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山家清供·闲情偶寄(饮馔部)
『简体书』 作者:[宋]林洪、[清]李渔 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄(饮馔部)》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心,包括当时流传的一百零四个食品,夹叙夹议,丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》,此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹 ... |
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云起沧江茶出邦东
『简体书』 作者:王淼 出版:中国林业出版社 日期:2024-07-01 躺在大雪山与澜沧江怀抱里的隐秘之地——邦东,幸运地参与了茶树在澜沧江中下游两岸繁衍生息的整个过程,珍藏着茶树起源和演化的密码。 ... |
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四叶妹妹!14(东清彦作品 天闻角川)
『简体书』 作者:[日]东清彦 出版:浙江人民美术出版社 日期:2020-07-01 虽然只是描绘日常生活中的小故事,但作者功底深厚,把每个角色都描绘得极有特色,在平淡中彰显非凡,令人一旦读起便爱不释手,是一部有温度、有深度,能直抵心灵的佳作。 ... |
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六堡茶优质高效栽培技术
『简体书』 作者:于翠平 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-07-01 六堡茶为广西优势特色产业,近几年产业发展迅速。梧州市是六堡茶核心产区,2021年启动生态茶园建设以来,梧州市新增茶园8.34万亩。在这个工作过程中呈现出基层一线技术人员六堡茶栽培专业知识严重缺乏,技术服务体系不完善等问题,基于以上原因,梧州 ... |
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大唐气象 长安茶风
『简体书』 作者:梁子 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 唐宋时期的长安茶道,是中国茶道黄金时代的中心,既是茶文化的宝库,又是茶学研究的堡垒,本书以期在经济、文化与政治等为主要因素的社会宏观背景下,回顾长安茶文化的历史与表现,以文献记载与出土文物相结合手段,宏观叙事与微观鉴赏、分析互鉴互证方式,展 ... |
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茶道 从喝茶到品茶
『简体书』 作者:茶阅世界·素茗堂 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2021-06-01 你家属于什么风格的装修呢?中式、日式、法式还是北欧?统统不用担心,在这本书中,总有一款茶室的设计适合于你。 本书版式精美,图文并茂,既有茶文化的历史洗礼,又有 ... |
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一城清韵
『简体书』 作者:陈小玲 出版:作家出版社 日期:2022-12-01 《一城清韵》分上下两册,上为散文集,字数130000左右;下为诗集,约1549行。散文集《向美而行》分四辑:一城旧事;依依土楼;恋恋村落;家乡情韵。以人文地理空间为脉络,以名胜为架构,以具有补白意义的散文、文化随笔的色彩语言来讲述漳州故事。 ... |
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清光绪十七年富平县志稿校注
『简体书』 作者:[清]樊增祥 修 [清]谭麐 纂 徐朋彪 校注 出版:商务印书馆 日期:2021-08-01 本书能够为后人读志、用志提供方便,为认识地情、发掘研究富平地方文化遗产等发挥重要的作用,具有重要的历史价值和社会意义。 ... |
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瓷的丝绸之路(一茶一知己,一瓷一世界)
『简体书』 作者:冯云龙 出版:作家出版社 日期:2024-09-01 一茶一知己,一瓷一世界 瓷都之源,名茶之乡 ... |
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清西陵
『简体书』 作者:天津大学建筑学院、易县清西陵文物管理处 合作编写,王其亨主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-03-01 ... |
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茶器典·越窑青瓷
『简体书』 作者:宁波茶文化促进会 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 本书主要内容以茶具为 中心,着重写越窑青瓷茶具 ,尤其是上林湖制作的秘色 瓷,它是越窑作品中的杰出 代表,茶具又为其中精品。 文字紧扣茶具主题,又从悠 久的历史、辽阔的地域背景 上广为涉略。青瓷茶具是中 华传统文化的重要载体之一 ,在传承 ... |
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贵州民族民间茶文化探寻
