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	中国食品行业追溯体系发展报告 『简体书』 作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工　　出版：中国商业出版社　　日期：2019-09-01 本书主要阐述了：本书共分为四篇：*篇综合报告篇，包括三个部分：*部分2018年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响；第二部 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.5

	法律人视野下的食品药品——典型案例精编与评析 『简体书』 作者：马金辉，白文慧　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-06-01 本书通过细致的案例评析，为读者提供了一个探索食品与药品行业的视角：它不仅涵盖了从食品生产、经营到特殊食品的监管，还深入探讨了从药品研制、经营到中药及特殊药品的法律问题，为从业者和研究人员提供了宝贵的知 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食品接触材料新品种评估申报指南 『简体书』 作者：商贵芹，隋海霞，胡长鹰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-06-01 本书针对食品接触材料新品种，通过对相关管理规定及政策法规的解读，帮助食品接触材料生产企业更好地了解如何评估所设计生产的产品是否符合法规要求、如何申报，并详细说明了申报的步骤及所需的材料。不仅可以加强企 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	机械安全风险预警 『简体书』 作者：周成　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-06-01 本书针对机器设计阶段采取的机械安全措施对人、机器、环境可能发生的不安全状态无法预警问题，基于事故致因理论，研究机械安全风险预警，主要内容包括机械安全风险预警体系、机械安全风险预警监测要素的确定、机械安全风险预警风险值计算模型及权重的确定、面 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.8

	高级食品毒理学（国外优秀食品科学与工程专业教材） 『简体书』 作者：[加]阿希什·萨坎[Ashish Sachan ]，[美]苏　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 1.本书围绕着食品毒理学近几年的重要研究成果以及未来发展方向进行系统阐述，并由美国艾奥瓦州立大学Ａｓｈｉｓｈ Ｓａｃｈａｎ 教授和知名食品毒理学专家 Ｓｕｚａｎｎｅ Ｈｅｎｄｒｉｃｈ 教授联名并组织全 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

	食品安全学 『简体书』 作者：王硕，王俊平　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.4

	食品安全与操作规范 『简体书』 作者：申永奇　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-08-01 本书是教育部餐饮行指委牵头组织编写的系列丛书之一，是新形态一体化教材。本书配备相关操作视频、教学课件、知识链接、习题及参考答案等丰富的教学资源，可以帮助教师实现教学管理等功能，帮助学生提高学习兴趣和自 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	国家海外利益安全知识百问（总体国家安全观普及丛书） 『简体书』 作者：《国家海外利益安全知识百问》编写　　出版：人民出版社　　日期：2023-04-01 海外利益安全是新时代我国发展和安全利益的重要组成部分，事关国家发展和安全大局。党的十八大以来，我国海外利益不断拓展，成为密切我国与外部世界关系的重要因素、关系国计民生的重大议题。为帮助广大读者深入了解海外利益安全的概念与表现、增强大安全意识 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.1

	食品安全快速检测技术应用解析 『简体书』 作者：刘海静、李涛　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-07-01 本书包括已发布的45个食品补充检验方法操作解读与实践、24个食品快检方法操作解读与实践和于2020年颁布的《保健食品卫生学检验与评价技术指导原则》中22个卫生学检验方法的操作解读与实践。每一个方法标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 157.4

	食品安全与卫生学 『简体书』 作者：于洋　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-11-01 《食品安全与卫生学》是一门保证食品原料的生产、加工、制造及最后消费的所有过程安全合理的学科。其旨在提高食品卫生质量，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施，进而保护食用者安全。教材共有12章，包括粮油、果蔬、肉制品、乳制品 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	网络安全的40个智慧洞见（2022） 『简体书』 作者：北京网络安全大会组委会　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-08-01 1.立足于网络安全理论与实战的前沿，分别从行业建设、数据安全、零信任、云安全、安全运营、人才培养、安全前瞻角度，为读者全面解析2022年全球网络安全的发展态势与趋势。 2.由北京网络安全大会组委会主 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.0

