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一克咖啡(长江的孩子儿童文学名家名作系列)
『简体书』 作者:黄春华 出版:武汉出版社 日期:2019-04-01 她说她已经想好了,要自制一种冰激凌, 不能是那种甜得发腻的口味, 她要在冰激凌中间加上一克咖啡, 让咖啡的苦味渗透进去,那种苦中带甜的滋味才美呢! ... |
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常喝咖啡的那一年
『简体书』 作者:[日]森泽明夫 出版:中信出版社 日期:2016-12-01 ☆日本千叶的人气咖啡馆,这家咖啡店曾真实存在,故事以此为蓝本创作。用锯山的涌泉之水泡的咖啡,手作点心,窗外更是无敌美景,让人心醉。故事中登场的小白狗于几年前过世 ... |
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家里的咖啡馆----100道诱人咖啡和美味甜点
『简体书』 作者:菲艾琳?阿纳斯塔西奥 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-06-01 ★身兼咖啡师、甜点师、节目主持人的美食作家艾琳阿纳斯塔西奥全新力作100款咖啡 甜点制作入门级读物,把你的小家变成有好咖啡和美味甜点的咖啡馆。 ★ 由咖啡沙龙 ... |
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Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术
『简体书』 作者:[日]田口护,郭欣惠 出版:光明日报出版社 日期:2015-09-01 ★ 本书的对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们,到在家中享受“自行冲泡咖啡”的普通爱好者。 ★ 这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍,针对Ca ... |
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咖啡鉴赏与制作(高等职业学校旅游类专业教材)
『简体书』 作者:张树坤 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-06-01 首先,目前专门介绍咖啡调制与鉴赏技艺的教材并不多见。本书是介绍咖啡鉴赏与制作、适用于高职院校师生的优秀教材。该书编写条目清晰,任务明确,图文并茂,详细分项目的介 ... |
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黑咖啡
『简体书』 作者:[英]阿加莎·克里斯蒂;[英]查尔斯·奥斯本; 出版:新星出版社 日期:2017-12-01 物理学家克劳德艾默里爵士研究出了一个全新的方程式,预示着一种威力惊人的新型炸药即将诞生。 然而,他那张写有方程式的纸片却在家里被盗了。克劳德爵士将全家人聚集在阅览室里,命令管家关上灯,希望窃贼能在黑暗中归还方程式,然而当灯光再次亮起时, ... |
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咖啡制作
『简体书』 作者:徐春红 出版:浙江大学出版社 日期:2018-04-01 徐春红主编的《咖啡制作(浙江省普通高校十三五新形态教材)》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块,35个专题,介 ... |
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咖啡的世界
『简体书』 作者: 出版:云南科学技术出版社 日期: ... |
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咖啡栽培技术
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社 日期: ... |
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这才是咖啡
『简体书』 作者:【意】白星出版社 出版:中国摄影出版社 日期:2019-07-01 ▲ 喜欢喝咖啡的你知道它是世界上*受欢迎的饮料之一吗?知道它每年要被喝掉7000亿杯么?知道其实在13世纪的时候就有咖啡的存在了吗?这本书包含了咖啡极其丰富的历 ... |
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咖啡品鉴
『简体书』 作者: 出版:云南大学出版社 日期: ... |
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陶锅炒豆学:烘焙一锅属于自己的咖啡
『简体书』 作者:潘佳霖 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 一位热爱咖啡的台湾男生写的《陶锅炒豆学》,作者一边工作一边炒焙,然后利用下班空挡时间练习,在此过程中还不断走访了台湾多家著名咖啡馆,采访咖啡师,听他们讲述自己与 ... |
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健康咖啡吧——音乐与生命
『简体书』 作者:杨青敏 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-11-01 音乐治疗是以音乐来达到恢复、维持及改善心灵与身体健康的治疗方法,是通过音乐感受、音乐活动,甚至音乐的物理电流形式,借助音乐的旋律和节奏的巨大心灵冲击作用,对某些慢性疾病,特别是疼痛与心理精神方面的疾病进行治疗的过程。音乐治疗的效应源于它的音 ... |
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大盗贼 1 会唱歌的咖啡磨(彩色注音版)
『简体书』 作者: 出版:21世纪出版社 日期: ... |
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你不懂咖啡(升级)+茶+葡萄酒(新)+面包(新)
『简体书』 作者:石胁智广 三宅贵男石田博 日本面包推广协会 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-12-01 ... |
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一杯咖啡的商业启示 : 在红海市场获利与创新的秘密
『简体书』 作者:[日] 永井孝尚 出版:北京时代华文书局 日期:2016-09-01 企业经营获利与创新 供给侧结构性改革 精益管理 竞争致胜策略 国家领导人在中央财经领导小组第十三次会议上提出供给侧结构性改革的主攻方向是减少无效供给,扩大有效 ... |
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读了本书可能会上瘾:图解咖啡的奇趣之旅
『简体书』 作者:岩田良子 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-08-01 1. 本书用活泼幽默、轻松易懂的图表形式,让读者迅速掌握各类咖啡有关的知识与趣闻。 2. 本书曾位列亚马逊畅销书分类排行榜*名,已翻译成日文、韩文、俄文等多国 ... |
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Espresso意式浓缩咖啡制作百科
『简体书』 作者:[韩]安宰赫、[韩]申昌浩 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 Espresso意式浓缩咖啡的基础到实践,从这里开始 一碗7克咖啡粉,粗细自有琢磨 一把咖啡粉锤,材质、力度拿捏有度 一份93℃水,烫热却不沸腾 一股9 ... |
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杨红樱淘气包马小跳系列:孔雀屎咖啡(典藏版)
『简体书』 作者:杨红樱 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2015-11-01 《淘气包马小跳》系列是杨红樱的原创品牌代表作。杨红樱的作品尊重孩子的天性,构筑了孩子理想的王国。“淘气包马小跳系列”通过描写一群调皮孩子的快乐生活以及他们和家长 ... |
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咖啡男孩张晓伟:我不做绯闻大王
『简体书』 作者:伍美珍, 出版:百花文艺出版社 日期:2015-09-01 ★阳光姐姐伍美珍**校园系列 ★青春有秘密,成长不烦恼,我们自己的故事*精彩! ★真实的校园、动人的故事 ,诚挚的情感、好看的文字 ★多幅活泼生动的彩色插 ... |
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