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南京大学化学化工学院 侯文华 吴强 郭琳
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现代酶化学（朱本伟）
『简体书』 作者：朱本伟、宁利敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 随着化学与生命科学的交叉融合日益加深，酶作为生物催化剂在有机合成化学中的应用愈发广泛，酶化学这一高度交叉的学科正逐渐受到学术界和工业界的重视与密切关注。《现代酶化学》全书分为15章，即绪论、酶化学基础理论、酶促反应动力学、酶的合成与制备、酶 ... |
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纳米材料化学与工程
『简体书』 作者：张加涛 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-08-01 本书内括: 纳米材料化学与工程概论、纳米材料的基本效应与物化性质、纳米材料合成、纳米材料的化学组装、成膜及原理、纳米材料的化学分析与表征、纳米材料的能源与生物应用、纳米材料的化学工程。 ... |
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大学化学（周歌）（第四版）
『简体书』 作者：周歌、胡常伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《大学化学》（第四版）为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是针对生命科学、材料、药学类、医学等理工科四年制及医学八年制对化学知识的需求，整合了原无机化学、分析化学和物理化学的相关知识编写而成的。本书共13章，分别为绪论、物质的聚集态 ... |
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高中化学微型实验
『简体书』 作者：沈戮、彭兰贞、谭高亮 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 《高中化学微型实验》根据普通高中教科书《化学》（必修 第一册）和《化学》（必修 第二册）教材内容进行编排，设计了72个实验探究活动。实验中采用的仪器、装置和操作均以图示的方式来展现，图文互补，可帮助学生快速、准确地掌握实验方法和要领。《高中 ... |
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高分子化学实验教程
『简体书』 作者：靳艳巧、温娜、谢琼琳 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 1 本书内容结合了近年来高分子化学实验新技术与新进展。2 涵盖大量基础型、应用型、综合型及设计创新型实验项目，3 内容精选，实践性强，既可作为教材，也可供从事相 ... |
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中药资源化学专论
『简体书』 作者：段金廒 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《中药资源化学专论》以培养可适应国家对中医药发展的重大需求、解决中医药事业发展过程中的“卡脖子”技术难题，以及适应中药现代化和国际化发展的高层次人才为目标，以本科阶段学习中需要进一步提升的部分和国内外研究成果为重点教学内容，突出实用性，密切 ... |
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普通化学原理（第4版） 华彤文 北大化学教授
『简体书』 作者：华彤文，王颖霞，卞江，陈景祖 出版：北京大学出版社 日期：2013-06-01 本书至1988年出第1版以来，已经多次修订改版，至今已至第4版，表明了本书的广泛读者基础。 ... |
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基础化学实验教程
『简体书』 作者：姜涛 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-08-01 本书是依据《关于“十三五”普通高等院校本科教材建设的若干意见》以及实用性原则，为应用型本科学生编写的基础化学实验教材。 本书包括无机化学、分析化学、有机化学和物理化学四部分基础实验。全书共8章，分别为化学实验基本知识、化学实验基本操作、数 ... |
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化学制药工艺学（杜大明）
『简体书』 作者：杜大明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 “化学制药工艺学”是大学制药工程专业一门重要的核心课程。《化学制药工艺学》是针对制药工程专业的特点，结合编者在化学制药工艺学教学和科学研究方面的经验，并参考了国内外新近出版的相关教材以及国内外有关的文献资料编写的。全书共分十二章，第一章至六 ... |
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化学化工专业理论模拟和虚拟仿真实验
『简体书』 作者：浙江大学 刘迎春 叶向群 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 本书第一、二部分包含目前化学领域广泛涉及的12个教学实例，其中包括7个量子化学范畴的实例和5个统计热力学范畴的实例。第三部分包含了11个虚拟仿真实验，是化学化工及相关专业学生必修课程，涉及化工热力学、化学反应工程、分离工程、产品工程、化学工 ... |
