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	有机果蔬标准体系 『简体书』 作者：杨猛，李瑜　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《有机果蔬标准体系》辑录的系列标准是新疆维吾尔自治区质量技术监督局科技计划项目，是新疆标准化研究院果蔬标准化研究中心与乌鲁木齐市绿保康农业发展有限公司共同研究的综合成果。这些标准是在参考相关果蔬类标准的基础上，根据新疆维吾尔自治区质量技术监 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	果蔬茶农药选购与使用 『简体书』 作者：农业农村部农药检定所　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-05-01 为配合《果蔬茶病虫全程绿色防控试点方案》的实施，引导种植大户、农民合作社、龙头企业等新型经营主体示范推广病虫全程绿色防控技术，《果蔬茶农药选购与使用》针对我国农业生产和农民用药的实际情况，采用通俗化的语言和图文并茂的形式，从果蔬茶农药使用禁 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	果蔬病虫害防治技术 『简体书』 作者：常青馨 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2018-06-01 教材内容分为二个学习情景、十三个项目，二十八个任务，每个学习情景均设置能力目标、知识目标和素质目标，每个项目包括学习目标、项目实训和学习评价三大部分。全书共有插图500余幅，学生通过对各个任务的知识的学习、任务的具体实施，教师对学生学习情况 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	果蔬加工技术（第三版） 『简体书』 作者：张志强，杨清香 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.5

	<果道>-和果子的新艺术 『简体书』 作者：三堀纯一　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2018-09-01 针切中所用的针筷诞生于2015年，由三堀设计，是他与从事果子木型雕刻的京屋的田中一史共同开发的。根据针的硬度不同，开发了软式与硬式两款针筷，可根据作品的大小及线条的表现形式不同而区别使用。软式针筷的针细而柔，富有柔韧感，可将线条画得非常纤细 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.0

	果蔬种植知识问答 『简体书』 作者：韩世东，周桂芳，杨勇，郝宝文　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-09-01 《果蔬种植知识问答》从当前我国北方地区果蔬产业的发展形势和需要出发，选择了茄子、黄瓜、番茄、辣椒、菜豆、马铃薯和草莓7种栽培面积大、经济效益高、发展前景好的典型蔬菜和水果，详细介绍了每种作物的环境要求 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	果蔬雕刻技法大全 『简体书』 作者：山田梨绘　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2018-09-01 果蔬切雕是一门艺术，它是将蔬菜、水果等雕刻成精妙的形状，并用于装饰菜品的一种技艺。如惟妙惟肖的人物、栩栩如生的动物、精致典雅的花卉等，用这些精工细作的蔬果拼摆成各式盘头，然后应用于各种宴席，装饰和美化 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.6

	实用果蔬切雕与装盘 『简体书』 作者：沈晓文,黄兹勇,沙乾利　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2018-10-01 本书由基础篇、实用篇和提高篇组成，其中上篇为基础理论，主要内容包括果蔬切雕的工具、手法、作用、流行趋势等理论知识；中篇为实用篇，主要内容包括果蔬切雕盘饰和杯饰制作；下篇为提高篇，主要内容包括当下流行且具有一定审美和创造力的切雕作品。本书基于 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	果蔬中真菌毒素 『简体书』 作者：薛华丽 主编 宗元元、王蒙、王军节 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-10-01 《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合国内外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬中棒曲霉素、赭曲霉素、交链孢毒素、单端孢 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	了凡四训+传习录 【果麦经典】 『简体书』 作者：袁了凡，王阳明　　出版：三秦出版社　　日期：2019-01-01 ◆《金刚经修心课》作者费勇教授精心翻译并作序 ◆译文精确优美，原文勘校严格 ◆作者为明代思想大家，文脉贯通儒释道 ◆以亲身经历为鉴，讲授"命由我作"的积极人生观 ◆封面为名贵浅草本色纸，内文用 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.5

