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[英] 杰克·查洛纳 著,钟萍 译
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食品生物化学(第二版)
『简体书』 作者:于国萍,邵美丽,姜毓君 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 本书以人及其食品体系为核心,将生物化学理论与食品科学、食品加工及相关领域有机融合在一起。全书共分三篇十五章,在系统介绍水、糖类、脂类、蛋白质、核酸等食品物料成分基本特性的基础上,重点介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸四类生物大分子在体内的代谢过程 ... |
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电机学
『简体书』 作者:陈杨明,王艳萍,纪真 出版:中国电力出版社 日期:2024-06-01 本书是作者在总结十余年培训经验的基础上编写而成,为专业提升巩固培训教材,主要内容包括:主要内容变压器、交流绕组、同步发电机、异步电动机、直流电机五大模块。变压器模块主要讲述变压器的基本知识及结构、变压器的运行原理、三相变压器等三个项目;交流 ... |
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精神病学英文期刊使用指南 精神病学与神经病学临床科研教学经验 精神病学医学生的学术写作参考书 SCI
『简体书』 作者:郑伟 宁玉萍 出版:广东科技出版社 日期:2024-08-01 本书从微观的角度,详尽介绍精神病学相关SCI期刊的具体信息。全书共分为两章,第一章介绍精神病学医疗相关的SCI期刊,第二章介绍精神病学护理相关的SCI期刊,每一章根据影响因子进行分类排序并分为不同小节,以方便读者查找期刊信息。本书共收录20 ... |
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服务营销学
『简体书』 作者:叶思妤,刘丹萍,牧人 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-10-01 随着我国经济结构的不断调整,消费端发生了巨大的变化,因此做好服务营销和培养服务营销人才成为重要的议题。本书根据服务企业的实际营销操作流程,系统地构建了服务营销的理论框架与策略体系,分章节对服务营销概念、服务购买行为、服务产品及品牌策略、服务 ... |
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钢结构设计(于明鑫)
『简体书』 作者:于明鑫、曲萍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 1.扩大了适用范围,教学内容首次同时面向建筑工程和桥梁工程,适用面更广2.引入工程实例,强化学生对课程知识内容的理解3.结合现行行业规范,增加计算手册内容,提升 ... |
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网页设计与制作(HTML5+CSS3)立体化项目教程
『简体书』 作者:周礼萍 刘开芬 曹小平 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 《网页设计与制作(HTML5 CSS3)立体化项目教程》特点: 结合专业知识,贯彻落实立德树人根本任务 以工作过程为导向 任务展示 任务准备 任务实现 任务拓展 课后练习 融合1 X职业技能等级证书要求 将典型 ... |
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浙派中医系列丛书. 脾胃病卷
『简体书』 作者:钦丹萍主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 全书共七章,各章节以历史时代为纵轴,上至先秦时期,下至当代;以古籍文献、医家学说为横轴依次展开,深入挖掘。其中第二章“浙派中医地域流派脾胃病学术特色”及第三章“浙派中医脾胃病学术传承”首次从脾胃病角度凝练了浙派中医地域流派学术特色及传承发展 ... |
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喜马拉雅的种子
『简体书』 作者:曲丽萍 杨凯迪 出版:人民邮电出版社 日期:2025-02-01 1. 入选2024年主题出版重点出版物 2. 与青藏科考同行,反映高原植物最新研究成果 3. 配套高清视频,带你“亲临”高原秘境 4. 图文并茂,丰富的第 ... |
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生成式人工智能应用基础
『简体书』 作者:闫萍,赵欣,齐福利 出版:中国铁道出版社 日期:2025-02-01 ... |
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机器学习:从公理到算法(第2版)
『简体书』 作者:于剑,景丽萍 出版:清华大学出版社 日期:2025-02-01 本书第1版于2017年出版,出版后受到广泛好评,被多所高等院校作为本科生、研究生教材。 ... |
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灰犀牛:如何应对大概率危机
『简体书』 作者:米歇尔·渥克 出版:中信出版社 日期:2017-02-01 继“黑天鹅”之后,又一个颠覆认知的现象级词汇!面对混乱无序和不确定的2017,“灰犀牛”带来的将是一种当下时代紧缺的全新思维模式与管理范式。 ... |
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信仰 体裁 社会——从爱沙尼亚民俗学的角度分析
『简体书』 作者:于鲁,瓦尔克 出版:中国大百科全书出版社 日期:2017-08-01 本书作者是于鲁瓦尔克教授,爱沙尼亚社会学家。近25年来,爱沙尼亚民俗学迎来了新的历史机遇,就是改变从前民俗学的一国研究模式,转向了国际化的民俗学研究。民俗学者还 ... |
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向病人学习
『简体书』 作者:帕特里克·凯斯门特 出版:华东师范大学出版社 日期:2018-07-01 精神分析经典著作译丛。 一本了解精神分析的必读书籍,一本非专业人士也能读懂的精神分析经典著作。 《向病人学习》一书呈现了大量的精神分析临床案例和概念,是了解 ... |
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寻找卡夫卡
『简体书』 作者:拉德克·马利 出版:中信出版社 日期:2019-08-01 1. 捷克共和国前总统瓦茨拉夫克劳斯先生亲自作序,充分肯定著作的***与独特性。 2. 独具捷克风格的图文信息(曾获国际奖项),在这里,你可以生动形象地走进卡 ... |
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建筑的故事
『简体书』 作者:帕特里克·纳特金斯 出版:湖南美术出版社 日期:2021-10-01 畅销数十年,内容不断修订,渐臻完善 《建筑的故事》自1983年费顿出版社首次出版以来,不断更新、重印、再版,畅销至今,已成为建筑类著作中不可多得的口碑之作,亦 ... |
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闭经记(女性战歌,上野千鹤子盛赞)
『简体书』 作者:伊藤比吕美,蕾克 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-07-01 紫式部文学奖得主 女诗人剖开人生 勇闯世界 浴血厮杀: 以战斗姿态活着,并创作 伊藤本人拥有一段相对传奇的人生,二十岁患厌食症,三十五岁患忧郁症,离过婚,四 ... |
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希腊3500年
『简体书』 作者:罗德里克·比顿 出版:中信出版社 日期:2022-12-01 ?从古希腊到现代共和国,罕有的希腊通史: 过去的希腊史写作大部分集中于古希腊时期,古希腊、罗马治下的希腊、拜占庭帝国、奥斯曼治下的巴尔干、现代希腊国家的历史 ... |
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不确定宣言(套装共6册)
『简体书』 作者:费德里克·帕雅克 出版:四川文艺出版社 日期:2023-05-01 获奖记录 2014年美第奇散文奖 2019年龚古尔传记奖 2021年瑞士文学大奖 ... |
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屋顶上的孩子:一本写给家庭的心理疗愈书
『简体书』 作者:路易斯?温斯托克 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-07-01 ... |
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在时间中思考:柏格森哲学导论
『简体书』 作者:苏珊·格拉克 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 本书精心挑选了柏格森的两部著作《论意识的直接材料》与《物质与记忆》进行阐述,对柏格森的思想进行了较为全面的阐述。柏格森在这两本著作中逐渐发展出了他与众不同的时间概念,这个时间概念不是指的物理或科学时间,而是生命体的时间,也就是生命。 作者 ... |
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