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	西餐服务（21世纪职业教育规划教材） 『简体书』 作者：陈燕航,张水芳,王霞云,黄志明　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2014-09-01 本教材的内容安排以学生就业为导向、以能力为本位、以岗位需要和职业标准为依据，致力于满足学生职业生涯发展的需求，适应社会经济发展和科技进步的需要。按完成西餐服务 工作项目的标准要求和操作程序设计教学活动，使学生在技能的训练中加深对专业知识和 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	中国传统家具木工图谱2—台案类 『简体书』 作者：朱志悦,李岩　　出版：中国林业出版社　　日期：2014-07-01 《中国传统家具木工图谱》系列图书分为柜格类、台案类、沙发类、椅儿类、床和其他类等5个主要的家具类型。本册主要讲解的是古典家具中的台案类家具，其中包括各类圆台， 桌案等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 228.8

	中餐服务实训教程 『简体书』 作者：朱浩　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2014-09-01 朱浩编著的《中餐服务实训教程》在内容编排上根据读者对象的认知规律，以技能训练为主线，相关知识为支撑，将国家有关职业资格考试所规定的职业标准融入教材，力求在编写中坚持以实用为先导，以基本理论指导实训，理论知识强调适用为度，注重技能实训操作规范 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	户冢贞子的绝美刺绣：蝶恋花 『简体书』 作者：〔日〕户冢贞子，Jasmine　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2014-10-31 日本刺绣大师户冢贞子的蝴蝶和花卉作品集。 喜欢蝴蝶和花卉的人一定不会错过这本书，通过你的巧手将它们绣在居家用品上，显得既高雅又有品位。 轮廓绣、结粒绣、雏菊绣、锁链绣、织补绣……各种基础针法的 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	餐厅服务实务实训指导手册 『简体书』 作者：平文英，周颖 主编　　出版：经济管理出版社　　日期：2014-06-01 依据贵州商业学校出版的《餐厅服务实务》校本 教材，为了满足中等职业教育酒 店服务与管理专业技能培养的特色需要，同步编写出 版了《餐厅服务实务实训指导手册》。该教材由平文 英、周颖主编，融入了最新教学理念，教材内容力求 严谨，注重行业对人才的 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	孤独的美食家 『简体书』 作者：[日]久住昌之，[日]谷口次郎 绘　　出版：北京联合出版公司　　日期：2015-01-01 口水淹没日本的最强吃货漫画！国内唯一正文简体引进。 独自咀嚼人生的真谛和世界的滋味， 一个人，也要甘之如饴。 美食，是孤独者最佳的治愈。 单行本累计印刷21次 被译作中文、意大利语、法语、韩 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	怒放 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：济南出版社　　日期：2014-10-01 这是一个了解海峡两岸青少年思想的园地，这是一个提高写作能力的契机。相信读此书之后，一定会有所感悟、有所收获。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	餐厅服务员岗位培训手册——餐厅服务员应知应会的9大工作事项和70个工作小项（实战图解版） 『简体书』 作者：李雯著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2015-02-01 * 为餐厅服务员岗位新人提供入职指导 详述餐厅服务员岗位的各项工作内容和事项，帮助餐厅服务员岗位新人了解自己应该承担的责任、拥有的权利，为餐厅服务员岗位能力的提升做好准备。 * 为餐厅服务员岗位在 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	机械零（部）件数控铣削加工 『简体书』 作者：忻峰 主编　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2014-06-01 《机械零部件数控铣削加工》的主要内容由理论和实际操作两部分组成。理论部分包括：数控机床的基本知识、数控铣床操作指南、数控铣床加工程序编制基础。实际操作部分包括：铣削外轮廓、内腔的加工、综合型零件的加工、孔加工固定循环、曲面的加工。本教材主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	许多美好的仗，仍需从头打过 『简体书』 作者：匡匡　　出版：现代出版社　　日期：2015-09-01 1. 畅销书作家匡匡的诚意之作，继蝉联畅销十多年的《时有女子》之后的又一力作。 2. 这是一本为“女性开释生命难题的爱与思辩之书”，“写的全都是心思”，每一篇文章一经发布即成网络热帖，引全民热议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	唐诗-幼儿国学启蒙经典 『简体书』 作者：北京小红花图书工作室　　出版：中国人口出版社　　日期：2015-06-01 北京小红花图书工作室编的《唐诗幼儿国学启蒙经典》介绍了唐诗节奏鲜明，意境优美，语句传神，对培养幼儿的文学感受力、想象力都大有裨益，因而是*适合幼儿诵读的国学经典。本书针对幼儿特点，优中选优，精选易于诵 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.7