	沙拉与果蔬汁（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 买来蔬果，挑喜欢的部分做成沙拉，剩下的榨成汁，这样就都不浪费了 很多食材单独享用觉得不过 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	果蔬贮藏加工实用技术 『简体书』 作者：梁文珍　　出版：化学工业出版社　　日期：2011-08-01 ????本书内容包括北方主要果品贮藏加工技术、北方主要蔬菜贮藏加工技术以及果蔬贮藏保鲜常规测试测定方法、果蔬贮藏加工基本知识问答四部分内容。本书针对苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、草莓等十多种水果以及番茄、青椒等近十种蔬菜，从采收、采后商品化处理 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	花、果、种子中药材规范化栽培技术 『简体书』 作者：吴伟刚，李迎春，张明柱　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-04-01 《花、果、种子中药材规范化栽培技术》分上下两篇，上篇阐述了中药材规范化栽培的基本技术、中药材立体种植技术与种植模式、中药材的繁殖与良种繁育方面的基础理论知识。下篇各论按花类、肉果类、干果类和种子类中药材分类，系统介绍了55种药用植物的植物形 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	果蔬采后冷害与调控 『简体书』 作者：杨青珍　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2019-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	白狐迪拉系列：三颗圣贤果 『简体书』 作者：陈佳同　　出版：接力出版社　　日期：2019-07-01 ★建立了一个庞大繁复的动物文明世界，通过白狐迪拉和伙伴们追寻梦想的冒险经历，展开了一幅波澜壮阔的动物文明画卷。呼唤人类关注爱护动植物，尊重万物，建立一个更和谐的大世界。 ★打破固有局限，登顶人生新高峰 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	火龙果优良品种与高效栽培技术 『简体书』 作者：刘友接 等　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-06-01 《火龙果优良品种与高效栽培技术》由火龙果专家倾力打造；应用范围广，既可供业内专业人士参考，更可供广大果农用作实践指导和提质增效！ ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	小城畸人（全球百佳英文小说，美国作家之父舍伍德·安德森短篇经典，100周年典藏纪念版）【果麦经典】 『简体书』 作者：舍伍德·安德森，者，陈胤全　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-08-01 ◆20世纪全球百佳英文小说第24名，入选《美国文库》 ◆开创美国现代主义小说新局面，短篇小说里程碑式作品 ◆"美国作家之父"舍伍德安德森短篇小说经典代表作 ◆海明威、福克纳、菲茨杰拉德、奥兹一致 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	生死场（2019版，萧红研究会特别推荐，萧红经典小说选，木刻版画插图纪念版）【果麦经典】 『简体书』 作者：萧红　　出版：江西人民出版社　　日期：2019-08-01 ★萧红研究会特别推荐阅读版本 ★教育部推荐书目、新课标必读丛书 ★所选篇目均采用初版本及初版本文字，原汁原味保留萧红风格 ★额外收录萧红重庆、香港时期七篇经典小说代表作 ★收录鲁迅《生死场》初 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	心有猛虎，细嗅蔷薇：萨松诗选（大陆唯一中文译本，余光中力荐，收录多幅珍贵手稿）【果麦经典】 『简体书』 作者：西格夫里·萨松　　出版：上海文化出版社　　日期：2019-08-01 ◆＂心有猛虎，细嗅蔷薇＂，伟大的战争诗人萨松，叙写炮火中*曼妙的诗篇 ◆伟大的战争诗人、英国王牌士兵萨松 ◆余光中力荐 ◆萨松诗选中文版首次引入 ◆收录多幅萨松珍贵手稿 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	你是人间四月天（2019）（优雅精装，林徽因诗歌、散文、小说、译作全收录。附各时期照片及手稿）【果麦 『简体书』 作者：林徽因　　出版：山东文艺出版社　　日期：2019-09-01 林徽因，一个因为长得太美和绯闻太多而被忽略了才华和学术成就的女子。你知道她跟徐志摩、金岳霖的故事，知道冰心专门写小说讽刺她，知道《你若安好便是晴天：林徽因传》，但你可能不知道： 她启发了梁思成赴美攻 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

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