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	大董中国意境菜·烹饪色彩学 『简体书』 作者：大董　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-01-01 这是一本集名厨大董多年料理经验大成的厨艺美学解构书籍。以融入中国文人山水书画的"大董中国意境菜”为基础，以色彩为导向，细析大董料理美学内涵。使得感性的盘中意境， ...	詳情>>	售價：HK$ 461.3

	寻味记----原汁原味电锅菜 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，教你用简单的方式做出美味的饭菜，有荤有素、有汤有饭、低卡少油、营养解馋! ★蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	黄炽华经典广府菜技法 『简体书』 作者：黄炽华　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-11-01 本书是首批注册中国烹饪大师资深级黄炽华对自己从业40多年的烹调经验的总结、分享。这里面既有河鲜、海鲜、蔬果瓜菜、柱侯酱等食材调料的故事，还有炖、煲、煀、?、煎、 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.6

	食·新味 匠心创意菜 『简体书』 作者：　　出版：吉林科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	家宴必上之菜 『简体书』 作者：段晓猛　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2016-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	经典烤箱菜 『简体书』 作者：甘智荣主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	苦菜花开 『简体书』 作者：于永军　　出版：天津人民出版社　　日期：2024-08-01 本书主要选取作者退休后与家人及亲朋好友交往故事的散文作品，以及作者跟随旅游团游历祖国大好河山的游记。在多年的读书思考中，时常生发出些许自以为是的历史或生活认知， ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材） 『简体书』 作者：陈育楷，陈俊生　　出版：暨南大学出版社　　日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教 『简体书』 作者：方树光 陈育楷　　出版：Hrvatsko grboslovno　　日期：2023-06-01 方树光一直以做好潮州菜的学习与传承工作为己任，也正因为这份初心，才有了《方树光经典潮州菜技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州菜烹饪心得总结，精选包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	中国生态系统定位观测与研究数据集﹒森林生态系统卷﹒黑龙江帽儿山站（19792017） 『简体书』 作者：张全智，王传宽　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-06-01 本书主要内容分为4篇，第一篇介绍帽儿山站的概况。第二篇为帽儿山站气象长期监测动态，分为4章，内容分别为环境监测方法、空气温湿度变化、土壤温度湿度变化以及能量和降 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	B站视频制作与运营全攻略：视频拍摄+投稿管理+后台运营+流量转化 『简体书』 作者：麓山文化　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-08-01 B站是一个集媒体、企业、个人等各类账号于一体的视频平台与文化园区，拥有庞大的用户基础。 1.全解B站后台操作全攻略，详细步骤剖析讲解。 2.网页端和移动端操 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.7

	B站视频创作、营销与运营全攻略：内容策划+拍摄剪辑+引流粉丝+商业变现 『简体书』 作者：短视频商学院著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-11-01 如何在B站打造10万+的爆款视频？如何成为B站的一个百万粉丝UP主？ 本书从“内容创作+拍摄剪辑+引流粉丝+商业变现”4个维度，为读者全方位解密B站的营销与运营 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	玩赚B站：账号定位+视频拍剪+文案策划+直播带货 『简体书』 作者：易苗苗　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-12-01 怎样又玩又赚？怎样赢在起点？ 怎样拍好视频？怎样剪辑出彩？ 如何标题制胜？如何策划活动？ 如何进行直播？如何种草带货？ 本书将助您从B站小白到营销高手！ ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：徐书振 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	读懂财务报表就是这么简单 菜鸟都能看懂数字背后的秘密 双色手绘图解版 『简体书』 作者：速溶综合研究所，王建　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-12-01 形式定位：简单实践法 日系手绘风 一文一图 双色印刷。 内容规划：采用图解形式，能用图解说明的部分都尽量不用文字。 类型风格：社会基础能力启发类书籍，一文多图， ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	Python GUI设计tkinter 菜鸟编程（增强版） 『简体书』 作者：洪锦魁　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-01-01 本书主要讲解如何在窗口内使 用 Python 的内部模块 tkinter 设计图形用户接口 GUI 程序，让用户可以利用图形接口与计算机沟通。 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	编程菜鸟学Python数据分析 纪贺元 『简体书』 作者：纪贺元　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 数据的重要性越来越高，甚至已经被国家提到高要素化的程度。数据资产化、数据治理等成为企业关注的重点方向，但是数据要想真正赋能企业发展，数据分析是必须要经历的过程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	雄安新区食品站药品站设计标准 DB1331/T 033-2022 『简体书』 作者：　　出版：　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	广西新型稻渔种养模式20例 『简体书』 作者：广西壮族自治区水产技术推广站　　出版：广西民族出版社　　日期：2020-06-01 《广西新型稻渔种养20例》收集了广西20种理念先进、生态高效、可复制可推广、有代表性的新型稻渔种养模式。每种模式按种养模式、产品品牌、产量效益和关键技术四个部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	锦鲤养殖大全 『简体书』 作者：北京市水产技术推广站　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-07-01 20世纪80年代锦鲤养殖开始在广东兴起，很快就在我国大江南北落地生根、开枝散叶，经过三十余年的发展，国内的养殖业者用辛勤与智慧不仅成功使优质锦鲤本土化，还开发出 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

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