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大書城 以“ 全文 模式”搜“ [英] 杰克·查洛纳 著,钟萍 译 ”共有 6281 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品生物化学(第二版) 食品生物化学(第二版)
『简体书』 作者:于国,邵美丽,姜毓君  出版:科学出版社  日期:2024-07-01
本书以人及其食品体系为核心,将生物化学理论与食品科学、食品加工及相关领域有机融合在一起。全书共分三篇十五章,在系统介绍水、糖类、脂类、蛋白质、核酸等食品物料成分基本特性的基础上,重点介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸四类生物大分子在体内的代谢过程 ...
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售價:HK$ 91.8

电机学 电机学
『简体书』 作者:陈杨明,王艳,纪真  出版:中国电力出版社  日期:2024-06-01
本书是作者在总结十余年培训经验的基础上编写而成,为专业提升巩固培训教材,主要内容包括:主要内容变压器、交流绕组、同步发电机、异步电动机、直流电机五大模块。变压器模块主要讲述变压器的基本知识及结构、变压器的运行原理、三相变压器等三个项目;交流 ...
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售價:HK$ 34.5

精神病学英文期刊使用指南 精神病学与神经病学临床科研教学经验 精神病学医学生的学术写作参考书 SCI 精神病学英文期刊使用指南 精神病学与神经病学临床科研教学经验 精神病学医学生的学术写作参考书 SCI
『简体书』 作者:郑伟 宁玉  出版:广东科技出版社  日期:2024-08-01
本书从微观的角度,详尽介绍精神病学相关SCI期刊的具体信息。全书共分为两章,第一章介绍精神病学医疗相关的SCI期刊,第二章介绍精神病学护理相关的SCI期刊,每一章根据影响因子进行分类排序并分为不同小节,以方便读者查找期刊信息。本书共收录20 ...
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售價:HK$ 97.8

服务营销学 服务营销学
『简体书』 作者:叶思妤,刘丹,牧人  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-10-01
随着我国经济结构的不断调整,消费端发生了巨大的变化,因此做好服务营销和培养服务营销人才成为重要的议题。本书根据服务企业的实际营销操作流程,系统地构建了服务营销的理论框架与策略体系,分章节对服务营销概念、服务购买行为、服务产品及品牌策略、服务 ...
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售價:HK$ 140.8

钢结构设计(于明鑫) 钢结构设计(于明鑫)
『简体书』 作者:于明鑫、曲 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
1.扩大了适用范围,教学内容首次同时面向建筑工程和桥梁工程,适用面更广2.引入工程实例,强化学生对课程知识内容的理解3.结合现行行业规范,增加计算手册内容,提升 ...
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售價:HK$ 63.8

网页设计与制作(HTML5+CSS3)立体化项目教程 网页设计与制作(HTML5+CSS3)立体化项目教程
『简体书』 作者:周礼 刘开芬 曹小平  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-08-01
《网页设计与制作(HTML5 CSS3)立体化项目教程》特点: 结合专业知识,贯彻落实立德树人根本任务 以工作过程为导向 任务展示 任务准备 任务实现 任务拓展 课后练习 融合1 X职业技能等级证书要求 将典型 ...
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售價:HK$ 54.8

浙派中医系列丛书. 脾胃病卷 浙派中医系列丛书. 脾胃病卷
『简体书』 作者:钦丹主编  出版:中国中医药出版社  日期:2024-12-01
全书共七章,各章节以历史时代为纵轴,上至先秦时期,下至当代;以古籍文献、医家学说为横轴依次展开,深入挖掘。其中第二章“浙派中医地域流派脾胃病学术特色”及第三章“浙派中医脾胃病学术传承”首次从脾胃病角度凝练了浙派中医地域流派学术特色及传承发展 ...
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售價:HK$ 85.8

喜马拉雅的种子 喜马拉雅的种子
『简体书』 作者:曲丽 杨凯迪  出版:人民邮电出版社  日期:2025-02-01
1. 入选2024年主题出版重点出版物 2. 与青藏科考同行,反映高原植物最新研究成果 3. 配套高清视频,带你“亲临”高原秘境 4. 图文并茂,丰富的第 ...
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售價:HK$ 186.8

生成式人工智能应用基础 生成式人工智能应用基础
『简体书』 作者:闫,赵欣,齐福利  出版:中国铁道出版社  日期:2025-02-01
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售價:HK$ 63.8

