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	食品工程原理（第二版） 『简体书』 作者：赵思明　　出版：科学出版社　　日期：2016-11-01 食品工程原理是研究食品加工中工程技术的基本理论、实践方法的一门学科，是食品专业学生的必修课程。全书共十三章，主要介绍动量、热量、质量传递的基本理论及食品工程主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.5

	现代食品分离技术 『简体书』 作者：邵平，张娜　　出版：科学出版社　　日期：2022-07-01 《现代食品分离技术》共8章，介绍了食品工业中应用到的一些新型的和较为成熟的分离技术及相应的研究现状和发展动态，侧重于现代食品分离技术的装置及工艺流程、对分离食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食品工厂设计（国家一流本科课程配套教材） 『简体书』 作者：李振兴　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 1.践行现代工程理念，打造食品工艺工程化的多学科综合性实践体系。 2.以学生为中心，注重培养工程能力和解决复杂问题的能力。 3.实现从知识传授到知识、能力、 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	智能计算协同优化算法及应用 『简体书』 作者：刘升　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-09-01 随着计算机应用技术的迅速发展，人们对高效优化技术和智能计算技术提出了更高更新的要求。鉴于实际工程问题具有复杂性、约束性、非线性、多局部极小和建模困难等特点，寻找 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.6

	中东欧国家经贸专题研究 『简体书』 作者：尚宇红，张琳，廖佳 等　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-08-01 本书以目前中国和中东欧国家的经贸活动为主线，对中国与中东欧国家未来在各个领域合作共赢的对策及路径进行了研究，具有一定的现实意义，对我国在今后的经贸活动的模式有相 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	中国大科学工程史 『简体书』 作者：王大洲　　出版：浙江教育出版社　　日期：2023-06-01 中国大科学工程史研究领域第一部综合性、通史类学术专著。本书系统梳理了我国大科学工程建设领域具有一流水平的科技成就，对当代中国科技创新能力的提升乃至经济社会发展具 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	国家治理现代化：制度与文化 『简体书』 作者：王浦劬 等　　出版：人民出版社　　日期：2023-02-01 本书以国家治理现代化为主题，深入贯彻新时代创新理论，围绕中国国家治理现代化的基础理论和专门]理论、中国国家治理现代化的制度原理、结构体制和运行机制、中国国家治理 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	小学生安全漫画 1：居家安全（真正能保护孩子一生的是从小建立正确强烈的安全意识！趣味漫画，专家解读， 『简体书』 作者：读客小学生阅读研究社.安全组　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2020-05-01 ◆真正能保护孩子一生的是从小建立正确强烈的安全意识。 ◆原创漫画，图文并茂。延续超级畅销书《小学生心理学漫画》的创作风格，运用趣味漫画的形式，场景化地讲述了孩 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.3

	创新之路 『简体书』 作者：《创新之路》主创团队　　出版：东方出版社　　日期：2016-07-01 创新已经成为中国发展的关键词，大众创业，万众创新成为一次前所未有的国家行动。而创新究竟是什么？创新应该怎么做？中国创新有过怎样的成绩，而未来又该寻找怎样的道路？ ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	跨越产学合作的鸿沟----创业导向的产学“协同创新”管理 『简体书』 作者：李飞　　出版：浙江大学出版社　　日期：2019-11-01 本书通过剖析创业导向产学协同创新机理，以期 为当前产学协同创新实践提供理论支持与实践指导。 本书通过对理论文献梳理、案例研究、模型建构、实 证分析，提出并重点 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	供应链中断情境下协同创新能力对供应链弹性的影响研究 『简体书』 作者：刘璠　　出版：中国财政经济出版社一　　日期：2020-04-01 本书以动态能力理论为基础，深入分析供应链中断情境下，协同创新能力对供应链弹性影响的过程，辨识协同创新能力对供应链弹性的影响机理，提出供应链弹性的提升路径，从而提 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.4

	食品免疫学 『简体书』 作者：胥传来，匡华，徐丽广　　出版：科学出版社　　日期：2021-09-01 本书是作者贯彻“面向人民生命健康”国家战略导向，响应高等教育科技创新要求，总结梳理食品功能成分与免疫调节、食物过敏与健康、食品免疫分析新技术等方面的基础知识和* ...	詳情>>	售價：HK$ 241.6

	了不起的北京中轴线 『简体书』 作者：美术宝　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-05-01 北京中轴线是世界城市建设历史上最杰出的城市设计范例之一，也展现出北京城的精神与文化脉络。 本书介绍了北京中轴线的起源与演变、中轴线上的建筑及文化，以及建设过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	义务教育信息资源协同配置与绩效评估 『简体书』 作者：罗廷锦　　出版：知识产权出版社　　日期：2021-06-01 以城乡教育信息资源配置系统的结构性调整和共享绩效的科学评价作为突破口，属于热点问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	异构信息网络协同优化基础理论和应用 『简体书』 作者：王景璟　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-12-01 《异构信息网络协同优化基础理论和应用》研究了异构信息网络中资源、用户、信息之间的相互关联和协同机理，及其影响网络整体性能的定性定量关系，打破了传统的“从网络到信 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	中兽医产科学 『简体书』 作者：刘娟　　出版：西南大学出版社　　日期：2024-06-01 本书是“高等农业院校中兽医学专业规划教材”之一。其内容主要包括：总论、绪论、母畜的生理特点、产科疾病辩证纲要，防治法则，中兽医对不孕、产前不吃、胎噪、胎气、胎动 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	食品科学与工程专业实验指导（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：吴正云　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 1.从实际教学需求出发，四十个实验内容涵盖发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料等主要食品类型，加强对学生基础理论、基本知识和基本技能 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	协同创新视角下产学研合作效率评价相关问题研究 『简体书』 作者：吴修国，姜彤彤　　出版：经济科学出版社　　日期：2019-01-01 本书在国内外现有研究基础上，对产学研合作的概念和内涵、历史发展与现状、问题及对策，产学研合作模式和运行机制等问题进行深入探讨，构建产学研协同创新基本理论体系；对 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	协同规划·创新教育——2019中国高等学校城乡规划教育年会论文集 『简体书』 作者：教育部高等学校城乡规划专业教学指导分委员会，湖南大学建筑学院　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-09-01 本书的主题为“协同规划·创新教育”，本书的主要内容包括学科建设、理论教学、实践教学、教学方法与技术、乡村规划课程等多个方面，共汇聚了来自49所大学的教学一线的教 ...	詳情>>	售價：HK$ 187.7

	论刑法中“利用职务上的便利” 『简体书』 作者：刘伟琦　　出版：法律出版社　　日期：2023-09-01 在我国刑法中，“利用职务上的便利”既是某些犯罪的构成要件要素，又是某些犯罪加重处罚的量刑情节。对前一类“利用职务上的便利”的理解将影响罪与非罪、此罪与彼罪；对后 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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