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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 甘智荣, 胡维勤 ”共有 768 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
轻松做大菜:肉禽海鲜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-07-01 ★国际厨艺大赛获奖名厨分步指导,关键步骤贴心图解,大大提升复制成功率。 ★鸡鸭牛羊,鱼虾蟹贝悉数收入;全肉大菜,荤素搭配一应俱全。 道道都是下饭美味,满 ... |
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意面倾心 意大利面的百变诱惑——25道红酱意面、28道青酱意面、27道白酱意面、24道黑酱意面、1
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 红酱、青酱、白酱、黑酱邂逅不同种类的意大利面,或冷拌,或热炒,或焗烤共同奏出曼妙的美味乐章,一如意大利威尼斯的旖旎风光,别具情韵,让人倾心不已。 ... |
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10分钟做好简餐(10分钟系列)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东科技出版社 日期:2016-07-01 本书每一份早餐附加烹饪时间、卡路里、制作指导(读者可以扫描右上角的二维码)等相关元素,帮助读者更便捷地烹饪美食。 同系列好书推荐: ... |
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10分钟做好晚餐(10分钟系列)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东科技出版社 日期:2016-07-01 本书每一道简餐附加详解烹饪时间、卡路里、制作指导等相关元素,帮助读者更便捷地烹饪和养生。 同系列好书推荐: 10分钟做好早餐(10分 ... |
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10分钟做好早餐(10分钟系列)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东科技出版社 日期:2016-07-01 书每一道简餐附加详解烹饪时间、卡路里、制作指导等相关元素,帮助读者更便捷地烹饪和养生。 同系列好书推荐: 10分钟做好早餐(10 ... |
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跟星级大厨学做经典家常菜(简单易学、丰富多变的星级家常菜全集)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 这本《跟星级大厨学做经典家常菜》以百余道耗时短、上手快、变化多的家常菜为引子,传授读者烹饪家常菜的不败圣经,让每一位读者都能为家人做出花样百变的家常菜,能与家人 ... |
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跟星级大厨学做美味小炒(色香味俱全的星级大厨私房小炒全集)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 全面介绍了滑炒、清炒、干炒、软炒、抓炒等各种炒法技艺的主要特点和操作要领,列举了81种常见食材的营养功效、选购窍门与加工技巧,收录了113道大厨级私房小炒,让您 ... |
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跟星级大厨学做营养汤(色香味俱全的星级大厨私房汤全集)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 本书从营养着手,介绍了日常生活中常见材料所煲的营养汤,包括选材、做法、功效分析等内容,全面而实用。本书还利用现如今*流行的二维码,将营养汤的制作与视频紧密结合, ... |
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爱心便当:饭盒里的温暖美味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 在外就餐担心饮食不安全,那就自己动手搭配出您的爱心便当吧。本书详细介绍各种便当的搭配方式,花样多多,又注重营养均衡,是您外食的好帮手。 ... |
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超美味私房饺子——不论是金黄酥脆的煎饺、清爽的汤饺,还是异国风味的饺子,只要扫扫二维码,就能看视频轻
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 从百搭馅料,到自己为自己量身打造的私房饺子,再到变变变的创意饺子,以及大家都可以尝试的造型饺子的不同包法,本书都有详细的介绍,让您从此爱上饺子。 ... |
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鸡蛋的N次华丽“变身”——各种新奇的蛋料理,既有充满了浓浓蛋香的午茶小点,又有大人小孩都爱的鸡蛋点心
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 鸡蛋的N次华丽变身,变出了您的元气早午餐,变出了您的人气下午茶,变出了您的美味晚餐,变出了您的小确幸甜点。 ... |
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好滋补的暖身汤(轻松煲煮,滋补身心)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 本书立意深远,本着好吃、滋补、简便的原则,整理了生活中常见的滋补食材,精心传授煲汤绝招,是您摒弃都市快捷、不健康的饮食习惯,告别快餐文化的*工具书,更是您用来居 ... |
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好开胃的凉拌菜(拌出美味,拌出新花样。)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 对于一个热爱生活的人来说,食物早已不再是简单的果腹之物,生活要过得有滋有味,食物也要如此。不止要烹制出或麻辣鲜香、或清新绵密的食物,我们要求更加精益求精,色、香 ... |
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“拌”出来的开胃菜(快速上菜,烹饪简单不费时;清爽怡人,精致开胃好味道!)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 应季的食材,简单的烹饪方式,制作出清新爽口的凉拌菜,为百姓的餐桌增添生趣! ... |
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“炒”出来的下饭菜(跟着大厨轻松学炒菜,让你的饭菜顿顿都被一扫而光,让你的餐桌更加丰富多彩!)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 很多人面对同样的食材、重复的菜品都没有吃饭的食欲。其实,炒菜菜是可以做到天天不重样、好吃又下饭的。本书立志于使每个读者都体会到家人将饭菜全部一扫而光的成就感,从 ... |
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“卤”出来的风味菜(名厨亲授卤昧烹饪秘技,99款风味卤制美食精彩呈现)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 如果你喜欢吃卤菜,但又不善于烧制它,或者花样匮乏,那么本书非常适合你。 ... |
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“蒸”出来的养生菜(锁住美味+留住营养=蒸)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 蒸,的确是一种简单的烹饪方法,但是它却能够让我们在吃过了花样百出的菜肴后,对原汁原味而美味的蒸菜念念不忘。本书中,我们就为您介绍好吃又营养的蒸菜。 ... |
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《吃不够的下饭菜》(香辣下饭,唤醒家人好胃口。)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 诚然,世上有很多事情是无法掌握的,也许你昨天下定决心做的事,今天做的也并没有预期那般好。你不知道今天会发生什么变故,你不知道意外和惊喜谁先到,你能把握的、能踏踏 ... |
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《好省时的快手菜》(快速成就的健康美味。)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 省时、省力、简单、快速,绝不意味着与美味无缘,而是快速就可亲近健康美味的宝典。无论荤菜、素菜还是海鲜,都是可以迅速上桌让食者停不下口的美味。做饭就是可以如此轻松 ... |
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《好滋味的百变米饭》(百变巧搭配,美味难抵挡!)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 餐桌上的菜肴每天都在变化,不变的只有那碗平淡无奇的大米饭。吃腻了大米饭总想换换口味,就让众多颜色的米,带上十八般武艺,拼一场百变盛宴吧。从味道、配菜,到外形、口 ... |
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