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食用油的科学
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 人为什么要吃油?不吃行不行?怎样保存食用油才安全?炒菜放多少有才合适?为什么说橄榄油和油茶籽油营养好?虽然大家每天的生活中都离不开食用油,但关于怎样科学地吃油,心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编食品安全科普 ... |
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呼叫中心客户服务与管理(中级技能)
『简体书』 作者:李洁 张战杰 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-07-01 本书是1 X呼叫中心客户服务与管理职业技能等级证书系列教材之一,依据《1 X呼叫中心客户服务与管理职业技能等级证书标准》编写,本书以能力为本位,以工作任务和“1 X”职业技能等级标准要求为基础。同时配套开发《呼叫中心客户服务与管理(基础知识 ... |
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全民爱国主义教育普法手册:双色大字版
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2024-01-01 ★ 内容全面:收录爱国主义教育相关法律文件及典型案例 ★ 编排合理:国家象征和标志、国家安全和国防意识、英雄烈士保护、文化遗产保护 ★ 双色印刷:阅读舒适、检索方便 ... |
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未成年人网络保护普法手册:双色大字版
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2024-01-01 ★ 内容全面:收录未成年人网络保护相关法律文件及典型案例 ★ 编排合理:网络素养促进、网络信息内容规范、个人信息网络保护、网络沉迷防治 ★ 双色印刷:阅读舒适、检索方便 ... |
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全民维护国家安全普法手册:双色大字版
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2024-04-01 随着《国家安全法》的施行,每年的4月15日被设立为“全民国家安全教育日”,本书是广大读者深入学习《国家安全法》《反分裂国家法》《保守国家秘密法》《反间谍法》《国防法》《网络安全法》《数据安全法》等涉国 ... |
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县级融媒体中心建设
『简体书』 作者:颜春龙等 出版:科学出版社 日期:2022-04-01 《县级融媒体中心建设》是全国早十所部校共建新闻学院之一的重庆新闻学院师生深入32个区(县)调研的成果。《县级融媒体中心建设》一方面梳理重庆市各区(县)融媒体中心建设的现状、存在的问题、痛点与难点,发掘好的经验与做法,形成示范带动效应;另一方 ... |
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《广东省食品安全条例》释义
『简体书』 作者:广东省食品药品监督管理局 出版:华南理工大学出版社 日期:2018-07-01 法律是治国之重器,良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》(以下简称《条例》)于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过,并于2016年9月1日起施行。修订后的《条例》围绕用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严 ... |
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纪录片蓝皮书:中国纪录片发展报告(2020—2021)
『简体书』 作者:何苏六,黄衍华,韩飞,李宁,赵曦 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-06-01 本书是中国纪录片研究中心推出的针对纪录片领域的年度发展报告。书中将调研获取的大量一手数据、文献、案例等进行汇总、整理和分析,结合相关政府和产业部门的数据进行研究,并与相关部门的权威数据进行对比印证,全面把握中国纪录片发展现状,同时预测中国纪 ... |
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慈善蓝皮书:中国慈善发展报告(2021)
『简体书』 作者:杨团,朱建刚 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-01-01 2021版慈善蓝皮书致力于忠实记录历史并为中国公益慈善的研究提供新视角、新方法、新观点和新材料。它是中国慈善事业发展的年度报告,也是社会各界参与和推动慈善事业发展的一份“成绩单”。每年度的慈善蓝皮书是对上一年度中国慈善事业的追踪、总结和反思 ... |
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城市社区蓝皮书:中国城市社区建设与发展报告(2022)
『简体书』 作者:原珂 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 城市社区建设、发展与治理是新时代推进国家治理体系和治理能力现代化建设的重要议题。社区作为广大民众日常生活的基本场域和重要载体,不断提升社区品质,持续推进和谐宜居的高品质社区建设,是“十四五”时期实现好、维护好、发展好广大人民根本利益的重要出 ... |
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电子竞技蓝皮书:中国电子竞技发展报告(2023)电子竞技社会价值