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思远道：中国美术学院研究生年度论文选（2022）
『简体书』 作者：中国 美术学院艺术人文学院 出版：上海书画出版社 日期：2022-12-01 “思远道”学术论坛经过三届的举办，已经成长为中国美术学院学院颇具影响力的学术交流平台。论坛邀请优秀硕、博士进行年度研究成果分享，并由多位专家学者进行现场评议。2022年的“思远道”学术论坛评出优秀论文19篇，涉及卷轴、文献、美术史、视觉文化 ... |
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食品化学（谢明勇）（第二版）
『简体书』 作者：谢明勇 主编 胡晓波 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货架寿命预测及应用等14 章内容，在系统地 ... |
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医用化学实验（张琼瑶）
『简体书』 作者：张琼瑶、罗伦、樊靓 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《医用化学实验》是高等教育医药类创新型系列教材《医用化学》的配套教材。全书融合了医学类、药学类等专业适用的无机化学、有机化学、分析化学和物理化学四大化学实验内容。第一章主要介绍了化学实验室安全知识，第二章介绍了化学实验基础知识、基本操作和基 ... |
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身边的化学 《知识就是力量》杂志社
『简体书』 作者：《知识就是力量》杂志社 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 1.“科学可以这样学”丛书汇集了知名青少年科普杂志《知识就是力量》的原创精华文章， 文章作者来自中国科学院、北京航空航天大学、北京师范大学认知神经科学与学习国家 ... |
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化学化工专业英语 （第2版）
『简体书』 作者：董坚 出版：浙江大学出版社 日期：2022-03-01 本书是在《化学化工专业英语》版基础上的完善与更新，主要介绍化学化工领域的英语表达方法，含化学基本实验技术的英语描述、化合物的英语命名、化学前沿领域的重要发现的介绍、研究论文与发明专利的英语撰写技能等。目前的化学专业英语著作及工具书缺少对化学 ... |
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化学化工专业英语（张裕平 ）（第三版）
『简体书』 作者：张裕平，王丙星，龚文君 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 《化学化工专业英语》（第三版）选材广泛，使用专业面宽，采用递进式写作，首先是概括性的学科描述性短文，宏观介绍化学化工学科的特点以及各二级学科、实验室工作的特点；其次是描述化工过程单元操作及基础化工知识的短文；然后是代表性精读文章，内容涉及普 ... |
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天然药物化学专论
『简体书』 作者：刘荣华 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 天然药物化学专论是药学类专业硕士学位（包括学术型和专业型）研究生教育*为重要的专业学位课程。《天然药物化学专论》重点围绕本学科的重点领域和重点内容，选择前沿知识和最新进展进行编撰，共分为八章，分别系统介绍了各类天然药物有效成分的最新研究进展 ... |
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化学生物学实验（第二版）
『简体书』 作者：曾秀琼，吴起 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《化学生物学实验（第二版）》共8章，第1、2章介绍了化学生物学实验基本知识和基本操作。第3～8章是实验部分，共编写了37个实验，包括生化分离分析实验、生物材料制备实验、化学中基因工程实验、化学中蛋白质工程实验、化学中细胞工程实验和探索性实验 ... |
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化学化工文献检索简明教程（周丹）
『简体书』 作者：周丹 主编 谌烈、次素琴、孙青 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书在概述化学化工文献基本知识的基础上，结合实例系统讲述了中国知网、维普、万方、SciFindern、ScienceDirect、Web of Science等数据库以及中外文专利的检索方法和操作教程，同时介绍了文献管理软件Endnote ... |
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基础应用化学 郑凤云
『简体书』 作者：郑凤云 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 《基础应用化学》主要介绍了物质的量、溶液的浓度、氧化还原反应等基本概念：物质结构、元素周期表等基本知识；化学反应速率、化学平衡的宏观规律；重要的非金属、金属、有机化合物的性质和用途等。 《基础应用化学》注重应用性和对学生能力的培养；例题 ... |
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