妈。她了解年轻妈妈们的需要,也能体会妈妈们的焦虑。这本书里,小南医生还是用漫画的形式回答母乳喂养与辅食添加中的常见问题,并与美食达人一起为妈 ... |
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一饮一食:饮品与甜点的搭配全书
『简体书』 作者:甘智荣 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-04-01 许多甜食爱好者在一杯清新的饮品与一款爽滑的甜点面前没有抵抗力。 缤纷的色彩搭配、口味丰富的材料挑选、精致而赏心悦目的摆盘,让许许多多甜食爱好者爱不释手。 他们享受治愈美食,渴望知晓如何将饮品与甜点合理 ... |
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精编药食同源手册
『简体书』 作者:张广清 林美珍主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2014-02-01 食疗文化在我国有着悠久灿烂的历史,我国素有“药食同源”之说,但药膳食疗书籍良莠不齐、鱼目混珠,导致食疗受众对食疗仍认识模糊,乱服乱用的现象日益严重。因此,读者需要具体、科学、有效的食疗指导。本书收录200多味药材。这些药材都是临床常用的中药 ... |
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食事求是 厨余良药
『简体书』 作者:杨师 出版:中国科学技术出版社 日期:2018-07-01 该书内容准确、,由具有多年临床经验和药膳专家的倾力之作,文章包括了中国传统老名方及经后世临床试验而进行改进的加味、加减方,文中老名方均来自孙思邈著《备急千金要方》、张仲景著《伤寒杂病论》及北京中医医院 ... |
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食帖24:啊!又想吃零食了
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 想2秒内收获快乐吗?一起吃零食吧!这是一本解构零食的专业书籍,也是一本让人嘴馋的趣味读物。 《啊!又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本书。本书将通过三大板块: ... |
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《粤厨宝典·食材篇》
『简体书』 作者:潘英俊 出版:广东科技出版社 日期:2018-09-01 食材篇是该系列丛书的其中一本,本书没有以记录制作配方为主,而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性,本着对香料不断探索研究的精神,对人们囿于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解疑释惑,务求将*基本的香料常识为读者一一 ... |
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