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超人气百姓菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-09-01 无论走到哪里,是不是总有一种味道会让你念念不忘?无论品尝过多少美味,是不是总会想念自家餐桌上那熟悉的饭菜味道?这便是百姓菜,家常的味道。本书为您贴心准备了140 ... |
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超人气老人食谱
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-10-01 本书分为六部分,第一部分介绍了老年人所需要补充的营养素、日常饮食的原则等,更介绍了九种不同体质,如气虚体质、阳虚体质、湿热体质等在进补时要选择的适宜的食材和药材 ... |
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超人气宴客菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-09-01 在大小食肆遍地开花的时代,去酒楼、饭店宴请客人早已不是什么新鲜事,在家宴客却成了难能可贵的情谊。本书精选141道适用于宴客的菜肴,从餐前开胃凉菜、营养美味的宴客 ... |
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每天一碗滋补汤
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-09-01 本书共分为四章:第一章主要介绍煲汤的基本知识;第二章根介绍四季相应的滋补汤;第三章则根据不同人群的需求,分别介绍适合每种人群特点的营养汤;第四章根据不同体质人的 ... |
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各地风味的传统菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-09-01 一道道色香俱全的特色美食,带你碰触传统美食的独特魅力;简单又详尽的步骤图解,生动的文字与视频互动,让你的体验更顺畅。不必走遍大江南北,也不必寻觅特色餐厅,跟随《 ... |
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好妈妈营养汤
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-10-01 本书从先煲汤的基本知识出发,再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分,蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂,为读者详解制 ... |
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简简单单的百姓菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-10-01 本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。 ... |
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米饭的126种料理
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-10-01 米饭是亚洲人的重要主食,亚洲人几乎每一天都离不开米饭。想要天天都吃的米饭充满新鲜感,就要在做饭上多花点心思,变着花样做出风味各异的米饭,让餐桌变得不再沉闷。本书 ... |
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清淡滋补的养生菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-09-01 本书所有菜品都配有精美大图、详细做法文字和步骤图,并附有一个可观看制作视频的二维码,无论参考哪种方式,相信您都能够轻松学会。 ... |
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外婆家的特色菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-09-01 这世间万物,唯美食与爱不可辜负。其实,美味并非难事,自己动手制作一顿精致的美食,无须山珍海味,无须昂贵的餐具,无须华丽的装饰,只需几样简单的食材,用心体验菜肴在 ... |
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爱上“肉”香味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 肉,是家庭餐桌上当之无愧的主角。畜肉、禽肉、内脏、野味,每一种肉都有不同的风味,只要运用不同的烹饪方法,餐餐都有新口味。本书是一本肉类烹饪宝典,从认识各种肉,到 ... |
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爱上“素”美味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 当大鱼大肉腻歪了你的胃口,山珍海味也不能拯救你的食欲。此时的你,是否想尝试下新鲜清爽的素菜?为此,本书分门别类地介绍了多种不同的素材,教你吃出健康的方法,并介绍 ... |
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爱上“鱼”滋味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 美味的鱼料理总是让人过口难忘,其鲜美滋味,其丰富营养,让鱼类料理广受大众喜爱。本书全面介绍了多种鱼类的知识及食用技巧。从鱼皮到鱼骨,从淡水鱼到海水鱼,给您更全面 ... |
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餐桌上少不了的薯类
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 本书追求薯类自身的养生价值,不添加中药材,让薯类食材为读者带来更多健康。要让读者心服口福,还介绍了多种关于薯类的养生相关内容。健康不止是国内人的追求,西方也在创 ... |
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健康少不了的玉米
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 本书通过简单的图文说明,给读者树立关于玉米正确的饮食观念,还教读者如何挑选以及保存玉米,并收录了一系列色香味俱全的玉米食谱,百搭的玉米小菜、低脂少糖主食点心、天 ... |
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姜葱蒜的妙用
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 姜、葱、蒜,常被人们称为厨房三宝,虽然看似平常,其食用、妙用方却是多不胜数。本书内容丰富,不仅介绍了姜葱蒜的来源、种类、功效、选购、保存以及相关典故等知识,更详 ... |
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柠檬的神奇妙用
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 柠檬,一直享有黄金水果的美称。小小一颗柠檬,从皮到汁都是宝。每个部位都看似普通平常,甚至被我们无意丢弃,却有着神奇的妙用。本书告诉你巧用柠檬的方法,包括美食烹饪 ... |
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这样泡水果,排毒轻食尚
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 你还停留在直接抱着水果啃食或榨成果汁饮用的阶段吗?那你已经被时尚抛弃了!!!想要了解水果吃法的新时尚,翻开这本书吧!本书提出了水果新吃法,透过图文食谱与浅显易懂 ... |
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自制养生花样醋
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 近年来,全球掀起了一股饮醋的风潮,纽约、巴黎、伦敦、东京等国际都市纷纷开始奉行饮醋的流行时尚。过去,醋只是餐桌上和厨房里的调味料;如今,醋已经成了人们养生保健的 ... |
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一看就会的家常菜一本全
『简体书』 作者:甘智荣 出版:中国纺织出版社 日期:2016-10-01 《一看就会的家常菜一本全》精选200多道家常菜,自带视频二维码,扫一扫,同步视频码上看。 家常食材的选购、常见刀工的处理,开胃凉菜、飘香热菜、健康汤品、花样主 ... |
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