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國醫典藏影印系列·黄帝内經太素
『简体书』 作者: 出版:人民卫生出版社 日期: ... |
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國醫典藏影印系列·注解傷寒論
『简体书』 作者: 出版:人民卫生出版社 日期: ... |
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國醫典藏影印系列——神農本草經
『简体书』 作者:顧觀光 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 ★读古籍,筑根基,古今医家,无不熟谙中医药古籍,学中医从读古籍开始。 ★中医古籍影印本最忠实于原著,具有较高的学术价值和文献价值。 ★本丛书精选10种曾在我社20世纪60年代影印出版,颇受广大读者 ... |
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中國古代墓誌研究(全二册)
『简体书』 作者:王連龍 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 在党中央号召之下,作为中国古代优秀传统学术门类的金石学在近年来焕发新春,获得突飞猛进的发展。其中占据大宗的中国古代墓志文献,又是研究热点和前沿之一。本书邀请了国内外学术界墓志研究领域的四十名专家,就墓志研究进行深入论述。全书分为上、下两编, ... |
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食品添加剂(第3版)
『简体书』 作者:郝利平 等主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2016-07-01 《食品添加剂(第3版)》进一步规范了食品添加剂的定义,较为详细地介绍了食品添加剂的作用机理、性状、性能与毒性,按照新的标准明确阐述了食品添加剂使用范围、使用剂量、使用方法,提出了食品添加剂使用注意事项,介绍了食品添加剂的国内外发展动态。并利 ... |
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食品物性学
『简体书』 作者:宋洪波,杨晓清,栾广忠 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2016-08-01 《食品物性学》以食品物性为主线,系统阐述食品的力学、热学、电学、光学等性质;从食品的物质构成、形态、加工和环境因素,全面论述食品物性的内涵及表达,展现食品物性的本质及表现行为;充分体现近年来食品物性研究的新方法、手段和典型应用。理论与实际的 ... |
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食品安全事件对农产品的价格冲击效应及非对称传递机制研究
『简体书』 作者:苗珊珊 出版:经济科学出版社 日期:2020-08-01 本书稿是国家自然科学基金项目“产业链升级背景下食品安全事件对生鲜农产品的价格冲击效应及非对称传递机制研究”(71503071) 成果。本书稿基于生鲜农产品产业链升级背景,探索食品安全事件对生鲜农产品的价格冲击效应及传导机理,试图解决食品安全 ... |
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国家基本公共卫生服务技术规范
『简体书』 作者:秦怀金 出版:人民卫生出版社 日期:2012-11-01 《国家基本公共卫生技术规范》与国家基本公共卫生项目相对应,包括12章,即:城乡居民健康档案管理、健康教育、接种、0~6岁儿童健康管理、孕产妇健康管理、老年人健康管理、高血压患者健康管理、2型糖尿病患者健康管理、重性精神疾病患者管理、传染病及 ... |
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看见非遗:2024非遗主题日历(纸上的非遗馆 读非遗 品山西文化 非遗文化走入“百姓家”)
『简体书』 作者:刘小旦、夏慧文、郭瑞凡 出版:北岳文艺出版社 日期:2023-10-01 2024年非遗专题日历,以时令、节气中的山西民俗为线索,以精美的图片、简短的文字介绍非物质文化遗产中的黄河民俗文化,讲述非遗里的山西故事,展现独特的山西非遗生态和璀璨的黄河文化。每周一个非遗主题,每日 ... |
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中国科技成果转化年度报告2020(高等院校与科研院所篇)
『简体书』 作者:中国科技评估与成果管理研究会,国家科技评估中心,中国科学技术 出版:科学技术文献出版社 日期:2021-04-01 2020年,*总书记在科学家座谈会等多个场合的讲话中对科技成果转化做出新指示,要求“加速科技成果向现实生产力转化,提升产业链水平,维护产业链安全”。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二○三五年远景目标的建议》提出“加强知 ... |
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中国科技成果转化年度报告2021(高等院校与科研院所篇)
『简体书』 作者:中国科技评估与成果管理研究会,国家科技评估中心,中国科学技术 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-05-01 本报告分为总体情况、高等院校、科研院所3篇,主要包括概况、科技成果转化总体分析、财政资助项目科技成果转化、科技成果转化收入分配及奖励、产学研合作、兼职创业和创设参股新公司、技术转移机构建设、工作案例等内容。本报告中“科技成果”是指《中华人民 ... |
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食品化学(陈海华)
『简体书』 作者:陈海华,孙庆杰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-08-01 全书共分9章,分别为绪论、水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素与矿物质、食品中的内源酶、食品色素和食品风味。阐述了食品中的主要成分在食品加工、贮藏和流通过程中的化学变化及这些变化对食品品质和食品安全性的影响及其控制方法。 本书主要作为食 ... |
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亲子住宅设计 打造让孩子正向成长的家 亲子住宅住宅设计成长的家儿童房设计动线规划色彩搭配自主学习玩乐
『简体书』 作者:张海妮, 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2023-10-01 ◆一本超实用的亲子住宅设计指南! ◆诚意之作!设计师张海妮20年亲子住宅心法大公开 ◆给你不一样的亲子宅设计思路,手把手教你打造让孩子正向成长的家 ◆洞察中国亲子住宅的变化趋势,给出行之有效的设 ... |
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2020年中国大众创业万众创新发展报告(国家发展改革委系列报告)
『简体书』 作者:国家发展和改革委员会著 出版:人民出版社 日期:2021-07-01 ... |
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食品安全法新论
『简体书』 作者:曾祥华 出版:法律出版社 日期:2016-12-01 本书以食品安全法为基准,结合食品安全的相关法规,同时参照国外食品安全的法制现状,对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安 ... |
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食品安全法原理
『简体书』 作者:阮赞林 出版:华东理工大学出版社 日期:2016-12-01 《食品安全法原理》是食品药品监管卓越人才培养系列教材分册之一。食品药品监管卓越人才培养系列教材是上海法律卓越人才培养基地建设的出版成果。本套系列教材涵盖了食品药品领域的基础理论、法规体系以及监管实务。 ... |
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服务的细节066:让食品网店销售额增加10倍的技巧
『简体书』 作者:【日】长山卫 出版:东方出版社 日期:2018-05-01 1、服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目,也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服 ... |
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食品安全风险交流系统研究
『简体书』 作者:张文胜,华欣,黄亚静 出版:经济科学出版社 日期:2018-01-01 本书从政府、企业、专家以及消费者的视角,开展了食品安全风险交流系统探索性研究,目的在于构建和完善食品安全风险交流体系,紧密联系国家重大战略需求,以实现提振消费者食品安全信心和保障食品产业健康发展的目标。 ... |
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中学生食品安全知识读本
『简体书』 作者:刘烈刚,杨雪锋 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-09-01 食品安全关系到儿童的健康成长,食品安全意识需要从小养成。本书以充满童趣的语言,紧密围绕中学生成长中的食品安全问题,分为同学篇和家长篇,从食品的营养健康、饮食安全、外出就餐、厨房安全、采购和储存等方面,为大家揭开食品安全相关的一个个问题答案, ... |
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食品化学(第二版)
『简体书』 作者:丁芳林 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-02-01 本书针对高职高专院校教学需要编写,体现工作过程导向的教学理念,切合高职教改形势,经过使用后修订完善。 ... |
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