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	实用新型老旧小区厨房油烟处理系统 『简体书』 作者：赣州市赣县区城市建设投资集团有限公司　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-09-01 本书是城市更新行动背景下，具体跟进的城镇老旧小区的厨房排烟道系统改造方面的书籍。为改善居民居住条件，推动构建“纵向到底，横向到边、共建共治共享”的社区治理体系， ...	詳情>>	售價：HK$ 11.5

	中央厨房导论 『简体书』 作者：张泓　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	肉味厨房 『简体书』 作者：陈秉文　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 肉要腌多久才入味？火候如何掌控？如何以酒入菜？肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富除了分享肉食制作的技巧之外，《肉味厨房》也希望引起大家对肉食烹调的兴趣，激发出 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	养生堂之养生厨房 2 『简体书』 作者：北京电视台《养生堂》栏目组　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-04-01 本书是养生堂之养生厨房系列图书的第二部。《养生堂》是北京电视台的金牌养生栏目，深受广大观众喜爱，《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	广式滋补靓汤（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-07-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 ●丰富的煲汤学问，帮你解决煲汤时出现的多种难题，提 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	减肥就是好好吃饭（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-05-01 苗条笔记，为你揭示每一道菜的瘦身秘籍。 科学理论，指导你正确瘦身。 有理论更要有实践。推荐菜品，让你有的放矢，越吃越瘦！ 缤纷佳肴，吃出理想身材！ 想要 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	简单减肥餐，好吃不反弹（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 菜品原料易于采买，家常又实惠，适合中国百姓口味。 流程导图让步骤更清晰，关键步骤提示一目了然。 烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键，小白也能轻松学会。 每道菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	厨房大作战（宫西达也系列绘本）趣味认识厨房器具，珍惜食物 『简体书』 作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译　　出版：青岛出版社　　日期：2020-09-01 日本著名绘本作家宫西达也作品。充满奇思妙想，易于激发孩子的阅读兴趣。趣味食育绘本，带孩子认知厨房器皿、珍惜食物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册） 『简体书』 作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题， ...	詳情>>	售價：HK$ 420.9

	玉米种子萌发蛋白质组学研究 『简体书』 作者：孟令波，李淑敏 　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-10-01 本书集中于“玉米种子萌发蛋白质组学”这一专题，汇集了作者近10年的研究成果，同时引用了国内外许多文献资料，从蛋白质组学的角度对玉米种子萌发、盐胁迫对种子萌发的伤 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	四季饮约 『简体书』 作者：贝太厨房　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 饮品从不是我们生活中的主角，但清晨的咖啡，忧伤时的奶茶，夏日里的冰沙，冬日里的可可似乎少了哪一杯，生活都会略显暗淡。 这次，我们将饮品拉到聚光灯下，与它们来一 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	中华面点 『简体书』 作者：贝太厨房　　出版：青岛出版社　　日期：2020-11-01 ★制作过程分步图解，Stepbystep分解操作步骤，零基础也能轻易上手。 ？？？从材料准备到手工技法，保姆式教学，步步图解，讲解细致，让你的成功率倍增！本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	乐高动力组创意搭建指南 车辆装置篇+机械结构篇 『简体书』 作者：韦皓文　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-03-01 本书采用分步骤多角度高清图片的方式指导读者进行搭建，适合各个年龄段的人士阅读。作者前期出版的基本搭建书籍，均被乐高爱好者者奉为入门学习的“宝典”。作者是有名乐高 ...	詳情>>	售價：HK$ 275.5

	植物组培快繁彩图详解 『简体书』 作者：焦顺然，吕秀立，杨风岭　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-09-01 《植物组培快繁彩图详解》主要分为五章，分别是植物繁殖方式、植物组培条件、植物组培流程、植物组培实例和植物组培其他形式及应用，分别对应着以下五个方面：植物在哪种情 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.6

	肠道微生物组：见微知著的第三次医学革命 『简体书』 作者：李莉莉等　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 微生物组学正在迅速发展成为促进经济增长的一个新兴学科，以肠道微生物为代表的人体微生物组与健康和疾病的关系已经成为国际学术前沿的重大科学问题。本书共7章，第1章对 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.0

	五杂组（精装·繁体竖排） 『简体书』 作者：谢肇淛 撰，韩梅，韩锡铎 点校　　出版：中华书局　　日期：2021-04-01 ☆天地万物，无所不包：上至远古，下到明末，头顶的星辰日月，脚下的山川风俗，身旁的奇人异事，手边的物件摆设，窗外的草木鱼虫书画琴棋诗酒花，柴米油盐酱醋茶，都能在书 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	特案侦缉组 『简体书』 作者：风雨如书　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2019-02-01 悬疑推理巨擘风雨如书全新作品《特案侦缉组》，带你窥探社会的黑暗角落，品味凶案背后的世情冷暖。 本该死去数月的人为何突然出现？万里寻女的太婆何故陡然销声匿迹？凶 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	养生堂之养生厨房3：养生家常菜 『简体书』 作者：北京电视台《养生堂》栏目组　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-02-01 《养生堂》是北京电视台的养生栏目，深受广大观众喜爱，《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目组推出新作《养生家常菜》，不仅是一本养生菜谱 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	数控车削程序编制与调试 组编 上海石化工业学校主编 吴彩君 『简体书』 作者：组编 上海石化工业学校主编 吴彩君　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	热处理工（中级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编 『简体书』 作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编 吴元徽 　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书的主要内容有：金属材料学基础知识，钢的常规热处理，表面淬火处理，化学热处理，清理与防锈的相关原理与方法，工件校直与矫正处理的方法及设备，热处理质量检测及误差 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

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