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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
『简体书』 作者:陈恩德 周 彤 出版:学林出版社 日期:2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产扬州三把刀?烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能,呈现多个大师亲自制作的濒 ... |
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符号江苏精选本-淮扬菜
『简体书』 作者:袁晓国等 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2019-08-01 《符号江苏口袋本》精选*代表性、*符号意义的江苏特色文化资源,通过图文并茂、深入浅出的中英文图书,剖析历史与现实内涵,凸现江苏的人文底蕴,扩大江苏的文化影响力, ... |
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事
『简体书』 作者:陈绍龙 出版:万卷出版公司 日期:2019-12-01 独具特色,誉满中华的淮扬菜,真美食让人食指大动 人生哲理,风土人情蕴藏其中,好故事让人欲罢不能 还有多幅彩色插画,形象地带你走进美味的世界 ... |
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区域·融通·发展——宁镇扬一体化论文精萃
『简体书』 作者:叶南客 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-10-01 宁镇扬一体化论坛由南京、镇江、扬州三市社科联共同发起成立,不仅凝聚了三个市社科联、社科院的研究力量,还包括整合三地相关高校、党校、行政学院、研究机构、学会等专家、学者的资源。研究的主题涉及公共服务、社会市场、城市交通一体化等各方面,旨在凝聚 ... |
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和韵扬乐——音乐形态学研究
『简体书』 作者:唐勇 出版:暨南大学出版社 日期:2021-03-01 本书以中外作曲家的作品为研究对象,涉猎古典、浪漫、民族及近现代乐派作曲家作品。论述了李斯特等作曲家作品中的和声技法;探讨了普罗科菲耶夫等作曲家作品的整体音乐形态;解读了贝尔格作品的自由无调性手法;提出了非规范化曲式结构的分析方法;研究了金湘 ... |
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海阔潮平 风帆正扬
『简体书』 作者:焦捷、万军、韦政伟、赖致远 出版:清华大学出版社 日期:2023-07-01 本书的付梓恰逢其时。粤港澳大湾区作为全国改革开放的兴旺之地,即将迎来高质量发展的新征程。海阔潮平云霞蔚,征鼓擂响千帆扬!我们期待大湾区的企业以更加奋进的姿态扬帆 ... |
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比比扬历险记注音全彩美绘版(套装两本)
『简体书』 作者:[保]埃林? 彼林,韦苇 出版:春风文艺出版社 日期:2017-03-01 在幽默中领略成长的智慧 在成长中体会勇敢的力量 专为小学一、二年级学生创作的彩色注音版世界名著! 教育部推荐读物,畅销八十余年,被译成多种文字; 译者韦苇 ... |
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西周"非对扬王休"铭文研究
『简体书』 作者:邹芙都,查飞能 出版:科学出版社 日期:2017-09-01 从事先秦史、古文字学、古器物学等专业研究的科研工作者及博硕士研究生 ... |
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绘心183(202101)
『简体书』 作者:水怪,李宁静,左马,吐纸超人Faye,阿昭,盲肠汁,扬眉,须 出版:湖北知音传媒股份有限公司 日期:2021-01-01 爱着世界的我们,被这个世界所爱着吗? 拥抱万物的我们,得到了想要的深情怀抱了吗? 是的,是的,让本期绘心带你确认 下雨天、下雪天、有点难过的晚上,即使你看 ... |
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肖邦钢琴作品(波兰国家版)第四辑
『简体书』 作者:扬·艾凯尔 巴维尔·卡明斯基 出版:上海音乐出版社 日期:2013-04-01 波兰国家版是公认的诠释肖邦作品的版本;由*肖邦研究者扬艾凯尔编订;第四辑共包括6本分册:1.《唐璜》主题变奏曲(总谱);2.《大波洛奈兹舞曲》(总谱);3.《克拉科维亚克》(总谱);4.《变奏曲》(总谱);5.三重奏作品集;6.钢琴大提琴二 ... |
