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2005
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下一站，杭州
『简体书』 作者：小麦咖啡 出版：人民邮电出版社 日期：2013-04-01 如果你还不认识小麦咖啡，千万不要错过；如果你已经读过《下一站，北京》、《下一站，杭州》，可以考虑典藏，也可以送朋友，带去全年笑礼！！！给自己，送上一份心灵的旅行！！！ “上有天堂，下有苏杭” ，美女 ... |
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下一站，厦门
『简体书』 作者：小麦咖啡 出版：人民邮电出版社 日期：2013-11-01 旅游类咨询书比较受欢迎，而较轻松的漫画旅游图书市场也有小部分，较受读者欢迎，但相对城市相对不够全面，“悠游绘本馆”系列相对则包括了较全的热门城市，画面风格更清新，形势更有创意。作者团队较有知名度。 ... |
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登陆思密达星
『简体书』 作者：小麦咖啡 出版：天津人民出版社 日期：2014-08-01 在韩国生活会遇到什么？都教授还是长腿偶吧？如韩剧剧情般的浪漫邂逅？冲动之下前往韩国留学的主人公小麦，孤身在异国跌跌撞撞地追赶梦想，韩剧营造的梦幻唯美背后，是有如泡菜般朴素实在的生活。这儿有打不败的韩语 ... |
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再见，思密达星
『简体书』 作者：小麦咖啡 出版：天津人民出版社 日期：2016-10-01 用简洁可爱的标志性形象，继《登陆思密达星》之后，继续描述有笑有泪的韩国留学生涯！在生动的日常生活和为梦想而付出的努力之外，更向读者介绍韩国的美食、文化：如何打电话订外卖，如何使用各种卡来节省开支，什么 ... |
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一学就会的拉花咖啡（咖啡拉花技法与器具使用方法大公开！让您轻松成为制作拉花咖啡的高手，在浓浓的醇香中
『简体书』 作者：都基成 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 数百年来，咖啡用一种*沉默的温柔，孕育出*浓郁的芳香，过滤出*典雅的气质，营造出**雅的格调。在咖啡风靡全球的今天，咖啡已不单单是一种饮料，其深厚的文化与发展背景让其成为人类精神世界的一部分。从咖啡出 ... |
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咖啡原来是这样的啊（关于咖啡的最好玩的说明文！随书附赠多家咖啡馆、甜品店优惠劵）
『简体书』 作者：童铃 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 关于咖啡的最好玩的说明文，且读且欢乐！ 这可能是迄今为止写得最有意思的一本咖啡书！ 一本让你一口气读完的咖啡书！ （随书附赠多家咖啡馆、甜品店优惠劵） 在这里你可以看到法国、意大 ... |
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我爱咖啡，更爱咖啡馆：韩国咖啡王子的私人操作绝技&独家调制配方
『简体书』 作者：[韩]李东进 出版：金城出版社 日期：2014-12-01 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后，连续15周生活类排行榜第一名，年度销售50万册，是东亚日报社迄今为止最畅销的生活类图书。 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》介绍原豆咖啡最简单的识别办法； ... |
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
『简体书』 作者：[日]日本旭屋出版，谭尔玉 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，每一家都拥有独创的看家手冲技术，并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀，就将由各店的当家咖啡师在书中亲自传授， 800张步骤彩 ... |
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咖啡学：秘史、精品豆与烘焙入门
『简体书』 作者：韩怀宗 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 畅销书作者韩怀宗，纵横国内外咖啡论坛、浸淫咖啡界二十年的咖啡专家，下笔为文，以生动浅显的文字旁征博引国际咖啡业界重要研究资料、最新发展趋势，以及不为外界所知的精彩内幕。本书共分十章，探讨咖啡的过往传奇、 现在风潮与未来趋势， 可概括为四大 ... |
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咖啡美学----零基础学奇趣拉花
『简体书』 作者：王琪岳 孙丽君 双福 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 ★国内专业咖啡媒体咖啡沙龙、精品咖啡生活鼎力推荐！ ★咖啡拉花入门自学指导书，让你从零开始学习咖啡拉花。 ★独家打造60款咖啡拉花 53个拉花视频，轻松扫码即可帮助你制作一杯好咖啡拉花，正常速度 ... |
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品味生活系列1：咖啡品鉴大全