	数据中心动力系统建设 『简体书』 作者：李岑 方恒武 李勇 周兵 冒海飞　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-07-01 1.清晰完整地呈现了数据中心动力系统建设各个环节的工艺要求、施工技巧。 2.校企融合开发教材，紧跟数据中心技术发展，对接实际的技能需求，理论与实践深度融合，同时符合教育发展规律。 3.以“学习者” ...	詳情>>	售價：HK$ 133.0

	互联网新技术新业务安全评估与政策洞察2019 『简体书』 作者：中国信息通信研究院互联网新技术新业务安全评估中心　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-11-01 本书围绕互联网新技术新业务的网络信息安全问题，选取当前信息技术应用创新的重点方向和关注热点，分析其对产业、政策、法律、监管等方面的影响。全书分为技术产业、政策法规、治理实践三部分，以广阔的视角、鲜明的 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	城市轨道交通运营安全（活页式） 『简体书』 作者：城市轨道交通运营安全[活页式]　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2023-11-01 轨道交通的快速发展，推动了城市的发展，但难免会存在管理上的滞后，服务质量和安全难以完全保证；加之安全规范不健全，安全投资不足，专业人才的匮乏，安全问题时有发生。因此，安全运营成为城市轨道交通系统首要解决的问题，《城市轨道交通运营安全（活页式 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	微生物与生物医学实验室生物安全手册（第6版） 『简体书』 作者：[美]保罗·J.米汉[Paul J.Meechan]、[美]　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-03-01 从事病原微生物处理的单个工作人员必须了解安全操作和保护传染性病原体的防护条件，此书能够提供专业知识，能够帮助个人、实验室和环境预防潜在的传染源或生物危害。 ...	詳情>>	售價：HK$ 285.2

	移动商务信息安全风险评估与管理 『简体书』 作者：张涛　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2023-05-01 移动商务平台可以遵照法律法规采集、使用用户信息，通过数据分析来优化营销策略，并为用户定制精准、个性化的服务，进一步提升用户消费体验，以此推进移动商务的快速发展。但在移动商务运营过程中，用户个人信息往往面临着被泄露、滥用、窃取的风险，用户信息 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.0

	智能网联汽车蓝皮书：智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告（2023） 『简体书』 作者：车联网安全联合实验室　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-11-01 《智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告（2023）》由中国汽车工程研究院股份有限公司牵头，联合众多网络安全与数据安全公司、安全芯片公司、关键零部件商、整车企业、高校、科研院所等相关研究人员共同撰写完成。聚焦智能网联汽车领域网络安全与数据安 ...	詳情>>	售價：HK$ 154.9

	2022年国家医疗服务与质量安全报告 神经系统疾病分册 『简体书』 作者：国家神经系统疾病医疗质量控制中心　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-01-01 随着医疗卫生改革不断深入，国家卫生健康委员会的工作重点之一就是医疗质量。国家卫生健康委员会医政医管局每年也出版发行《国家医疗服务与质量安全报告》。国家神经系统疾病质控中心作为标杆质控中心，通过对质控大数据分析和反馈展示，对开展神系统相关病种 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.6

	河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2020） 『简体书』 作者：丁锦霞，金洪钧，贝军，张毅，彭建强　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-08-01 《河北食品安全研究报告》是河北省市场监督管理局（原河北省食品药品监督管理局）和河北省社会科学院合作完成的智库成果。《河北食品安全报告》（河北食品安全蓝皮书）已经连续在贵社出版5年，取得了积极和良好的社会效果。《河北食品安全研究报告（2020 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	终端安全运营：攻防实战 奇安信网络安全部 奇安信终端安全BU 『简体书』 作者：奇安信网络安全部 奇安信终端安全BU　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 （1）作者背景权威：本书由国内安全领域的领军企业奇安信官方出品，是奇安信网络安全部、奇安信终端安全BU多年实战经验的总结（2）融合行业经验：本书不只是基于奇安信的实践经验，而且还融合了行业内关于终端安 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

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