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复合系统:人类世的全球治理
『简体书』 作者:[美]奥兰·扬 作者,杨剑,孙凯 出版:上海人民出版社 日期:2019-08-01 《复合系统:人类世的全球治理》是环境问题和全球治理领域的顶*学者奥兰?扬2017年出版的蕞新著作,是对当前人类社会面临的治理挑战的前沿分析,结合了自然科学与社会 ... |
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无计花间住
『简体书』 作者:扬之水 出版:中信出版社 日期:2016-09-01 《无计花间住》是一阙古诗词的恋物曲。作者扬之水擅以文史互证,承沈从文先生名物新证之学风,开拓了全新的研究视野。本书在诗词的小道世界中寻觅古人生活的场景,曲径通幽 ... |
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蠹鱼文丛 问道录
『简体书』 作者:扬之水 出版:浙江古籍出版社 日期:2017-09-01 扬之水,浙江诸暨人,原名赵丽雅。1986年至1996年担任《读书》编辑。1996年起进入中国社会科学院文学研究所工作,开始深入研究文物考古,用考古学的成果来研究文学作品,著作有《诗经名物新证》、《诗经别裁》、《脂麻通鉴》、《先秦诗文史》等。 ... |
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烹饪化学(第3版)
『简体书』 作者:毛羽扬 出版:中国轻工业出版社 日期:2010-04-01 烹饪在发展、在前进,烹饪教材就必须不断最新,这样才能及时反映本学科的新成就和新进展,以满足教学的新需要。对教师和学生而言,都需要用新的知识和新的视角来进行烹饪化学的教学和研究。毛羽扬主编的《烹饪化学第3版普通高等教育十一五*规划教材》基本原 ... |
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棔柿楼集·卷一 诗经名物新证
『简体书』 作者:扬之水 出版:人民美术出版社 日期:2016-09-01 《诗经名物新证》收录扬之水以名物新证之法考证《诗经》的文章十六篇,每篇单独考证诗一首,包括《大雅公刘》《小雅大田》等,最后附上综合考证文章三篇,分别考证《诗经》所述马车、旗和酒。本书中,作者融合中国传统的名物、古器物之学以及现代考古学,打通 ... |
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最后的佛魁(你从未读过的贼王故事!江湖有大贼!贼打贼,黑吃黑,贼门诡术斗狠!)
『简体书』 作者:猎衣扬 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-05-01 1.【超热血!每一页都是江湖和乱世的风云突变!】 故事背景极其独特,你从未读过的贼王故事! 奇门诡术、贼行秘闻、三教九流、门族兴衰、家国决战。 且看一个市 ... |
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大脚丫跳芭蕾系列(套装全4册 跳芭蕾+学芭蕾+玻璃鞋+游巴黎)——清华附小校长窦桂梅首届北京国际儿童
『简体书』 作者:[美]埃米.扬 出版:河北教育出版社 日期:2020-01-01 ★2009-2010年格鲁吉亚图画故事书奖提名(Nominated for 2009-2010 Georgia Picture Storybook Award) ... |
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客厅装修新风格1500例 舒适简约风
『简体书』 作者:锐扬图书 出版:福建科技出版社 日期:2020-06-01 ?家居装修中,客厅的装修尤为关键,它是家人休闲、亲友欢聚的地方。好的客厅装修能让一家人的生活满溢幸福感。 ?只要用对方法,就能让客厅变成一家人*爱待的空间,并 ... |
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客厅装修新风格1500例 清新文艺风
『简体书』 作者:锐扬图书 出版:福建科技出版社 日期:2020-06-01 ?家居装修中,客厅的装修尤为关键,它是家人休闲、亲友欢聚的地方。好的客厅装修能让一家人的生活满溢幸福感。 ?只要用对方法,就能让客厅变成一家人*爱待的空间,并 ... |
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客厅装修新风格1500例 雅致中式风
『简体书』 作者:锐扬图书 出版:福建科技出版社 日期:2020-06-01 ?家居装修中,客厅的装修尤为关键,它是家人休闲、亲友欢聚的地方。好的客厅装修能让一家人的生活满溢幸福感。 ?只要用对方法,就能让客厅变成一家人*爱待的空间,并 ... |
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