	桥涵工程施工（上册） 『简体书』 作者：邓超，邹花兰 主编　　出版：人民交通出版社　　日期：2015-01-01 本书是江西交通职业技术学院校本教材，本书主要介绍桥涵上部结构施工技术并附实例图片，实用性强。本书可作为高等职业院校道路桥梁工程专业师生教学和参考用书，也可作为公路施工企业技术人员岗位培训用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.0

	宁海古戏台建筑群研究 『简体书』 作者：周航　　出版：浙江大学出版社　　日期：2015-09-01 周航主编的《宁海古戏台建筑群研究》从独特的“古戏台建筑群”角度人手，通过建筑测绘、走访调研、对比分析的科学研究方法，深入探讨浙东地区民间古建筑群落背后所包含的地方文化特征。内容包括宁海古戏台建筑测绘成 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	工程图样识读与绘制 『简体书』 作者：梁国高,刘登平　　出版：冶金工业出版社　　日期：2015-08-07 本教材采用项目教学的方式组织内容，共有5个情境，情境1为简单形体图样绘制与识读，情境2为组合体图样绘制与识读，情境3为图样表达方式规范与训练，情境4为常用零件图识读与绘制，情境5为装配图的识读与绘制等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	大学语文 『简体书』 作者：林家骊　　出版：浙江大学出版社　　日期：2015-09-01 林家骊编写的《大学语文》包括阅读欣赏、应用写作、口才训练三个部分。这三部分既独立成编，又相互交融，把人文性与实用性充分结合起来。除文学作品阅读欣赏内容外，还安排了实用技能训练内容，如应用写作、口才训练等。既培养学生的人文素养，又关注学生的情 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	车工加工技术 『简体书』 作者：洪伟伟，黄利明 主编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2015-07-01 本书是中等职业教育机电专业教材。按照课题——任务驱动的模式来编写，注重基本方法的介绍和分析工艺能力的训练，强调培养学生分析问题和解决问题的能力。把学校技能训练与实际生产相结合。内容主要有车床结构，刀具的组成，加工内外台阶轴、锥面、成型面、螺 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

	旅游与酒店专业技能实训 『简体书』 作者：于晓梅　　出版：武汉大学出版社　　日期：2015-11-23 本书以全国职业院校技能大赛和山东省旅游服务类专业春季高考技能考核标准为依据，分酒店服务和中文导游两大模块,共7个项目、17个任务，主要介绍了中餐宴会服务、西餐宴会服务、客房服务、酒店常用口语及山地景观导游讲解、水体景观导游讲解、中国古代建筑 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	秦至汉初历法研究（国家社科基金后期资助项目） 『简体书』 作者：李忠林　　出版：中华书局　　日期：2016-01-01 李忠林编著的这本《秦至汉初历法研究》共分五章，内容包括：绪论；问题的提出与史料的考订；四分术推步方法的说明；秦至汉初历法原则考察；与秦至汉初历法相关的两个问题。最后是两个附录：文中所引主要竹简（牍）简 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	和小王老师一起游台湾 『简体书』 作者：王晨思　　出版：中国商务出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 50.9

	中等职业教育机械加工技术专业系列规划教材 车工工艺与加工技术 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期：2013-10-01 胡志恒、殷安全主编的《车工工艺与加工技术》以工作任务驱动车工技能教学内容，分初级篇和中级篇，系统介绍了普通车工工艺知识和操作技能。主要内容：车削技术基础，包括车床操作入门、车床保养、车刀、切削工艺知识；典型零件的车削，包括轴类、套类、螺纹类 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

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