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不朽的忠魂
『简体书』 作者:马至中 出版:中国文史出版社 日期:2013-09-01 《人文在线作家文库:不朽的忠魂》是一部中国石油发展史,这是一部三代石油儿女的奋斗史。 小说借“油娃”一家的生活经历,讲述了几代石油人真实的故事,全面地展现了我国石油工业从“抗战”之初到上世纪末六十多年的历史。在这一串串可歌可泣的故事中有说 ... |
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真实与影像:东莞民间文化传承人全记录(有些声音我们不能任意忘却,有些影像我们不能任其消逝。高手在民间
『简体书』 作者:彭争武 出版:花城出版社 日期:2015-07-01 ◎本书堪称对东莞地方传承文化的全记录。这些文化既是地方的,也是全中华的。每个人都可以从某一个影像中看到自己熟悉的基因。 ◎本书不单只对传统文化进行采访记录,同时也对其历史渊源进行概说介绍。每文皆配图 ... |
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无印良品的万能酱汁料理
『简体书』 作者:[日] 枝元菜穗美 出版:中信出版社 日期:2015-05-01 ★无印良品轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 ★菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 ★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担 ... |
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全分解视频版:爽口凉菜,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-11-01 收集了众多不同的凉菜,全方位展示素菜、肉禽蛋、水产、沙拉四大类凉菜,取材简单,制作轻松,从材料准备到制作的讲解无一不具体详细,图文与视频紧密结合,全分解过程,一步一图的展示,教你做出美味的凉菜。 ... |
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你是我的妹(中小学生阅读指导目录·小学)
『简体书』 作者:彭学军 出版:长江文艺出版社 日期:2021-10-01 入选《中小学生阅读指导目录》一线名师推荐,学生课外阅读经典匹配全学段,打通课内外,全面提高学生阅读能力和综合素质大奖作家、著名儿童文学作家彭学军代表作、成名作语言清新自然,笔触细腻唯美,堪称青少年美文 ... |
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你是我的妹(新版暖心美读书·名师导读版)
『简体书』 作者:彭学军 出版:长江文艺出版社 日期:2022-09-01 大作家小时候,有关亲情、友情的成长故事,感人至深呵护平凡的世界里的真善美,感悟童年的乐趣与生命的意义以清澈温婉的笔触抒写灵秀湘西,再现沈从文笔下边城的风土人情,堪称青少年美文写作典范名家学者重磅推荐名 ... |
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金属表面处理剂配方手册(李东光)
『简体书』 作者:李东光 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 本书配方多,配方新,产品环保,工艺简便。 ... |
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腌酱泡菜精选280例
『简体书』 作者:吴昊天 出版:金盾出版社 日期:2013-02-01 吴昊天和吴杰主编的《腌酱泡菜精选280例》介绍了生活中各种常见蔬菜腌、酱、泡制的具体方法。这些腌酱泡菜,均具有制作简便、成本低廉、风味独特的特色,不需特殊厨具设施,自制自食,乐在其中。在蔬菜品种丰富的 ... |
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发酵调味品检验技术
『简体书』 作者:何爱红,高国胜 出版:机械工业出版社 日期:2015-11-20 食品微生物检验技术是一门技能类教材,其任务是培养学生掌握食品微生物检验技能。本书系统地介绍了食品微生物实验室基本构成,样品的采集,玻璃器皿的洗涤和包扎和灭菌,培养基的配制、包扎和灭菌,微生物染色及显微形态观察技术,微生物分离、纯化、培养技术 ... |
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萌驸当“嫁”
『简体书』 作者:韩八荒 出版:古吴轩出版社 日期:2015-10-01 ★又名:《娶妻困难驸》 魅丽文化金牌编辑玛门首部欢萌之作,《桃之夭夭》杂志A版三期爆笑连载。 ★“非正常生物”集结号,分分钟让你无语凝噎 病娇大龄剩男VS彪悍直爽长公主的日常—— “公主,宝宝 ... |
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石油工程技术新进展
『简体书』 作者:路保平 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2014-06-01 本书精选了“中国石化石油工程技术研究院2010年-2014年”石油工程专家报告会的优秀论文60篇,内容包括:常规及非常规“钻井工艺理论及技术、钻井液及堵漏技术、固完井技术、储层改造技术、信息技术在石油工程领域的应用”等。重点突出了石油工程先 ... |
