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日本主厨笔记: 拉面专业教程
『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 日本21家人气拉面店, 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密, 除了讲究面粉和制作方法外, 汤头和配菜也是重中之重, 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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时短术(改变百万人生活,高效能人士都在践行的时间使用术!!随看即用,告别拖延、低效。)
『简体书』 作者:日本生产性改善会议,泊舟 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-03-01 ◎高效能人士实践、分享不断的时间使用术,改变百万人生活。 全日本话题度和实践律超高的时间管理方案,高效能人生争相学习借鉴,口碑爆表,改变百万人的生活。 ◎4 ... |
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和食:日本文化的另一种形态
『简体书』 作者:徐静波 出版:北京联合出版公司 日期:2017-08-01 尊重自然,体现材料的真味 饮食为媒,以和食观和魂 ... |
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浮世绘三百年:日本古代俗世生活图卷
『简体书』 作者:[日]大村西崖,田岛志一 出版:湖北美术出版社 日期:2020-07-01 一、编辑推荐 读懂浮世绘,就读懂了日本。 1.内容详实:本书由日本美术史家大村西崖和著名学者田岛志一联合编撰,清晰梳理浮世绘300余年历史发展情况。 2. ... |
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守正与创新——《党员生活》文集(以正合、出新意,解析党刊平台玩转融媒体,守阵地、创战线,揭秘传媒人士
『简体书』 作者:湖北省党员生活杂志社 出版:武汉出版社 日期:2021-01-01 五年成果出版汇编,四十年党刊经验积淀 成书于《党员生活》创刊40 周年之际,从杂志社成员近五年的从业实践成果中取材。分品牌铸魂、服务强基、融合创新三部分,是积淀 ... |
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有绿植的家居生活
『简体书』 作者:[日]主妇之友社 出版:漓江出版社 日期:2019-01-01 关于室内绿植的实用工具书,但绝不仅仅是工具书。编排得功力十足,翻阅的过程中可以令人感受到温暖的幸福味道,让疲惫的身心重新元气满满。 ... |
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知性生活术:从容面对人生后半场
『简体书』 作者:[日本]外山滋比古,李佳星 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-09-01 人生后半场,整装再出发! 日本智慧巨人、知识巨擘、国民教育家、百万级热销作家外山滋比古于92岁高龄写就,从日常习惯入手,悉心传授从容规划、体面度过人生后半场的 ... |
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日本沉没(一个国家在灾难之下会有多脆弱?日本科幻巅峰之作)
『简体书』 作者:[日本]小松左京,高晓钢,张平,陈晓琴 出版:译林出版社 日期:2020-07-01 日本科幻对我的影响很大。具体到《三体》,其实受了《日本沉没》巨大的影响。怎么来的呢?我看《日本沉没》后很震惊,一部科幻作品竟然能把一个民族深处*敏感、脆弱的对未 ... |
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日式轻食料理——500千卡健康餐
『简体书』 作者:日本主妇之友信息情报社 出版:青岛出版社 日期:2017-09-01 这是一本颠覆你对轻食印象的书! 轻食就是不能吃油炸食品? NO,这里有天妇罗、炸鸡块! 轻食就是只吃水煮菜? NO,这里有生姜猪肉烧、火锅风味炖牛肉! 轻 ... |
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拉面:国民料理与战后“日本”再造
『简体书』 作者:[美]乔治·索尔特?著, 李昕彦 ?译 出版:上海人民出版社 日期:2022-01-01 李永晶推荐:“一部出色的食物社会学分析” 从舶来品到国民料理,从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签 一碗拉面的成名,现代日本的进化论 ·以原料窥测国际局 ... |
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中国生活用纸年鉴.2020~2021