『简体书』 作者:贵州省茶叶协会,中国国际茶文化研究会,民族民间茶文化研究中心 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-10-01 《贵州民族民间茶文化探寻》深入基层,走进茶区茶园,走进苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族等民族村寨,发掘和捕捉那些深藏在民族民间的优秀传统茶艺、茶道和茶文化,例如彝族的乌撒烤茶、侗族的打油茶、仡佬族的三幺台等各种类型的饮茶方式。 《贵州民族 ... |
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[乾隆二十三年]蕲水县志
『简体书』 作者:[清]邵应龙 修,[清]徐明理 等 纂 出版:武汉大学出版社 日期:2023-05-01 本书为《荆楚文库·方志编》之一种,以故宫博物院所藏清乾隆二十三年刻本为整理底本。本书在顺治、康熙两朝县志基础上,搜罗资料增订而成,本书为《[乾隆]蕲水县志》二十四卷首一卷末一卷,为荆楚文库方志编之一辑。是志为清邵应龙修、徐明理等纂,为清乾隆 ... |
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民族茶文化 2017 (上)
『简体书』 作者:昆明民族茶文化促进会,云南省老科技工作者协会茶业分会,吴觉农 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 《民族茶文化(2017上 总第29期)》内容包括科技研究,茶山探寻及民族茶文化等,具体板块如下:弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技:科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山:历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋:人生如茶 ... |
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茶叶战争:茶运与国运 (走进晚清历史现场,读懂全球茶叶贸易百年风云)
『简体书』 作者:周重林,太俊林 出版:湖南人民出版社 日期:2022-01-01 ◎ 热卖40万册的长销经典,全新修订;知名茶文化学者周重林,回顾百年产业历史,解读中国茶叶故事 ?列入茶文化发展40年大事记;多次出现于高中、公务员考试试卷 ... |
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清嘉录(新版)集文学性、趣味性于一身,囊括二十四节气及其中国民间各种节日,中国民间岁时节令的百科书,
『简体书』 作者:[清]顾 禄著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-03-01 ★本次新版赠送连环画画家王弘力《古代风俗百图》,配以王弘力亲自创作的百首竹枝词,诗文与画珠联璧合,四色彩印,印制精美。 ★这是一部中国民间生活美学之书。它的魅 ... |
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京江耆旧集/江苏地方诗文总集丛刊(精装2册)
『简体书』 作者:[清]张学仁 [清]王豫 辑 出版:江苏广陵书社 日期:2024-03-01 明清镇江地区郡邑诗总集影印。全书共十三卷。京江本指长江下游,此处指镇江府。清镇江府包括丹徒、丹阳、金坛、溧阳四县和太平厅。此集初编于乾隆末,广搜博采,共得六百余家,严为采择,人各系以小传、或附诗话。集中所取多者不过四十首。作者小传及评论中多 ... |
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仪征阮氏闺秀集·四史疑年录/仪征文库(精装单册)
『简体书』 作者:[清]孔璐华等,[清]刘文如 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2024-10-01 江苏仪征地方文献汇编整理。本书收清孔璐华等撰《仪征阮氏闺秀集》和清刘文如撰《四史疑年录》两种。《仪征阮氏闺秀集》为仪征阮氏闺秀的诗词合编,收录阮元继室孔璐华《唐宋旧经楼诗稿》七卷、妾谢雪《咏絮亭诗草》四卷、唐庆云《女萝亭诗稿》六卷,阮常生妻 ... |
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[乾隆五十九年]蕲水县志
『简体书』 作者:[清]高举 修,[清]徐养忠 纂 出版:武汉大学出版社 日期:2024-11-01 本书为荆楚文库方志编之一辑。为蕲水县志乾隆五十九年刻本,由湖北省图书馆负责整理。该志自明正统胡奎始,明历五修,清历三修,前志由邑令邵应龙续修于乾隆二十三年(1758)。其后三十余年,蕲邑风土日益月新,品德懿美、文采风流之辈蒸蒸蔚起,已有续志 ... |
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茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析(植物多组学解读系列成果)
『简体书』 作者:梅鑫,周小露,崔宝禄 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析》系统阐述茶饼病的感病过程、生化变化、防治措施与生物信息学技术。以茶树染病叶片为材料,通过测定内转录间隔区ITS以明确真菌种群多样性,开展微生物组、植物激素代谢组及其联合分析,旨在探究茶树与茶饼病之间 ... |
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