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【日】《食品商业》编辑部
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食品毒理学
『简体书』 作者:高金燕 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 《食品毒理学》的独特之处在于,每章节在合适的知识内容里添加了案例介绍及其分析,在一些关键的知识节点还有延伸阅读作为补充内容,以开阔阅读者的视野。《食品毒理学》由5所高校的7位教师共同编写完成。《食品毒理学》共11章,系统地介绍了食品毒理学的 ... |
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葵花籽的科学(食品安全科普丛书)
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 葵花籽是人们生活中喜闻乐见的一种休闲审批,但关于怎样科学地吃葵花籽,心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编“食品安全科普丛书”中的一本,延续该系列书的风格,全书以通俗易懂的语言,以问答的形式向读者介绍了有关葵花 ... |
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乐高节日创意搭建指南 基础篇
『简体书』 作者:[美]克里斯·麦克维[Chris,Mcveigh] 出版:人民邮电出版社 日期:2021-04-01 角度新颖,乐高积木节日主题。图片丰富,通俗易懂。适合低龄读者。适合亲子阅读及动手一起做。该如何度过假日呢?如果光是看电视、玩ipad,对孩子来说可不是一个好主意。本书充满了奇思妙想,是给乐高粉丝和热爱 ... |
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乐高节日创意搭建指南 进阶篇
『简体书』 作者:[美]克里斯·麦克维[Chris,Mcveigh] 出版:人民邮电出版社 日期:2021-04-01 全彩印刷,图片丰富。 该如何度过假日呢?如果光是看电视、玩ipad,对孩子来说可不是一个好主意。本书充满了奇思妙想,是给乐高粉丝和热爱积木搭建的孩子们好的节日礼物。从有趣的圣诞树装饰、可爱的企鹅家族、 ... |
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巡逻队长(蜡笔王国系列)(日本畅销七十年,“宫崎骏式”自然主义儿童文学的经典之作!)
『简体书』 作者:[日]福永令三 出版:人民文学出版社 日期:2024-01-01 “蜡笔王国”的文学幻想世界: 1. “纸上的宫崎骏”:绿意盎然的蜡笔王国是人与自然和谐相处的世界,可爱的冒险故事、离奇的经历、意想不到的剧情反转完美融合,为小读者架起现实世界通向幻想世界的桥梁。 ... |
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打动人心的现代日式风格设计 版式、配色与字体
『简体书』 作者:[日]ingectar-e 出版:人民邮电出版社 日期:2024-06-01 (1)独特日式美感与现代设计思想融合,展现出既传统又时尚的设计风格。 (2)53个精心挑选的版面设计案例,涵盖了日式风格设计的多个方面和应用场景。 (3)设计技巧与实例解析相结合,帮助读者掌握日式 ... |
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食品工艺学
『简体书』 作者:蒲彪,张坤生 出版:科学出版社 日期:2014-02-01 本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和烟熏、食品发酵、食品的 ... |
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日瓦戈医生(精装典藏版,翻译家力冈俄中直译,未删节全译本。附赠人物关系导图+日瓦戈医生的诗)
『简体书』 作者:[苏]帕斯捷尔纳克 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-10-01 1.特别附赠【人物关系图】,彻底理清复杂的人物关系,让俄式人名不再混乱。 2.我们奋斗一生,不是为了改变世界,而是为了不被世界改变! 3.1958年诺贝尔文学奖获奖作品!备受争议的苏俄文学,加缪眼 ... |
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食品毒理学
『简体书』 作者:张立实,李宁 出版:科学出版社 日期:2017-02-01 食品毒理学是毒理学的重要分支学科之一,是保障食品安全的基础。由于食品的重要性、特殊性、化学复杂性及低剂量长期经口暴露量等原因,使食品毒理学明显有别于毒理学的其他分支学科。《食品毒理学》是我国高等院校“食品卫生与营养学”本科专业系列教材之一, ... |
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食品营养学
『简体书』 作者:吴秀玲,徐瑞东 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 本书配有“食品营养学”视频资源,同时融入了《中国居民膳食指南(2022)》等国家文件内容,列出了思政点、学习要点与思考题,促进学生在知识、能力、素养各方面得到提升。 ... |