『简体书』 作者:中国制浆造纸研究院有限公司,中国造纸协会生活用纸专业委员会 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2020-08-01 本书主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书,包括生产和市场、主要生产企业、生活用纸企业、相关原辅料设备企业、行业生产技术与设备进出口情况、产品标准和行业相关标准,行业相关经济背景数据等。生活用纸包括卫生纸、餐 ... |
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越住越舒服的家:来自日本的理想家居设计
『简体书』 作者:[ 日]西久保毅人、日本微笑设计室 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 什么才是“理想的家”? 关于这个问题,答案其实就在你心中。 本书给了92种关于“理想的家”的设计灵感, 比如,随时准备待客的家、对大人和孩子都友好的家、拥 ... |
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青铜器与金文(第十三辑)
『简体书』 作者:北京大學出土文獻與古代文明研究所 編 出版:上海古籍出版社 日期:2025-01-01 書稿共收錄20篇論文,分爲三大板塊:一、新見青銅器討論,探討夫人昶姬匜、“陳侯因咨造”銅戈等新見器物;二、金文與殷周史,主要爲銘文字詞考釋、涵義辨析等;三、青銅器及相關考古學研究,涉及銅器紋飾、器用制度及銅器群的形成等問題。該書承續《青銅器 ... |
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十三机兵防卫圈:官方漫画精选集(赠双面艺术卡1款)日本第51届星云奖“媒体类”提名作品
『简体书』 作者:日本ATLUS 原作 , [日]片桐ikumi等 绘 , 刘 出版:新星出版社 日期:2024-07-01 《十三机兵防卫圈 官方漫画精选集》是以漫画家片桐ikumi、晴濑浩贵、梵辛为首,共十四位作者共同参与的漫画作品集。本书收录了以原作《十三机兵防卫圈》为蓝本创作的十二个小故事,均以《十三机兵防卫圈》的剧情为基础进行创作,讲述了主人公们的日常生 ... |
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迷上日本:100种极致文化体验
『简体书』 作者:[意]马尔科·雷贾尼 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-07-01 1.原书被翻译成英语、德语、法语、西班牙语等,畅销多个国家,多次加印再版。 2.《迷上日本:100种极致文化体验》用可爱的插图和精炼的文字,向读者展示了100 ... |
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日本的选择
『简体书』 作者:[日]小原雅博,王广涛,丛婉晶 出版:上海人民出版社 日期:2019-09-01 《日本的选择》2018年由日本讲谈社出版,原名《日本的国家利益》,作者是小原雅博。本书作者从开放的国家利益出发,探讨何为日本的国家利益,进而剖析在世界秩序变化的 ... |
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我们向往的生活——12道家常菜的生活哲学
『简体书』 作者:《向往的生活》,节目组 出版:广东旅游出版社 日期:2019-10-01 现实世界大多故事的走向,是人面不知何处去,桃花依旧笑春风,桃花年年都开,人聚了又散,你永远只是你而已。 但是《向往的生活》不一样,蘑菇屋不一样,那里的家人永远 ... |
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徐静波讲演录:日本如何转型创新(喜马拉雅『静说日本』主播解读日本发展之道)
『简体书』 作者:徐静波 出版:华文出版社 日期:2020-01-01 中日两国几千年的交流历史,证实了这么一个真理:和则双赢,斗则两败。 既然中日两国是谁也搬不离的永远邻居,那么双方就应该学习和研究如何做好邻居的方式方法,而不是 ... |
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幽玄·物哀·寂:日本美学三大关键词研究(日本文学经典译丛)
『简体书』 作者:[日本][日]大西克礼著 王向远译 出版:上海译文出版社 日期:2017-07-01 本书为”日本文学经典文学”丛书之一。将日本现代著名美学家大西克礼(1888-1959)的美学研究”三部曲”---《”幽玄”论》、《”物哀”论》、《”寂”论》合为一卷。《幽玄·物哀·寂》对日本传统美学的三大关键词---”幽玄””物哀””寂”- ... |
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日本的餐桌
『简体书』 作者:[日] 石毛直道连雪雅 出版:浙江人民出版社 日期:2017-08-01 ★人类学家带来一场日料探险之旅!日本饮食文化权威学者石毛直道,从农地到食肆,从收割到烹调,用人类学家的好奇心和幽默感,带你畅游餐桌上的风景。原来每种食物都这么有 ... |
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