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大师手感的面包(西川功晃最新大作,三种经典面团制作的面包,即使有小误差,也能顺利完成)
『简体书』 作者:西川功晃 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-11-01 制作面包,就像培育孩子一样 有人问我“制作面包有何要点?”“某阶段很完美,就能做出美味的面包吗?”我都回答: “这些,都不是最重要的。” 我认为,做面包的感觉就像培育孩子一样,只关注重点是做不出 ... |
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专业美甲造型实例教程
『简体书』 作者:赵婷婷著 出版:人民邮电出版社 日期:2014-12-01 《专业美甲造型实例教程》主要以实例的形式进行编写,面向有一定基础的读者。实例安排由易到难,遵循循序渐进的教学逻辑性:指甲基础护理→贴片甲制作→甲油和甲油的涂抹→彩绘甲制作→雕花甲制作→水晶甲制作→光疗 ... |
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小木马童书 幸孕的礼物:孕妈妈营养餐·下奶餐·宝宝辅食营养餐
『简体书』 作者:刘晶晶著 出版:新时代出版社 日期:2014-10-01 刘晶晶编著的这本《孕妈妈营养餐下奶餐宝宝辅食营养餐(幸孕的礼物)(精)》以让宝宝吃得营养均衡、吃出健康、吃出聪明为宗旨,为新手父母提供各方面的指导。从营养学的角度,根据宝宝不同阶段的发育特点、营养需求 ... |
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萝卜白菜各有所爱
『简体书』 作者:王大厨 出版:电子工业出版社 日期:2015-03-01 有厨房的地方就有萝卜和白菜。 萝卜和白菜是再普通不过的食材,可以说是全国13亿人都在吃。萝卜和白菜能做出什么花样呢?且看在大厨的手里,萝卜和白菜如何华丽变身,做出高大上的多样美味,且看萝卜白菜如何 ... |
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烘焙大全:蛋糕 酥挞篇(英国亚马逊网站5星推荐!顶级美食家手把手教你在家做烘焙)
『简体书』 作者:[英]Martha Day,谢扬 出版:机械工业出版社 日期:2015-05-01 ★通过900多幅图片,详细介绍了200多种蛋糕、马芬、派和挞类的制作步骤,您可以尽情地探索这些点心的奥秘。 ★和亲朋喝茶时享用的美味甜点,诱惑你重振传统的家庭烘焙的艺术。 ★这里包含你想要知道的关 ... |
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的海鲜
『简体书』 作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2015-04-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇贺师傅教你严选食材做好菜,广受欢迎的各种食材料理! ◇台湾知名权威营养师推荐的海鲜料理 ... |
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夏季清凉消暑食品精选
『简体书』 作者:吴杰,郭玉华 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-05-01 吴杰、郭玉华主编的《夏季清凉消暑食品精选》是中国饮食文化专业丛书编委会,会同国内著名营养学家、医药学家及多位烹饪大师一道,以严谨的科学态度、精确的理论依据,将传统的中医药理论和现代营养学相结合,针对夏 ... |
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家常凉菜
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-05-01 时常在外品尝佳肴,但还是觉得自己在家做的饭是最有特色、最美味的。本书从家常应用角度出发,利用最广泛的烹饪方法,做简单而美味的多种凉菜,不需要技巧,任何人都能做,书中信息量大,制作精美,是家庭主厨们的好 ... |
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中式面点综合实训
『简体书』 作者:仇杏梅 出版:重庆大学出版社 日期:2015-07-15 根据课程标准,本书一共分为7个项目,项目1为中式面点的基础技能,项目2至项目5按照四大面团的分类独立成章,项目6为宴会面点实战技艺,项目7为精品油酥实战技艺。 项目1至项目7,每个项目下面有项目介绍、学习目标、项目实施,项目实施部分又分为 ... |
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素食家常菜一本就够
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 健康人生,应多食素。食素是*自然的长寿之道,素食是*有效的保养圣品,也是*好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率,使人身体健康、精力充沛。本书精选四季健康素食,网罗*受欢迎、*为丰富的素食食谱,与您 ... |
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百家姓
『简体书』 作者:文心 出版:天地出版社 日期:2015-09-01 浓缩文化精髓,传承千古智慧 经久不衰的国学经典在文化传承中历久弥新,千锤百炼的名言警句、朗朗上口的音韵之美、博大精深的思想内涵,使小读者们启迪智慧、受益终生。 *权威版本,图文生动诠释 参考权威 ... |
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自制57款美味比萨(修订本)
『简体书』 作者:[日]日本主妇之友社 出版:青岛出版社 日期:2015-10-01 1、比萨是在中国接受度**的西式食物之一,制作方法简单,老少咸宜,口味多样。在家自制比萨也成为越来越多都市人的习惯。 2、《自制57款美味比萨》收录的比萨种类多,图片精美,可操作性强,适合新手学习制 ... |
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请给我结果3:要结果,从我做起
『简体书』 作者:姜汝祥 出版:中信出版社 日期:2015-10-01 员工建立怎样的职业态度,就决定员工能走出怎样的职业道路。对于管理者而言,与其改变企业的管理方式,不如培养打造更强大的员工。对于员工而言,与其总对企业抱怨连连,不如建立自己的职业化态度。 成功的背后是文化,文化背后是心态,心态背后是投资。每 ... |
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乡村旅游粗粮主食制作(延庆县职成教社会培训教材编审组)
『简体书』 作者:延庆县职成教社会培训教材编审组组 出版:中国农业出版社 日期:2015-06-01 徐延文主编的《乡村旅游粗粮主食制作延庆县成人教育社会培训系列教材》是乡村旅游产业从业人员的培训教材。本教材的编写结合目前京郊乡村旅游产业的发展需求,立足于农家粗粮主食制作,以任务的形式详细介绍了农村常见粗粮的主食制作方法,切合农村实际。本教 ... |
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我爱新手家常菜
『简体书』 作者:籁籁 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 快捷、够味、营养、健康,学做菜就选这一本。 ... |
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中西小点
『简体书』 作者:原味小厨编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-10-01 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房的小天地,用适当的原料,简易的调料,快捷 ... |
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我爱凉拌菜
『简体书』 作者:灯芯绒 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-11-10 简单易做,品种丰富,凉菜有这本就够了。 ... |
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半罐局长
『简体书』 作者:李明春 出版:四川文艺出版社 日期:2015-11-01 这部小说大概要告诉我们这个道理,教育的问题,绝不是教育局长一个人就能解决的。教育如此,其他方面也多半如此。 ... |
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越问越聪明:伤透脑筋的问
『简体书』 作者:邢涛 主编,龚勋 分册主编 出版:浙江教育出版社 日期:2015-03-01 这些看似简单的疑问对孩子学习、思维能力的提高和发展有着非凡的意义。《越问越聪明:伤透脑筋的问(彩图注音版)》搜集整理了日常生活中孩子*爱提问的“为什么”,语言活泼、生动,配图可爱、传神,在轻松愉快的氛围中为孩子答疑解惑。 愿《越问越聪明: ... |
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企脉系统 : 战略执行新工具
『简体书』 作者:冉斌,魏志峰,卢亚东 出版:海天出版社 日期:2016-01-01 企脉系统是华盈恒信咨询集团集五百多个战略咨询项目的较好实践,本书围绕战略执行这一企业成败的关键话题,从战略澄清、组织规划、流程管理、绩效评价、薪酬激励、股权激活、能力管理、人才发展、文化建设这九个方面进行了结构性阐述,是一部将战略执行完全实 ... |
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