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图解创新港式点心制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程) 图解创新港式点心制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:苏俊豪  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-06-01
本书使用平凡的食材,通过主厨精湛手艺,巧妙化为各种珍稀佳肴,运用食材搭配艺术,变化出多款特色点心,也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶时光、补气美容炖品热糖水、港风甜点饮品凉糕、台客原美食五个部分的内容。 ...
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售價:HK$ 91.1

辛弃疾的诗词人生 辛弃疾的诗词人生
『简体书』 作者:王晨  出版:上海社会科学院出版社  日期:2021-03-01
本书从文人笔记和辛弃疾的诗词文章、奏疏等史料出发,兼采今人观点,力求展现辛弃疾文武全才的多样性面貌。通过史料和文本分析,描摹出辛弃疾才华盖世又悲壮曲折的一生。将他在隆兴、开禧北伐两次时代大潮中的文人风骨,和历经高宗、孝宗、光宗、宁宗四朝的仕 ...
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售價:HK$ 72.5

杨澜-天下女人之绽放的力量 杨澜-天下女人之绽放的力量
『简体书』 作者:杨澜  出版:译林出版社  日期:2013-09-01
女人就是一本书,需要你用心去阅读 杨澜与您细品王宛平、李谷一、吕薇、俞渝、莫艳琳、周冬雨等众多杰出女性的智慧人生。 侧重于精彩的人物故事,探讨女性普遍关心的 ...
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售價:HK$ 97.5

池波正太郎的美食散步 池波正太郎的美食散步
『简体书』 作者:[日]池波正太郎  出版:中信出版社  日期:2018-03-01
★知名时代小说家,有日本金庸之称的池波正太郎的美食随笔。 ★东京、名古屋、大阪、京都昭和时代的各个城市的美食指南,跟着池波正太郎且吃且行,在漫步中欣赏城市美景 ...
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售價:HK$ 59.6

小二黑结婚(五绘本) 小二黑结婚(五绘本)
『简体书』 作者:贺友直  出版:上海人民美术出版社  日期:2017-03-01
由赵树理著的《小二黑结婚五绘本》故事改编自著名作家赵树理的同名小说。说的是陕北农村青年男子小二黑与本村姑娘小自由恋爱的故事。画家贺友直早在1960年代就绘制出版了由该作品改编的连环年画。出于对小二黑的喜爱,贺友直竟在此画出版十多年后, ...
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售價:HK$ 417.6

红楼夺目红 红楼夺目红
『简体书』 作者:周汝昌  出版:湖南文艺出版社  日期:2018-07-01
1.红学梦里人,红楼有缘人 白先勇说:世界上只有两种人,看过《红楼梦》的、没有看过的。张爱玲说:平生有三大恨:一恨海棠无香,二恨鲥鱼多骨,三恨《红楼梦》未完 ...
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售價:HK$ 82.4

小二黑结婚 先锋经典文库 小二黑结婚 先锋经典文库
『简体书』 作者:赵树理  出版:陕西师范大学出版社  日期:2018-10-01
《小二黑结婚》收录赵树理的代表作《三里湾》《李有才板话》《小二黑结婚》等名篇。是山药蛋派农民文学开创者代表作,展现了小人物的幽默,黄土地的觉醒。引领读者嗅闻清新 ...
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售價:HK$ 69.6

一本书读懂排毒解毒食物 一本书读懂排毒解毒食物
『简体书』 作者:王凤霞,樊蔚虹马琳  出版:中原农民出版社  日期:2019-07-01
40年以上临床经验丰富的专家亲自撰写,所选内容均是临床上家长经常问的、*想了解的! ●作者所写的内容均为自己擅长的专业。 ●内容通俗,形式活泼。 ● 像家 ...
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售價:HK$ 37.8

平和白芽奇兰(“八闽茶韵”丛书) 平和白芽奇兰(“八闽茶韵”丛书)
『简体书』 作者:温天海  出版:福建科技出版社  日期:2019-10-01
好山好水出好茶,八闽山水钟灵毓秀,孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前,福建就有了产茶的文字记载。北宋时,福建的北苑贡茶名冠天下,斗茶之风风靡全国,催生了蔡 ...
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售價:HK$ 64.8