『简体书』 作者：[日]田口护著，书中缘 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-03-01 本书是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得，毫不保留地完整公开，从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术，以及正确的研磨与萃取方式，都有清楚详尽的解说，作者并提出独创的“系统咖啡学”，打 ... |
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读了本书可能会上瘾：图解咖啡的奇趣之旅
『简体书』 作者：岩田良子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-08-01 1. 本书用活泼幽默、轻松易懂的图表形式，让读者迅速掌握各类咖啡有关的知识与趣闻。 2. 本书曾位列亚马逊畅销书分类排行榜*名，已翻译成日文、韩文、俄文等多国语言。 3. 作者创立咖啡我的爱（I ... |
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一杯咖啡的商业启示 ： 在红海市场获利与创新的秘密
『简体书』 作者：[日] 永井孝尚 出版：北京时代华文书局 日期：2016-09-01 企业经营获利与创新 供给侧结构性改革 精益管理 竞争致胜策略 国家领导人在中央财经领导小组第十三次会议上提出供给侧结构性改革的主攻方向是减少无效供给，扩大有效供给，提高供给结构对需求结构的适应性。本 ... |
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咖啡师宝典：咖啡控必备的第一本书
『简体书』 作者：杨海铨 出版：中国纺织出版社 日期：2019-04-01 感谢《咖啡师宝典：咖啡控必备的*本书》，教我认豆子、选豆子、配豆子和磨豆子。原来一杯散发着恰到好处的醇香的小小咖啡，无论使用手工咖啡冲煮器还是使用意式咖啡机萃取制作，都有很多学问和技巧。无论是开店，或 ... |
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Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术
『简体书』 作者：[日]田口护，郭欣惠 出版：光明日报出版社 日期：2015-09-01 ★ 本书的对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们，到在家中享受“自行冲泡咖啡”的普通爱好者。 ★ 这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍，针对Café Bach的滤纸滴漏法（基本技术、应 ... |
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咖啡鉴赏与制作（高等职业学校旅游类专业教材）
『简体书』 作者：张树坤 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-06-01 首先，目前专门介绍咖啡调制与鉴赏技艺的教材并不多见。本书是介绍咖啡鉴赏与制作、适用于高职院校师生的优秀教材。该书编写条目清晰，任务明确，图文并茂，详细分项目的介绍了咖啡的品鉴与不同咖啡的制作过程，内容 ... |
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家里的咖啡馆----100道诱人咖啡和美味甜点
『简体书』 作者：菲艾琳?阿纳斯塔西奥 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-06-01 ★身兼咖啡师、甜点师、节目主持人的美食作家艾琳阿纳斯塔西奥全新力作100款咖啡 甜点制作入门级读物，把你的小家变成有好咖啡和美味甜点的咖啡馆。 ★ 由咖啡沙龙独家打造的28款咖啡视频，轻松扫码即可帮 ... |
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星巴克：关于咖啡、商业和文化的传奇
『简体书』 作者：【美】泰勒·克拉克[Taylor Clark]，米拉 出版：中信出版社 日期：2014-05-01 《星巴克：关于咖啡、商业和文化的传奇》一书为读者开启了精彩的星巴克咖啡之旅。它不但让我们看到了星巴克的创建历程及发展史，也让我们从中体验到了星巴克为我们传达的生活理念。 作为传奇，星巴克咖啡店的出现 ... |
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Espresso意式浓缩咖啡制作百科
『简体书』 作者：［韩］安宰赫、［韩］申昌浩 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 Espresso意式浓缩咖啡的基础到实践，从这里开始 一碗7克咖啡粉，粗细自有琢磨 一把咖啡粉锤，材质、力度拿捏有度 一份93℃水，烫热却不沸腾 一股9 bar压力，感觉不出轻重 一瞬二三十 ... |
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听闻：咖啡岁月 & 黑胶年代
『简体书』 作者：阮义忠，阿涩 绘 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-02-01 音乐不但要挑时间听，也必须在适当的空间里听，否则便是噪音。好咖啡配好音乐的下午茶时间，无论再忙再累都要努力维持，累的时候尤其需要这种精神按摩。 阮义忠 ² 人文摄影大家原来也是资深生活家 ... |
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