『简体书』 作者:段鹏,张易加,王筱卉,季彬 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-06-01 本书立足中国电子竞技的历史源流、发展现状、特性及问题,从理论谱系定位到实践路径,完成了对电子竞技正向价值的论证和阐释。全书分为总报告、分报告、专题篇、案例篇四部分,详细论述了电子竞技产业的发展现状、特性及问题,探索了电子竞技俱乐部、电子竞技 ... |
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数控铣床与加工中心编程及加工(于志德 )(第二版)
『简体书』 作者:于志德 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 山东省职业教育精品资源共享课配套教材;机械行业职业教育优秀教材;中国石油和化学工业优秀出版物奖。项目化教材,二维码视频,课件。编者经验丰富。 ... |
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创新·繁荣·发展-(---------中国政治学四十年巡礼与撷英)
『简体书』 作者:杨海蛟,亓光 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-12-01 本书系统回顾中国政治学四十年的辉煌成就,总结中国政治学的发展经验,思考中国政治学繁荣的思路,对促进中国气派、中国风格、中国特色的政治学学术体系、学科体系和话语体系的构成具有历史性意义,是我国政治学走向学术自信、理论自信和话语自信的积极探索。 ... |
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功能食品(常锋)
『简体书』 作者:常锋 出版:化学工业出版社 日期:2019-07-01 本书依据国内外功能食品研发的重点以及行业现状,结合高职高专学生的基础和就业需求,首先详述了有关功能性成分的生理作用,并介绍了功能性食品开发的原理、方法和食品功能因子的制备及提取技术;本着为行业服务的目的,本书将功能食品的评价、管理和质量控制 ... |
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数字金融蓝皮书:中国数字金融创新发展报告(2023)
『简体书』 作者:欧阳日辉 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-12-01 坚定不移走中国特色金融发展之路,推动我国金融高质量发展,必须做好科技金融、绿色金融、普惠金融、养老金融、数字金融五篇大文章,把更多金融资源用于促进科技创新、先进制造、绿色发展和中小微企业,提高金融服务实体经济的质效。 数字金融是持牌金融机 ... |
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普惠有多远?:中国学前教育发展报告(2018—2019)
『简体书』 作者:姜勇,赵颖,等 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-03-01 工业革命以来,纵观各国的发展历程,举凡科学、经济、文化强大的国家皆高度重视学前教育。一些发达国家更是极具战略眼光,将普惠性学前教育视为向贫困宣战、改善家庭代际恶性循环的国家战略工程与国家行动,并统一到 ... |
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中国能源电力发展展望 2021
『简体书』 作者:国网能源研究院有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2021-12-01 聚焦能源电力领域连续出版5年。立足于实现“双碳”目标,量化分析我国能源和电力当前到2060年的转型路径。 ... |
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中国天然气高质量发展报告.2021
『简体书』 作者:国务院发展研究中心资源与环境政策研究所等编著 出版:石油工业出版社 日期:2021-09-01 本书旨在梳理□0□1年国内外天然气发展状况,中国天然气发展遇到的新问题以及解决方法,对相关政策进行了系统的解读,梳理了天然气产业方面的重大事件,并提出中国天然气发展总体思路,为推动下一步稳定协调发展明确定位、方向和目标,为天然气高质量发展建 ... |
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食品营销学(吴澎)(第2版)
『简体书』 作者:吴澎、张仁堂、刘华戎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 《食品营销学》(第2版)以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础,阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势,介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,加工、运输、储藏等营 ... |
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数字经济蓝皮书:中国数字经济高质量发展报告(2022)
『简体书』 作者:李扬,沈建光,何德旭 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-12-01 在数字经济继农业经济、工业经济之后人类社会所经历的第三种最重要的社会经济形态,中国经济已进入高质量发展阶段,数字经济与高质量发展阶段叠加的背景下,中国社会科学院与京东集团的联合创作本书。本书力图全面、系统地展示并分析数字经济领域由量变到质变 ... |
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