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生猪屠宰操作指南 生猪屠宰操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适 ...
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售價:HK$ 79.2

兔屠宰操作指南 兔屠宰操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从 ...
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售價:HK$ 63.4

牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的 ...
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售價:HK$ 76.6

鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。 ...
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售價:HK$ 63.4

羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农村部屠宰技术中心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠 ...
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售價:HK$ 76.6

信息资源管理 信息资源管理
『简体书』 作者:曹杰,李琼  出版:科学出版社  日期:2022-06-01
《信息资源管理》围绕应用型本科院校人才培养目标和社会行需求,系统而全面地介绍了信息资源管理的基本概念和基础理论、信息资源管理的过程及其在不同领域的具体应用,着 ...
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售價:HK$ 102.4

管理会计 管理会计
『简体书』 作者:隋志纯、范抒、蒋婷婷、李争艳、岳红梅、郑新娜、马小会  出版:清华大学出版社  日期:2021-12-01
本书中的例题和案例都是结合当前企实际情况做出的编排。本书讲解清楚,例题丰富,实用性强。此外,为配合教学,各章还附有形式丰富的综合练习题。本书具有以下特点。①在 ...
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售價:HK$ 62.1

心灵管理 心灵管理
『简体书』 作者:[日]稻盛和夫  出版:电子工业出版社  日期:2020-08-01
缔造两家世界五百强企,2010年成功拯救即将破产的日航,创造了航空界一大奇迹的知名企家稻盛和夫先生,将为你揭秘优秀企的成功法心灵管理。书中将介绍如何对企 ...
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欲望管理 欲望管理
『简体书』 作者:徐培杰  出版:企业管理出版社  日期:2022-07-01
一部可供各类企各级管理人员及从事人力资源工作的广大读者阅读的图书。企管理,归根结底就是管理人性,管理员工的欲望。企管理工作的开展就是对员工的欲望进行发掘、 ...
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售價:HK$ 78.2

管理会计 管理会计
『简体书』 作者:耿云江 甄红线  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2023-09-01
当今世界瞬息万变。经济全球化进程不断加快,大数据、人工智能、区块链等新兴技术快速发展。世界经济发展也充满着易变性、不确定性和复杂性。面对日益复杂的内外部环境,企 ...
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售價:HK$ 55.2

春秋史 春秋史
『简体书』 作者:童书业  出版:中国文史出版社  日期:2019-09-01
这是 礼乐崩坏与中国开始筑基的时代 杀伐征服与华夏民族开始形成的时代 百家争鸣与中国人的主流思想横空出世的时代 有阴谋,也有诗意; 有杀戮,也有爱情; ...
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售價:HK$ 53.7

金融市场风险管理:理论与实务 金融市场风险管理:理论与实务
『简体书』 作者:中国银行间市场交易商协会教材写组  出版:北京大学出版社  日期:2018-12-01
《金融市场风险管理:理论与实务》理论联系实际,全面、系统、规范地介绍了金融市场风险管理的理念和方法,对中国金融市场风险管理的现状和发展方向进行了深入的分析,内容 ...
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售價:HK$ 116.4

人力资源管理英语 人力资源管理英语
『简体书』 作者:陈红美,小侠,车艳菊  出版:清华大学出版社  日期:2019-05-01
本书是为提高人力资源管理学生的英语能力而编写的教材,包括以下主题:人力资源管理、工作分析、人力资源规划、招聘、员工配置、培训需求分析、绩效管理、薪酬管理、激 ...
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售價:HK$ 93.2

明茨伯格论管理 明茨伯格论管理
『简体书』 作者:[加]亨利·明茨伯格[Henry,Mintzberg]  出版:机械工业出版社  日期:2020-06-01
明茨伯格深入企内部观察其真实的运作状况,以犀利的笔锋全方位地展现了自己在组织、结构、权力和政策等方面的智慧。 ...
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售價:HK$ 104.3

品牌管理 品牌管理
『简体书』 作者:令狐克睿等  出版:中国财政经济出版社  日期:2022-03-01
本书系统的阐述了品牌管理的内容,注重理论与实践案例相结合。全书分为十章,分别是:品牌概述、品牌定位、品牌设计、品牌个性、品牌识别、品牌延伸、品牌战略、品牌传播、 ...
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售價:HK$ 64.4

配送管理 配送管理
『简体书』 作者:申纲领,张卓远,铁世萃,李宁,王艳杰,丁莉莉  出版:清华大学出版社  日期:2020-09-01
配送管理注重理论与实践相结合,使读者既能了解和掌握具体的配送务,提高配送管理能力,又能巩固和补充专知识,扩大专知识面,从而具备现代物流配送管理的综合能力, ...
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售價:HK$ 64.7

植物病害与管理 植物病害与管理
『简体书』 作者:马桂珍,暴增海,孔德平  出版:科学出版社  日期:2016-11-01
《植物病害与管理》分为四篇二十一章,第一篇重点介绍植物病害基础理论,第二至四篇重点介绍农作物、果树、蔬菜等主要病害的诊断识别、发生规律与管理,针对每作物均附有 ...
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售價:HK$ 124.2

配送管理 配送管理
『简体书』 作者:春河  出版:北京交通大学出版社  日期:2022-09-01
本书以管理学的基本思想为核心,以配送中心务流程为主线,系统阐述了配送系统及配送中心管理与运营的基本理论。 本书主要讲述配送及配送管理的概念和内涵、配送系 ...
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售價:HK$ 55.2

供水调度工 供水调度工
『简体书』 作者:浙江省城市水协会,浙江省产品与工程标准化协会 组织写  出版:中国建筑工业出版社  日期:2020-06-01
本书是根据《城镇供水行技能标准》CJJT 225-2016,结合供水行的特点,坚持理论联系实际的原则,由专人员集体编写而成。 全书共分十章,从供水调 ...
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售價:HK$ 68.6

品牌管理 品牌管理
『简体书』 作者:郑佳  出版:电子工业出版社  日期:2021-12-01
本书将品牌创建与管理的全过程作为一个完整的体系进行介绍,以任务为导向,为读者提供从品牌设计到品牌定位、品牌传播,再到品牌扩张的全流程指导。对于本书的读者来说,学 ...
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售價:HK$ 44.9

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