机器学习:从公理到算法(第2版) 机器学习:从公理到算法(第2版)
『简体书』 作者:于剑,景丽  出版:清华大学出版社  日期:2025-02-01
本书第1版于2017年出版,出版后受到广泛好评,被多所高等院校作为本科生、研究生教材。 ...
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售價:HK$ 96.8

灰犀牛:如何应对大概率危机 灰犀牛:如何应对大概率危机
『简体书』 作者:米歇尔·渥  出版:中信出版社  日期:2017-02-01
继“黑天鹅”之后,又一个颠覆认知的现象级词汇!面对混乱无序和不确定的2017,“灰犀牛”带来的将是一种当下时代紧缺的全新思维模式与管理范式。 ...
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售價:HK$ 85.6

信仰  体裁  社会——从爱沙尼亚民俗学的角度分析 信仰 体裁 社会——从爱沙尼亚民俗学的角度分析
『简体书』 作者:于鲁,瓦尔  出版:中国大百科全书出版社  日期:2017-08-01
本书作者是于鲁瓦尔教授,爱沙尼亚社会学家。近25年来,爱沙尼亚民俗学迎来了新的历史机遇,就是改变从前民俗学的一国研究模式,转向了国际化的民俗学研究。民俗学者还 ...
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售價:HK$ 46.4

向病人学习 向病人学习
『简体书』 作者:帕特里·凯斯门特  出版:华东师范大学出版社  日期:2018-07-01
精神分析经典著作译丛。 一本了解精神分析的必读书籍,一本非专业人士也能读懂的精神分析经典著作。 《向病人学习》一书呈现了大量的精神分析临床案例和概念,是了解 ...
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售價:HK$ 45.4

寻找卡夫卡 寻找卡夫卡
『简体书』 作者:拉德·马利  出版:中信出版社  日期:2019-08-01
1. 捷共和国前总统瓦茨拉夫劳斯先生亲自作序,充分肯定著作的***与独特性。 2. 独具捷风格的图文信息(曾获国际奖项),在这里,你可以生动形象地走进卡 ...
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售價:HK$ 91.8

建筑的故事 建筑的故事
『简体书』 作者:帕特里·纳特金斯  出版:湖南美术出版社  日期:2021-10-01
畅销数十年,内容不断修订,渐臻完善 《建筑的故事》自1983年费顿出版社首次出版以来,不断更新、重印、再版,畅销至今,已成为建筑类著作中不可多得的口碑之作,亦 ...
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售價:HK$ 363.6

闭经记(女性战歌,上野千鹤子盛赞) 闭经记(女性战歌,上野千鹤子盛赞)
『简体书』 作者:伊藤比吕美,蕾  出版:广西师范大学出版社  日期:2022-07-01
紫式部文学奖得主 女诗人剖开人生 勇闯世界 浴血厮杀: 以战斗姿态活着,并创作 伊藤本人拥有一段相对传奇的人生,二十岁患厌食症,三十五岁患忧郁症,离过婚,四 ...
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售價:HK$ 48.3

希腊3500年 希腊3500年
『简体书』 作者:罗德里·比顿  出版:中信出版社  日期:2022-12-01
?从古希腊到现代共和国,罕有的希腊通史: 过去的希腊史写作大部分集中于古希腊时期,古希腊、罗马治下的希腊、拜占庭帝国、奥斯曼治下的巴尔干、现代希腊国家的历史 ...
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售價:HK$ 112.7

不确定宣言(套装共6册) 不确定宣言(套装共6册)
『简体书』 作者:费德里·帕雅  出版:四川文艺出版社  日期:2023-05-01
获奖记录 2014年美第奇散文奖 2019年龚古尔传记奖 2021年瑞士文学大奖 ...
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售價:HK$ 425.5

屋顶上的孩子:一本写给家庭的心理疗愈书 屋顶上的孩子:一本写给家庭的心理疗愈书
『简体书』 作者:路易斯?温斯托  出版:北京联合出版有限公司  日期:2024-07-01
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售價:HK$ 64.4

在时间中思考:柏格森哲学导论 在时间中思考:柏格森哲学导论
『简体书』 作者:苏珊·格拉  出版:浙江大学出版社  日期:2024-08-01
本书精心挑选了柏格森的两部著作《论意识的直接材料》与《物质与记忆》进行阐述,对柏格森的思想进行了较为全面的阐述。柏格森在这两本著作中逐渐发展出了他与众不同的时间概念,这个时间概念不是指的物理或科学时间,而是生命体的时间,也就是生命。 作者 ...
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售價:HK$ 86.3

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