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湖南省质量技术监督局，湖南省食品质量监督检验研究院
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中国食品药品检验年鉴2017
『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-04-01 1《中国食品药品检验年鉴2017》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2017年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载 ... |
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食品安全性与质量控制（第二版）（普通高等教育“十五”国家级规划教材）
『简体书』 作者：江汉湖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 本书包括九章内容，分别为：食品质量概论、食品标准与标准化、食品质量管理与质量保证、食品安全与质量控制、食品添加剂及质量控制、动物性食品的卫生和质量控制、农产食品的卫生与质量控制、饮料类食品的卫生与质量控制、转基因食品的安全与质量控制。 ... |
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电力用油、气分析检验人员系列培训教材 电力用油分析监督与维护
『简体书』 作者：电力行业电力用油、气分析检验人员考核委员会 西安热工研究院有 出版：中国电力出版社 日期：2018-12-01 电力用油、气分析检验人员考委会编写，考试复习的*！ ... |
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百花齐放 推陈出新：中国艺术研究院艺术大展作品集
『简体书』 作者：中国艺术研究院 出版：文化艺术出版社 日期：2022-07-01 本画册是配合中国艺术研究院70年大展展览的出版项目。画册以学院为划分标准，包括中国艺术研究院院内画家，还包括院外画家、特邀画家等。是一本呈现中国艺术研究院创作队伍多年来整体面貌与创作水平的画册。很好的 ... |
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可食食品快速检验职业技能教材（高级）
『简体书』 作者：广州汇标检测技术中心、广州汇标职业技能培训有限公司 组织编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 ... |
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守望梦想（六）——2018年“湖南最可爱的乡村教师”优秀事迹集萃
『简体书』 作者：湖南省教育基金会 出版：湖南大学出版社 日期：2019-11-01 本书是2017年湖南省教育基金会遵循服务教育事业，关爱教师学生的宗旨，在省委、省政府领导的高度重视下，第三次组织开展评选表彰20位乡村教师和8位提名奖教师，并把他们的优秀事迹编辑成书。 ... |
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石油天然气建设工程质量监督手册
『简体书』 作者：《石油天然气建设工程质量监督手册》编委会 出版：石油工业出版社 日期：2017-08-01 《石油天然气建设工程质量监督手册》按照现行的法律法规和工程建设标准编写，重点阐述了监督抽查的抽查频次、抽查时机、主要检查依据、主要检查内容，并提供了各质监点监督抽查记录样表统一格式。 《石油天然气建设工程质量监督手册》可作为石油天然气工程 ... |
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石油天然气工程质量监督案例（2018）
『简体书』 作者：《石油天然气工程质量监督案例[2018]》编委会 出版：石油工业出版社 日期：2018-08-01 《石油天然气工程质量监督案例（2018）》精选了131个工程质量监督案例，内容涉及原材料及设备、管道安装工程、动静设备安装工程、仪表安装工程、电气安装工程、防腐绝热工程、建筑工程、无损检测、焊接人员资质、勘察设计十个类别。《石油天然气工程质 ... |
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食品质量控制与管理（“十三五”江苏省高等学校重点教材）
『简体书』 作者：钱和，王周平，郭亚辉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 本书以培养理论基础扎实、知识系统全面、能解决复杂质量问题的复合型食品质量人才为目标，助力我国食品产业实现价值提升和高质量发展。 本书内容系统、详实、新颖，较好融合了质量管理学与食品科学，充分体现了质 ... |
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血战湘江，转兵突围：红军长征在湘期间档案史料汇编
『简体书』 作者：湖南省档案馆编 叶建军主编 出版：岳麓书社 日期：2023-01-01 本书按专题分为四章： 《红六军团西征湘西》《中央红军长征在湖南》《红二、六军团开始长征》以及《湖南边区的游击战争》， 时间跨度为1934年7月至1938年6月。每个专题由概述、文献与参考资料三部分组成。概述由文字与长征在湘期间老照片组成，以 ... |
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海关检验检疫业务实务手册. 进出口食品化妆品检验检疫篇
『简体书』 作者：编委会 出版：中国海关出版社 日期：2023-01-01 紧盯改革，以关检融合新的高度理解最新制度。 立足规范，按规范执法新的要求开展实际工作。 专业角度，从卫动食商四个视角掌握工作脉络。 深入透析，在实际工作各个节点理清工作要点。 ... |
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食品与消费品安全监管技术丛书--农产品质量安全与检测技术
『简体书』 作者：陈文锐 主编 谢建军、王志元 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 1.国内系统介绍农产品质量安全检测的书籍。 2.既有理论知识的介绍，也有实际检测技术的汇总，并吸纳国内外新近研究进展。 ... |
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食品质量信息可追溯的经济性及其管控机制研究
『简体书』 作者：金海水，林小平，刘永胜 出版：经济日报出版社 日期：2021-01-01 在理论分析的基础上，按照食品供应链上企业和消费者选择行为差异化对食品质量可追溯系统构建的影响，结合与食品价格、成本（生产成本、信息成本）、生产效益、规制的社会效果等的联系，构建食品质量可追溯经济性行为 ... |
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食品供应链安全管理、质量信号与市场（软精装）
『简体书』 作者：热比亚·吐尔逊 出版：企业管理出版社 日期：2021-09-01 现代食品的质量安全问题并不是一个部门或一个单位的责任，而是涉及到从农田到餐桌所有环节的安全控制，如果其中任何一个环节的食品源发生污染或出现不安全问题，都可能随着大范围流通而扩散。本书分七章，详细分析了供应链管理、食品质量与企业绩效关系，以及 ... |
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卫生监督执法与案例评析
『简体书』 作者：广州市卫生监督所 出版：中山大学出版社 日期：2023-06-01 ... |
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农产品质量安全与营养健康科普大全（三）
『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集，主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安 ... |
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食品理化检测技术（高等职业教育食品检验检测专业教材）
『简体书』 作者：谢碧秀 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神，本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务，以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、 ... |
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经典回眸-北京市建筑设计研究院有限公司篇
『简体书』 作者：北京市建筑设计研究院有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-08-01 北京市建筑设计研究院有限公司（BIAD）作为大型国有建筑设计咨询机构，始终活跃在工程建设领域的最前沿，致力于向社会提供高品质的设计服务。伴随着新中国的建设与发展，BIAD承担并完成了众多国内外重要的工程项目，呈现了不同时期的结构设计经典，其 ... |
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大数据技术与应用 中国产业发展研究院
『简体书』 作者：中国产业发展研究院 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 《大数据技术与应用》一书，作为“新基建核心技术与融合应用丛书”的重要成员，深度聚焦我国国民经济和社会发展第十四个五年规划及2035年远景目标的重大要求。本书不仅揭示了大数据技术的核心战略价值——不在于 ... |
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2022中国职业教育质量年度报告
『简体书』 作者：中国教育科学研究院 全国职业高等院 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 本报告立足涵盖中等职业教育和高等职业教育于一体的现代职业教育体系，以产教融合、校企合作为核心，综合呈现我国职业教育的整体办学质量，并着重突出职业教育作为类型教育的特征以及职业教育贯通体系的改革趋势。报告分为高等职业教育篇和中等职业教育篇。高 ... |
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