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《栗原的日式家庭料理》:“烹饪书界的奥斯卡”得奖 者日本家喻户晓的料理专家、全能煮妇栗原晴美 带来原
『简体书』 作者:[日]粟原晴美 出版:广东南方日报出版社 日期:2013-05-01 从小吃中餐的你是否也想改改口味,尝试自制的日式料理呢?或许,《全能煮妇栗原的日式家庭料理》正是你需要的烹饪好助手。在本书中,读者可以跟日本最著名的烹饪书籍作家栗原晴美学做盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、 ... |
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农村科技口袋书 油菜丰产新技术
『简体书』 作者:中国农村技术开发中心著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2014-09-01 《油菜丰产新技术》遴选了近年关于油菜丰产的实用型新技术,逐一介绍各项技术的技术目标、应用范围、技术流程、技术内容等,目的是将优秀的实用新技术介绍给广大的农业生产者,增进其在农业生产中的应用,帮助从事油菜生产的农民朋友更有效地提高生产能力。 ... |
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有杆泵采油系统应用发展
『简体书』 作者:宋开利 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2014-06-01 伴随着越来越复杂的油气藏的投入开发,对传统有杆泵采油技术提出了更高的要求,许多新型的有杆泵采油配套技术也不断推出,有针对特高含水井生产的采油技术;有针对深井油藏开采的复合举升技术;有针对复杂结构井生产的复杂结构井采油技术;还有针对热采井的采 ... |
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油库设计实用手册
『简体书』 作者:马秀让 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2014-07-01 《油库设计实用手册》(第二版)共计17章,包括:设计前期工作、选址、总体设计,油罐设计及材料选择、地面和掩体储油罐区及油罐工艺,铁路油品装卸、码头油品装卸、汽车油品灌装作业区设计,飞机管道加油、油泵站、输油管路、油品加热及热力管道、辅助工程 ... |
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DL/T 429.6—2015 电力用油开口杯老化测定法(代替DL/T 429.6—1991)
『简体书』 作者:国家能源局 出版:中国电力出版社 日期:2016-03-01 本标准规定了变压器油、汽轮机油、磷酸酯抗燃油混油开口杯老化的测定方法。本标准适用于变压器油、汽轮机油、磷酸酯抗燃油混油开口杯老化试验。本标准代替DLT429.6-1991《电力用油开口杯老化测定法》。与DLT429.6-1991相比除编辑性 ... |
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新款汽车换油与保养归零速查手册
『简体书』 作者:夏雪松 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-05-01 《新款汽车换油与保养归零速查手册》一书将详细介绍发动机无油尺的机油液位检查方法、自动变速器无油尺油液位置检查方法、保养后保养提示灯的复位方法和各个车型的发动机机油换油规格及自动变速器换油规格,为汽车保 ... |
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发酵食品工艺学
『简体书』 作者:席会平 出版:中国计量出版社 日期:2013-10-01 席会平、石明生主编的这本《发酵食品工艺学》是根据高等职业教育的特点,教学内容做到“理论够用,技能强化”,按照理论与生产实践相结合的模式来进行编写的。《发酵食品工艺学》共分七篇:第一篇食品发酵基础知识,包括食品发酵的认知、发酵食品常用微生物、 ... |
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营养科学实用指南 粮油豆类调味品饮品分册
『简体书』 作者:张学军 出版:中国标准出版社 日期:2013-09-01 《食品安全与科学丛书》较详细地介绍了近300 种食物的营养科学知识。各分册分别从以下方面对主 要食物进行详细而全面的阐述:主要营养成分;主要 保健功效;食用调理常识;食用特别提示;食物养生 方例;其他部位功效。 为了让读者了解标准 ... |
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家传味(书+DVD)
『简体书』 作者:张琰 出版:成都时代出版社 日期:2015-01-01 印象中,家里每年除夕的餐桌上必然有道梅干菜蒸扣肉。不起眼的梅干菜吸收了浓腴的肉汁,美味至极。而这梅菜,还得是母亲亲手腌制的才够味。 小的时候,每当春回大地、风和日丽之时,村里的婆婆婶婶们都开始忙着砍 ... |
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