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	食品安全风险分析理论与应用 『简体书』 作者：张鸿雁　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 本书共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤：危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述，并结合具体案例详 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	葵花籽的科学（食品安全科普丛书） 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 葵花籽是人们生活中喜闻乐见的一种休闲审批，但关于怎样科学地吃葵花籽，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编“食品安全科普丛书”中的一本，延续该系列书的风格，全书以通俗易懂的语言，以问答的形式向读者介绍了有关葵花 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	国家治理评估研究——理论、方法、经验及指标体系构建 『简体书』 作者：燕继荣 主编　　出版：商务印书馆　　日期：2024-07-01 国家治理关乎能否通过现代制度和政策供给，将现代化引发的种种变化纳入可控制、可治理的范围之内，避免国家陷入困境和危机。今天，现代化的发展、信息化的普及、全球化的趋势无时无刻不在考验国家治理的能力。 国家治理是否有效?国家治理如何才能更加完善 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国海外投资国家风险评级报告（2021）：Report of Country-Risk Rating 『简体书』 作者：中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组，中国社会科　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.9

	食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材） 『简体书』 作者：徐幸莲，李春保　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 食品加工与贮运是生物、物理、化学、工程等多个学科技术交叉衍生的产物，是食品科学技术的重要组成，其先进性直接决定了我国居民的日常生活水平，关系国计民生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	中国能源经济安全风险评估（二） 『简体书』 作者：史丹　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-08-01 经济安全是国家安全的重要组成部分，能源安全直接关系经济安危，本书借鉴美国、欧盟、日本等经济体经验，提出了应对措施 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	风险评估 『简体书』 作者：朱军　　出版：经济管理出版社　　日期：2020-10-01 风险评估是风险管理师应具备的一项重要专业能力。本书以ISO 31000中风险评估的相关条款为主线展开，对于风险评估的基本概念、基本框架、常见工作流程、风险评估的各子过程、ISO标准推荐的方法和工具、风险评估中的数据搜集进行了介绍和论述。并以 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	轨道交通穿越加油站安全评估——工程案例与实践 『简体书』 作者：侯博文　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-07-01 本书通过收集、整理和分析各种地质、设计和现状调查资料，运用定性、定量分析，综合运用工程类比测试、理论仿真分析等多种手段，对城市轨道交通施工及试运营阶段引起的加油站区域沉降及结构变形、加油站结构振动、埋地油罐爆炸对城市轨道交通运营安全的影响等 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	香菇全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：李真，戴芬　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-10-01 2020年以来，浙江省农业农村厅、浙江省财政厅联合开展了农业标准化生产示范创建（“一县一品一策”）工作。2022-2023年，香菇标准化生产示范创建项目组围绕庆元香菇、松阳香菇等优势特色农产品，开展风险隐患排查和风险评估，明确香菇生产中的关 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	红色金融家朱理治 『简体书』 作者：《红色金融家朱理治》编辑组　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-05-01 2021 年是中国共产党成立100 周年， 在这辉煌的100 年里， 岁月如歌， 英雄辈出， 留下了无数动人的篇章。战火纷飞的年代， 红色金融与革命军队同根同生、相辅相成的故事， 便是其中可歌可泣的一章。朱理治同志作为杰出的红色金融家，其坚 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	我有一只霸王龙——少年急救官2（帮助中小学生识别食品安全风险，养成科学膳食习惯·悦读纪·） 『简体书』 作者：杨杨，文，赵闯，图　　出版：青岛出版社　　日期：2024-09-01 1.中小学生处于成长发育关键阶段，本书根据中小学生这一群体的实际生活状况为他们量身定制而成，具有国际水准、适用性强、简单实用，帮助中小学生识别食品安全风险、养成 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.1

	路桥西瓜全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：郑蔚然，，洪文杰　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-12-01 在“农业标准化生产示范创建”“一县一品一策”项目的支持下，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与台州市路桥区农业农村和水利局在调查、试验、研究和评估的基础上，围绕安全、绿色、优质、高效的生产目标，用生动有趣的卡通图片和简单易懂的文 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	天台黄精全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：于国光，林文韬　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-11-01 本书遵循全程控制的理念，在种苗繁育、基地选择与建设、定植、田间管理（除草、施肥、排灌等）、病虫害防治、采收、加工、产品检测、包装与储运、生产记录与产品追溯等环节提出了控制措施，以更好地推广黄精质量安全生产管控技术，保障黄精质量安全。 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	智能网联汽车安全风险与防范对策 『简体书』 作者：芦天亮 徐点　　出版：中国人民公安大学出版社　　日期：2025-01-01 智能网联汽车产业作为未来汽车产业的重要发展方向，其健康发展离不开安全性能的保障。该书稿的出版为智能网联汽车产业的发展提供了重要的安全技术支撑，有助于提升整个产业 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	中华人民共和国粮食安全保障法 中华人民共和国反食品浪费法 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2024-12-01 加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，加力解决粮食损失和食品浪费问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.6

	长三角教育现代化监测评估专题研究（第3辑） 『简体书』 作者：长三角教育现代化监测评估中心　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-10-01 推动长三角教育、科技、人才“三位一体”统筹高质量发展 党的二十大报告强调“教育、科技、人才是全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑”。2024年9月 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.4

	中国社会安全治理：突发事件风险的多维动态研究 『简体书』 作者：陈垟羊著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-12-01 本书以突发事件为分析对象，以突发事件风险动态属性的多维度-多尺度解析为基本思路，以服务突发事件风险防控与动态应急管理为最终目的。本书首先在理论层面阐释了突发事件风险的基本属性、动态内涵、动态维度与分析框架；其次，介绍了适用于突发事件风险动态 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	国家电网有限公司消防安全性评价工作手册 『简体书』 作者：国家电网有限公司安全监察部　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-06-01 2021年底，公司印发消防安全性评价规范，部署开展第d一轮消防安全性评价工作，这是公司首s次将安全评价的理念、方法应用到消防安全管理中。为了强化对各单位对消防安全性评价工作理解，指导和帮助各级单位有效组织开展查评工作，公司安监部组织国网河北 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	评估嘉话 『简体书』 作者：嘉学评估　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

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