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	食品加工技术概论 『简体书』 作者：宋喜云，赵欣，梁文珍　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01 宋喜云、赵欣、梁文珍主编的《食品加工技术概论（高等职业教育十三五规划教材）》以产品为载体，分成不同的任务，每一任务就是一个典型的工作过程；以若干个同类任务为一个 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	乳酸菌及其发酵食品 『简体书』 作者：吴兴壮，杜霖春 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-05-01 《乳酸菌及其发酵食品》共八章，包括前言、乳酸菌的种类及特性、乳酸菌的代谢途径和生理功能、乳酸菌在果蔬加工中的应用、乳酸菌在谷物加工中的应用、乳酸菌在乳品加工中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	食品营养与卫生安全 『简体书』 作者：凌强　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言，营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	“一带一路”沿线国家边境（口岸）管理制度比较研究 『简体书』 作者：王春蕊， 徐伟， 张芳芳著　　出版：中国商务出版社　　日期：2021-12-01 本书在探讨口岸管理内涵的基础上，选择“一带一路”沿线亚洲和欧洲有针对性和代表性的国家，在法律法规依据、管理措施等方面，阐述了“一带一路”沿线国家的口岸管理、进出 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	联邦德国新社会运动与国家治理研究（1967—1983） 『简体书』 作者：岳伟著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-09-01 本书是国家社科基金青年项目“联邦德国新社会运动与国家治理研究（1970—1990）”（批准号：15CSS025）最终结项成果。本书内容分七个部分：引言介绍了国内 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	中华人民共和国保守国家秘密法（大字实用版）【双色】 『简体书』 作者：法律出版社法规中心　　出版：法律出版社　　日期：2024-04-01 专业出版 出版机构专业，法律文本标准，内容准确详实 编写全面 标准理论阐释，疑难实务解答，立体知识体系 内容实用 名词解释精准，实用问答释疑，典型案 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	保守国家秘密法、档案法、密码法一本通（第九版） 『简体书』 作者：法规应用研究中心　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-05-01 以主法条为干，目录标注重点，提供【法融】数据库相关增值服务。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	国家治理评估研究——理论、方法、经验及指标体系构建 『简体书』 作者：燕继荣 主编　　出版：商务印书馆　　日期：2024-07-01 国家治理关乎能否通过现代制度和政策供给，将现代化引发的种种变化纳入可控制、可治理的范围之内，避免国家陷入困境和危机。今天，现代化的发展、信息化的普及、全球化的趋 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品仪器分析（范维江） 『简体书』 作者：范维江、蔡智军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-08-01 食品仪器分析是食品类相关专业的一门重要专业核心课程。本书根据课程标准设计了电化学分析法、光学分析法、色谱分析法、质谱分析法四个模块，内容涵盖电位分析法、电位滴定 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	国家重点研发计划项目执行百问 『简体书』 作者：吴鸣，郑楠，张兆华　　出版：科学出版社　　日期：2023-01-01 本书从项目团队的角度出发，梳理并回答了国家重点研发计划项目从申报、执行到综合绩效评价各阶段可能遇到的各种类型的问题。全书共分为八篇，分别为申报篇、角色篇、执行篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	当代中国语境中的国家治理（学术月刊丛书） 『简体书』 作者：王胜强　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-11-01 党的二十大报告把“国家治理体系和治理能力现代化深入推进”作为未来五年我国发展的主要目标任务之一。国家治理离不开现代化，现代化构成国家治理的题中应有之义，因此治理 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	国家金融学（第2版） 『简体书』 作者：陈云贤　　出版：北京大学出版社　　日期：2021-04-01 本书有别于一般的《金融学》所涉及到相关的一些国家金融事务问题，是从一国金融发展核心而又迫切需要解决的八大方面问题入手——即在国家金融的顶层布局与监管模式选择之后 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	发酵食品加工工艺 『简体书』 作者：徐 凌 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-07-01 本教材是高等职业教育“十三五”规划教材，内容采用模块、任务的形式，严格按照国家标准或行业标准 编写，力求贴近生产需求，突出科学性和实用性。本书围绕酿酒和酿造调味 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	全民保守国家秘密普法手册：双色大字版 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-04-01 ★内容全面：收录保守国家秘密相关法律文件及典型案例 ★编排合理：综合、国家安全保密、其他保密规定、法律责任 ★双色大字：阅读舒适、检索方便 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	中亚和外高加索国家海关管理及便利通关 『简体书』 作者：顾毅，董春宇，顾文硕　　出版：中国海关出版社　　日期：2024-07-01 本书将帮助读者从全局视角了解中亚国家乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、塔吉克斯坦和外高加索国家阿塞拜疆、格鲁吉亚的总体情况，重点对五国海关组织架构、职能设置、法规体系、 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	涵变：清末民初的国家建构与现代困境（1895-1917） 『简体书』 作者：马勇　　出版：中国大百科全书出版社　　日期：2024-09-01 本书聚焦于近代中国的政治变革与国家政体的建构，即从1895年甲午战后到1917年张勋帝制复辟失败的二十二年的历史，从大历史视角来说，这是三千年中国历史上变化最为 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	国家治理现代化中的社会协商治理研究 『简体书』 作者：曾正滋　　出版：中央编译出版社　　日期：2023-04-01 本书立足于马克思主义立场，深入研究了马克思主义经典作家关于国家治理和协商民主的重要观点，以及习近平总书记关于社会协商和社会治理的一系列重要论述，运用辩证唯物主义 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	植物大战僵尸2博物馆漫画·中国国家博物馆 『简体书』 作者：笑江南　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2017-11-01 品牌优势：风靡全球的电脑游戏《植物大战僵尸2奇妙时空之旅》的衍生图书。该游戏操作简单，老少皆宜，覆盖各个阶段年龄层，丰富有趣的植物战士和各式各样的僵尸深受游戏爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	公共经济理论创新与国家治理现代化（上下卷） 『简体书』 作者：齐守印　　出版：新华出版社　　日期：2023-01-01 “二十年磨一剑”，这部著作结构宏伟，篇幅巨大。与主流公共经济学相比，本书的理论体系可谓别开生面、独树一帜，实现了公共经济思想观点、分析范式和理论架构的一系列革命 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	种植屋面用耐根穿刺防水材料相关标准汇编 『简体书』 作者：建筑材料工业技术监督研究中心，中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2020-05-01 为了更好地贯彻实施耐根穿刺防水卷材国家标准，使生产企业、设计单位、科研院所、施工企业、质检机构和市场销售等学习新标准、掌握新标准、贯彻新标准，提高耐根穿刺防水卷 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

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