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东川笃哉(Tokuya Higashigawa)
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皇室料理番
『简体书』 作者:[日]杉森久英 出版:南海出版公司 日期:2018-01-01 直木奖得主杉森久英代表作,超人气日剧《天皇的御厨》原著 一个从穷乡僻壤来到东京的少年,凭着艰苦卓绝的努力,9年后登顶日本料理界,担任御厨长达50年? 真正诠 ... |
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新时代美丽中国建设的重庆实践
『简体书』 作者:孙凌宇 主编 出版:重庆出版社 日期:2024-04-01 编辑推荐 《新时代美丽中国建设的重庆实践》从理论、制度、实践等方面全面、生动地展示了重庆在美丽中国建设、推进高质效发展方面的做法和成果。既有理论层面的分析探讨, ... |
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古都 川端康成诺奖获奖作品 物哀美学经典 展现千年古都迷人风貌
『简体书』 作者:川端康成 出版:万卷出版公司 日期:2024-06-01 ★诺贝尔文学奖获奖作品,川端康成物哀美学代表之作 ★余华、莫言、苏童、贾平凹等名家挚爱的文学经典 ★ 四时风物,节庆民俗,传统工艺,世相人情……一幅古朴优美 ... |
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饭有十二合说:外五种(中国饮食古籍丛书)
『简体书』 作者:[清]张英 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《饭有十二合》有《昭代丛书》康熙本乙集第六帙,《昭代丛书》道光本乙集第五帙。《笃素堂文集》康熙本,四库全书本《文端集》卷四十四。 本次整理,以《昭代丛书》康熙本乙集第六帙为底本。 《食品佳味备览》是一本清末品评食物的读本。《食品佳味备览 ... |
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三门峡仰韶文化研究·续编
『简体书』 作者:李久昌,杨鸿星 主编 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-09-01 本书收录了2011年至今公开发表的关于仰韶文化研究的代表性论文近百篇,分为仰韶村遗址与仰韶文化研究,庙底沟遗址与庙底沟文化研究,西坡遗址研究,底董、笃忠等遗址研究,考古学史和考古学家等五卷。内容主要以三门峡仰韶文化研究为主,涉及文化性质与年 ... |
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大家小绘:管鲍之交
『简体书』 作者:[西汉]司马迁著 谢一荣绘 出版:阳光出版社 日期:2024-12-01 知己难觅情更浓:管鲍情深,共谋大业,成就春秋霸业! 《史记》,是中国历史上第一部纪传体通史,被鲁迅誉为“史家之绝唱,无韵之《离骚》”。 ... |
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唐五代词境浅说
『简体书』 作者:俞陛云著 出版:辽宁教育出版社 日期:2025-01-01 通过阅读本书,读者可以深入了解唐五代词的历史背景、艺术特色和文化内涵,提升对古典文学的认知和鉴赏能力。作为一部经典的词学专著,《唐五代词境浅说》不仅适合词学研究 ... |
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“读书种子”方孝孺与圣贤之学
『简体书』 作者:张健旺著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-11-01 本书研究题旨是“读书种子”的楷模方孝孺与“圣贤之学”,所以首先考察了“读书种子”雅称的发现及流传,进而给出其范畴:是笃道君子,是传圣人千载不传之学的世之英杰,是胸中圣学既淹贯的凌霜劲节不同群的挺特雄伟的世之真儒、圣贤豪杰、非常之士、绝代之伟 ... |
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五味俱全(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-11-01 从家常菜谱、健康美食到懒人做菜,萨巴厨房不断追求实用、健康又简单的美食理念。 本书精选5年来精心编写的菜谱,优中选优、精中选精,只为把满满的诚意奉献给你。 从内 ... |
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食愈四季:餐桌上的应时养生计划
『简体书』 作者:郑雪梅 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 顺应传统食补理念,应时而食,选择当季食材,以食养生。 食材易得,做法家常,省时省力,适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细 ... |
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启微·通往权力之路:康熙和他的继承人
『简体书』 作者:吴秀良 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-07-01 康熙朝“九子夺嫡”的故事。作者没有选择以胜利者胤禛的视角叙述这一故事,而是将笔墨多泼在康熙及失败者胤礽上。本书是早论证雍正帝合法继位的著作之一。 ... |
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中西交通史
『简体书』 作者:阎宗临 出版:商务印书馆 日期:2021-07-01 饶宗颐:阎宗临先生是世界史领域的著名前辈学者,早年留学瑞士,究心西方传教士与华交往之史事,国人治学循此途辙者殆如凤毛麟角。其所造固已出类拔萃,久为士林所推重。 ... |
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四季露营
『简体书』 作者:佟小鹤 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 探索自然的旅途中,露营已不仅仅是一种休闲活动,更成为了一种生活的艺术。《四季露营》是佟小鹤倾力打造的第二本户外美食指南。本书精心梳理了各类露营设备,让初学者轻松 ... |
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林泉诗吟——王苹诗歌研究
『简体书』 作者:于琮 出版:中国文联出版社 日期:2024-04-01 本书从地域文化的视角,以清代济南读书人王苹的经历及诗歌创作为线索,引领读者观照丰腴深厚的清代诗歌与泉城文化。本选题作为清代古代文学诗歌研究方面的著作,对王苹的生平、文学交游、诗歌精神和审美艺术进行了较为深入的考察,有助于复原清初山左文坛的□ ... |
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数学分析十讲(第2版)
『简体书』 作者:刘三阳 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 《数学分析十讲(第二版)》**版入选“十二五”普通高等教育本科***规划教材,获得2015陕西普通高等学校优秀教材一等奖,这次改版做了全面修订。 《数学分析十讲(第二版)》与通常的数学分析和高等数学教材无缝衔接、浑然一体,实为其有关内 ... |
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(精装)靖江老味道
『简体书』 作者:赵国庆 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-02-01 追忆旧时光,留住老味道。老味道,可能是独属于每个人记忆中味道,也可能是很多人共同的追忆。本书从节气、时令、地域、民俗等不同角度,系统整理流传至今的、已失传或即将失传的靖江传统名菜名点与风味美食,探寻靖江传统美食文化中蕴含的风土人情,唤起萦绕 ... |
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吃吃白相相
『简体书』 作者:张建平,郜峰 出版:四川文艺出版社 日期:2025-01-01 苏锡地道美食描写,生动的江浙民俗经验 食物背后是绵绵不断的情感与记忆 寻找、体验、创造,收获食物带来的慰藉与平静 ★在日常的缝隙中,美食成为连接过去与现在 ... |
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日本围棋故事
『简体书』 作者:薛至诚 出版:成都时代出版社 日期:2016-12-01 1.一部被读者誉为围棋武侠的围棋史,棋迷网友眼中的口碑之作。三百年争棋演义,波澜起伏,精彩纷呈,演绎日本棋道精神。 2.古有日本四大家弈坛角逐,今有李世石大战 ... |
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西洋镜:燕京胜迹
『简体书』 作者:[美]怀特兄弟 赵省伟 赵阳 于洋洋 出版:广东人民出版社 日期:2018-04-01 u胡适作序推荐,慈禧太后御用女官德龄公主撰文的中国摄影代表作 u2009年,《燕京胜迹》在华辰影像拍卖中以10万元成交 u12张手工上色照片首次展现了中国宫 ... |
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有兽焉.2
『简体书』 作者:靴下猫腰子 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-08-01 ☆非人哉工作室又一力作,人间有神兽,来自九重天。《山海经》里神兽们的现代爆笑生活,新浪微博超萌超火爆的连载作品,#有兽焉#相关话题阅读量超4.3亿次,笑点密集, ... |
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