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	硅藻泥装饰壁材（JC/T2177-2021代替JC/2177-2013） 『简体书』 作者：中华人民共和国工业和信息化部 发布　　出版：Black Rose Books　　日期：2021-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	墙材工业用移动式隧道窑（JC/T2592-2021） 『简体书』 作者：中华人民共和国工业和信息化部 发布　　出版：Black Rose Books　　日期：2021-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.8

	匠意之材——土石·竹木·砖瓦 『简体书』 作者：胡月文 周维娜 王娟 周靓　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-03-01 本书以特色教学课程为基础，通过对土石、竹木、砖瓦的历史源流、分布特点、形成背景、演进发展、与地域民族习俗的关系、以及土石、竹木、砖瓦材料类型、空间要素、构架体系、建造程序、聚落民居建筑特色等诸方面，深入剖析传统建筑基础材料产生与发展的缘由， ...	詳情>>	售價：HK$ 108.6

	人文与社会译丛：扭曲的人性之材（增订版） 『简体书』 作者：以赛亚·伯林，亨利·哈代，岳秀坤　　出版：译林出版社　　日期：2023-06-01 以赛亚·伯林是20世纪杰出的思想家、观念史学家和政治理论家。在《扭曲的人性之材：观念史论集》一书中，他以明晰晓畅的文字揭示出过去的观念与我们时代的社会政治动乱之间的联系，如柏拉图关于真理的信仰与威权主 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	计算机辅助工业设计——建模、渲染和增材制造 『简体书』 作者：张帆　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-08-01 本书编者根据自己多年在从业过程中使用计算机辅助工业设计软件的经验，以及十年以上的计算机辅助工业设计课程教学经验，尝试以设计师的视角去重新描绘软件学习中的重点和难点，通过对NURBS曲面建模（Rhinoceros）、效果图渲染（Keyshot ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	重屏：中国绘画中的媒材与再现 『简体书』 作者：　　出版：上海人民出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 154.9

	征服者的盛宴 ： 影响世界史的12种食材 『简体书』 作者：[英国][英]德鲁·史密斯　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-01-01 1.12个章节&12种食物，一部有趣有料的食物史诗：全书共十二章，分别介绍了十二种食物，以及用这些食物制作的各类产品和菜肴，同时围绕食物的主线，以历史上的探险家为副线，清晰地展现了这些食物是如何改变了 ...	詳情>>	售價：HK$ 201.6

	DK食材百科全书 『简体书』 作者：英国DK出版社　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 本书是享誉全世界的经典食材百科图书，内容丰富、食材种类齐全，囊括了当下专业厨房的主流食材，并对部分主要食材进行了分档、加工图解，方便读者深入了解食材结构，并充分利用食材。 本书是有dk出版社出版，图片精美，是国内的食材图书无法比拟的。 ...	詳情>>	售價：HK$ 380.6

	教育心理学（第三版） 『简体书』 作者：李伯黍，燕国材　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2010-01-01 由李伯黍和燕国材主编的《教育心理学》是高等学校心理学专业课教材之一，全书共分21个章节，主要对教育心理学的基础知识作了介绍，具体内容包括德育心理概述、道德情感的发展、道德行为的发展、价值观的形成和发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.0

	《国学经典读本丛书?古文观止》（上下） 『简体书』 作者：吴楚材，吴调侯　　出版：山东画报出版社　　日期：2017-08-01 《古文观止》，清初文人吴楚材、吴调侯叔侄选编，吴兴祚审定，中国历代散文精华选集，重要文言启蒙读物，与《唐诗三百首》并称为中国古诗文选本的双壁，鲁迅赞其与《昭明文选》并美。 古文观止取意一览此书即可观止古文。辑文上起先秦，下迄明末，凡十二卷 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.8

	古文观止 中华经典全本译注评 精选上起先秦、下至明末的至美古文，读一书可读尽千古名篇 『简体书』 作者：吴楚材，吴调侯选，徐薇注　　出版：崇文书局（原湖北辞书出版社）　　日期：2019-06-01 300年来流传极广、影响极大的古文入门读物。精选上起先秦、下至明末的至美古文，读一书可读尽千古名篇。本书全本全译，评析点睛，是初学古文者的极佳选本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	何夕科幻精品系列（全6册）（《十亿年后的来客》《异域》《天生我材》《审判日》《伤心者》《平行》） 『简体书』 作者：何夕　　出版：科学普及出版社　　日期：2019-01-01 ★ 6册套装共收录何夕作品中超经典的25篇科幻小说 ★ 其中9篇作品曾获中国科幻银河奖 ★ 20年铁粉收藏精品 ★ 无论是否幻迷，阅读均无障碍 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.0

	吃不胖不变老的素食 『简体书』 作者：生活新实用编辑部著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-11-01 内容丰富，科学严谨。不仅解读素食食材的食用价值和食用方法，还解读不同食材的功效、性味、适用者、不适用者等内容，此外，书中的观点基于科学研究，科学实用。 图文并茂，速查速用。用牵线图解的方式解读素食食 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	本草纲目食补养生汤 『简体书』 作者：许庆友 强盼盼　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-08-01 所谓养生之道，莫先于食，就是利用食物的营养来调养身心，促进健康。“药补不如食补，食补不如水补。”而汤就是将食材和水有效结合在一起的膳食，汤中既融合了食材的营养，又能有效补充水分，可起到很好的养生效果。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	T/CECS 1308-2023 民用建筑大数据术语标准 『简体书』 作者：中国计划出版社　　出版：　　日期：2023-08-01 为规范和统一民用建筑的面积、用地、用材、用能、用水及环境保护等数据的术语及定义，实现民用建筑数据的术语标准化，制定《TCECS 1308-2023 民用建筑大数据术语标准》。 《TCECS 1308-2023 民用建筑大数据术语标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	变了个当 『简体书』 作者：飘飘工作室　　出版：中信出版社　　日期：2023-02-01 √本书是为国人精心打造的灵魂便当手册，更懂“中国胃”，不同于市面上传统的日式便当。 √55道经典便当食谱，涵盖5大生活场景。一本书满足多种实用需求，涵盖年轻人时下带便当的不同场景：工作日的元气便当、 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	现代西餐制作 『简体书』 作者：薛景昆　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-05-01 本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食材、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪 6 个项目组成，其中现代西餐制作概述让读者知道西餐外形美观、营养丰富、口味鲜美。这些特有的魅力使越来越多的人逐渐接受西餐。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.8

	中国唐宋建筑木作营造诠释 『简体书』 作者：李永革，郑晓阳　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 《中国唐宋建筑木作营造诠释》根据宋代《营造法式》和梁思成《营造法式注释》，并结合现存唐、宋、辽、金、元木构建筑实物的测绘资料编写而成。《中国唐宋建筑木作营造诠释》*先阐述了唐、宋（含辽、金、元）建筑大木作的材、栔等级制度和做法规则，介绍了地 ...	詳情>>	售價：HK$ 239.6

	设计必修课：室内材料应用（第二版） 『简体书』 作者：理想·宅 　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 对于装修材料要掌握的不是理论上的各种实验数据，而是这些材料有什么种类，有什么优缺点，针对这些特点该怎样使用以及怎样选购。至于材料施工，即使不用亲自做，但起码要知道材料是怎样运用到实处的，这样才能避免“ ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	烹饪食材圣经 『简体书』 作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用，如何对热量、空气、液体或酸反应，都会影响 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

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