格致文库-白丁启示录 格致文库-白丁启示录
『简体书』 作者:介子平  出版:北岳文艺出版社  日期:2020-01-01
介子平先生的文字惊人,惊的是众人的感官,也是他们早已习焉不察的内心生活。我们的世界拥塞嘈杂,劳累无趣,我们却也可经由这文字另造一个世界。这是向自由奔行的*路径, ...
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售價:HK$ 50.2

时擦 时擦
『简体书』 作者:笙离  出版:重庆出版社  日期:2017-03-01
晋江大神笙离经典之作,灰姑娘与男神的一生之爱 追忆青涩时光,重温刻骨铭心 把年少仅存的*后一点爱恋和自尊,永远地藏起来。她忽然就明白了,暗恋,原来只是一个 ...
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售價:HK$ 43.2

白狗山          曹文轩小说馆 白狗山 曹文轩小说馆
『简体书』 作者:曹文轩  出版:二十一世纪出版社  日期:2015-11-01
曹文轩创作三十年经典回顾, 值得珍藏一生的经典美文, 不老的浸润心灵的文字, 让你心中每天开出一朵空灵、纯美的文学之花。 ...
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售價:HK$ 33.3

白狗山          曹文轩小说馆 精装版 白狗山 曹文轩小说馆 精装版
『简体书』 作者:曹文轩  出版:二十一世纪出版社  日期:2016-01-01
曹文轩创作三十年经典回顾, 值得珍藏一生的经典美文, 不老的浸润心灵的文字, 让你心中每天开出一朵空灵、纯美的文学之花。 限量精装珍藏版,给 ...
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售價:HK$ 42.0

走遍全球--越南 走遍全球--越南
『简体书』 作者:日本《走遍全球》编辑室  出版:中国旅游出版社  日期:2018-03-01
这里有热门的旅游胜地岘港,有充满乡愁与纷乱的小路的河内老城区,有种类繁多的美食,有优雅的越南袄代,有充满魅惑的甜品 ...
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售價:HK$ 139.2

小历史系列:香料之书 小历史系列:香料之书
『简体书』 作者:[英国][英]约翰?奥康奈尔 John O'Connell  出版:四川人民出版社  日期:2018-05-01
◆60种香料 60个背后的故事 用一本书的时间带你探寻人类贪婪味觉的启始点 ◆本书为融合科普性与实用性的香料百科全书 ◆讲述与香料在现代世界发展过程中所扮演的角 ...
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售價:HK$ 68.2

超级简单元气汤 超级简单元气汤
『简体书』 作者:[ 法 ]莱纳·克努森  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-12-01
本书提供 70 款汤类的制作方法,包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品 ...
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售價:HK$ 83.8

春太&千夏推理系列2  初恋侍酒师 春太&千夏推理系列2 初恋侍酒师
『简体书』 作者:[日]初野晴著;[日]山中彦绘  出版:南海出版公司  日期:2017-01-01
本书是《春太&千夏》系列的第二集,围绕高中吹奏乐社团展开的解谜故事,将推理、音乐、学园趣事等元素巧妙地融为一体。本集包含四个谜题,入侵音乐室的黑影究竟是何人?不 ...
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售價:HK$ 40.6

服装人体动态及着装表现1000例 服装人体动态及着装表现1000例
『简体书』 作者:郭琦 等著  出版:东华大学出版社  日期:2016-07-01
海量参考图例、服装画的绘制步骤、局部设计点的表现、不同着装的表现形式。 ...
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售價:HK$ 87.0

古画之谜(精华版) 古画之谜(精华版)
『简体书』 作者:何家弘  出版:知识产权出版社  日期:2016-11-01
作品结构严谨,逻辑性强,故事情节环环相接、丝丝入扣、悬疑丛生、扑朔迷离,其中人物的塑造,不管是正面的还是反面的都生动鲜明,体现了较高的文学品位。 ...
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售價:HK$ 42.0

身边汉字·饮食字传(食材篇) 身边汉字·饮食字传(食材篇)
『简体书』 作者:[中国]张一清[著],梁艳[读]  出版:山东友谊出版社  日期:2017-09-01
《饮食字传 食材篇》的作者张一清教授深入浅出地探究汉字前世今生,解析汉字内外乾坤,引经据典生动翔实,融汇古今兼容并蓄。 梁艳主播诵之舒缓不迫,字字分明的朗读,创作性地把文字转化为有声语言,使读者能够立体感受汉字的音韵之美。 ...
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售價:HK$ 56.6

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