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《习近平关于尊重和保障人权论述摘编(日汉对照)》
『简体书』 作者:中共中央党史和文献研究院 出版:中央编译出版社 日期:2022-09-01 《习近平关于尊重和保障人权论述摘编》由中共中央党史和文献研究院编辑,分9个专题,系统收录了习近平同志围绕尊重和保障人权发表的一系列重要论述。该书英汉、俄汉、法汉、西汉、日汉对照版的出版发行,对于国内外读者深刻理解习近平有关重要论述的丰富内涵 ... |
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草莓日
『简体书』 作者:[立陶宛]卡斯特提斯·卡斯帕维舍斯 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-09-01 每册图书紧扣一个儿童成长的主题,在细腻的水彩画中领悟亲情的价值;勇敢的定义;相处的哲学与善和美的含义。 作者一直致力于创作孩子们一看即懂的绘本,用孩子们天真无邪、充满想象力的视角去描绘他们心中的世界 ... |
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知日55·再发现,浮世绘
『简体书』 作者:茶乌龙 出版:中信出版社 日期:2019-03-01 本特集介绍了日本浮世绘的起源、历史、流派与知名绘师列传,带你深入了解浮世绘作为传统艺术的功能,并有大量作品展示;通过对春画、怪谈、饮食、美人绘、役者绘等题材的解析,探究江户时代的文化风俗。 着重介绍了 ... |
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主题党日活动案例选编
『简体书』 作者:本书编委会 出版:人民出版社 日期:2021-10-01 如何开展“主题党日”活动,是广大基层党务工作者十分关心的问题,“主题党日”活动是落实“三会一课”制度、加强党员教育管理、促进党员发挥先锋模范作用的有效载体。近年来,特别是在“不忘初心,牢记使命”主题教育活动中,许多地方和部门系统以党支部为单 ... |
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编辑部的故事——花森安治与《生活手帖》
『简体书』 作者:[日]唐泽平吉 出版:山西人民出版社 日期:2020-12-01 1、在花森安治的编辑部,没有容易二字:位于东京某处的《生活手帖》编辑部,有着一位传奇主编花森安治。面容粗犷,烫着卷发;毒舌、霸道、严厉、顽固;完美主义,工作狂人;人送美名银座哥斯拉: 不要问我为什么把 ... |
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陈德文译文选(套装共7册)(枕草子,奥州小道,自然与人生,晴日木屐,阴翳礼赞,三四郎,破戒)
『简体书』 作者:[日]夏目漱石,[日]清少纳言,[日]松尾芭蕉 等 出版:华东师范大学出版社 日期:2020-05-01 陈德文译文选是著名日本文学翻译家陈德文的译著在国内首次系统出版。陈德文先生曾任南京大学教授、日本爱知文教大学教授,在50年翻译生涯里译介了大量日本名家名著,语言明丽、文字传神,被誉为日本散文翻译*家。 ... |
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日系漫画男神技法篇:眼镜系男子+肌肉结构+正装男神(套装3册)
『简体书』 作者:[日]Hobby JAPAN 社、[日]金田工房、日本玄光社 出版:中国青年出版社 日期:2020-03-01 《日本漫画大师讲座26——打造100%正装男神》 想要画出西服帅哥却不知如何下手?不了解西服的样式和讲究?西服控们有福了! 由日本Hobby JAPAN社精心打造的超实用漫画技法书——西服男子的画 ... |
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知日·一起看大河剧吧!
『简体书』 作者:茶乌龙 出版:中信出版社 日期:2017-07-01 小到情与爱,大至义与忠,大河剧所提倡的精神,是坚持,是热血,是勇气,是使命感与担当意识,是全心全意付出而不自知不自得。这当然是剧情的需要,但对于很多观众而言,在生活的不同阶段,他们也被剧中的人物所激励 ... |
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知日41·樱花入魂(第2版)
『简体书』 作者:茶乌龙 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 去日本的外国人*先接触到的日本货币100日元硬币和1000日元纸钞上,都印有盛开的樱花。樱花,密切关系着日本人的生活,以樱花为关键词,搜索日本文化,会有许许多多惊喜发现。 日本人以樱花为主题的创作直 ... |
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知日40·步履不停,是枝裕和(第2版)
『简体书』 作者:茶乌龙 出版:中信出版社 日期:2020-12-01 是枝裕和,对于关注日本电影的读者来说并不陌生。看过他电影的人,大都会被他细腻的表达,虚实交织的剧情,自成一派的叙事风格吸引。 而他也是继黑泽明、小津安二郎、沟口健二、成濑巳喜男之后,当代日本电影中为 ... |
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