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一城一味--央视热播纪录片,被誉为《舌尖上的中国》姊妹篇,著名导演陈晓卿,美食评论家董克平联手倾情加
『简体书』 作者:《一城一味》栏目组 出版:青岛出版社 日期:2014-05-01 作为《舌尖上的中国》的姊妹篇,《一城一味》每集纪录一个城市。以专业厨师的视角走进城市深处,在街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼,寻找发现最能代表城市特色的民间美食 ... |
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野葡萄
『简体书』 作者:葛翠琳 出版:天地出版社 日期:2015-08-01 *知名的儿童文学作家,*值得珍藏的童话作品,陪伴几代人成长,传承真善美的理想。同类产品跻身于历年畅销书之列,具有非凡的影响力。 ... |
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科考拾贝
『简体书』 作者:吴万辉 李继良 主编 出版:天津人民出版社 日期:2015-03-01 2014年6月28日至7月5日,北京市第八十中学组建师生共计67人的“云南科学考察”团,历经云南昆明望远镜厂、云南天文台、禄丰恐龙谷、碧溪古镇、哈尼族村寨、普洱 ... |
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尼克伯克杂记 克莱恩札记
『简体书』 作者:华盛顿.欧文 出版:中国友谊出版公司 日期:2015-07-23 美国文学之父 美国文学赢得世界声誉第一人 华盛顿.欧文 中文版文集首度面世 翻译名家历时三年精心打造 欧洲美洲历史、文化发展过程中的奇闻异事 ... |
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魔法护卫队 3·五根羽毛谷的黄金之眼
『简体书』 作者:魔律诗 出版:江苏文艺出版社 日期:2015-08-01 《魔法护卫队》是8-14岁少儿专属原创魔法冒险小说,同时也是一套游戏故事书!它不仅是一幅充满奇思妙想的魔法冒险长篇画卷,更是一部糅合友谊、推理、梦想、趣味等多元 ... |
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走看玩JTB旅游指南系列 东京
『简体书』 作者:JTB出版株式会社,徐华 出版:中国旅游出版社 日期:2016-01-01 东京无疑是世界*时尚的城市之一,美食与购物都走在世界潮流的*前沿。同时,作为以“动漫王国”闻名的日本的首都,东京更是其“二次元文化”的源点。东京堪称日本旅游的首 ... |
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科学就是这么奇妙 注音彩图版:写给孩子的超酷炫科学书
『简体书』 作者:龚勋 出版:浙江教育出版社 日期:2017-04-01 寻访钻石谷、永不迷路的蚂蚁、神奇再生术、法 老的玻璃项链、神秘的通天塔龚勋主编的《写给 孩子的超酷炫科学书(注音彩图版)》这里,一个个 科学谜题令人匪夷所思,展 ... |
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味道——烹饪大师话调味
『简体书』 作者:张云甫 出版:群言出版社 日期:2016-06-01 烹饪调味方法,市场同类书少,和用于厨师和家庭主妇学习应用。 ... |
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正宗吮指川菜
『简体书』 作者:熊嫂 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-12-01 ①书中内容丰富、全面,营养知识与菜肴做法相结合,菜例400多道。②书中400多道餐例均配有彩色实例图片,图片高清、美观,全书彩色印刷。③版式设计新颖,印制精美, ... |
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本草纲目养生精华
『简体书』 作者:蔡向红著 出版:陕西科学技术出版社 日期:2014-10-01 《本草纲目》是几千年来药物学的集大成者,被誉为“中国第一药典”。书中涉及养生祛病、延年益寿、美容健体等内容,所取之材常常是您身边的一株草,一朵花,一颗籽,一粒实 ... |
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神农本经会通
『简体书』 作者:[明]滕弘 辑,臧守虎,杜凤娟,韩臣 校注 出版:中国中医药出版社 日期:2015-12-01 《中国古医籍整理丛书:神农本经会通》十卷,明·滕弘辑。书约成于1495年后。分草、木、果、谷、菜、玉石、人、兽、禽、虫鱼十部,收载药物958味。所收药物不按《本 ... |
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普洱道——相约·寻茶去
『简体书』 作者:雷龙杰 等著 出版:云南人民出版社 日期:2015-05-01 《普洱道:相约·寻茶去》内容包括:在思茅,决定到景谷拜茶祖、宽叶木兰化石,3540万年前的、茶树始、小景谷,“茶连衣食万姓”、秧塔大白茶,被遗忘的贡茶、哀牢山千 ... |
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川味儿--小吃
『简体书』 作者:双福,朱太治 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 宜宾燃面;牛肉麻绳面;担担面;芹菜牛肉面;口蘑红汤面;成都豆花面;三丝凉面;宋嫂面;家常鳝鱼面;三鲜撕耳面;鸡丝软炒面;宜宾肥肠汤;酸菜鸡丝汤;酸辣豆腐汤;火腿 ... |
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调料 美味 健康
『简体书』 作者:赵和、赵霖 出版:人民卫生出版社 日期:2015-12-29 “民以食为天,食以味为先”。现代人不仅要求食物营养搭配合理,而且也要享受美味带给人们的愉悦,营养而无味的食品肯定是不受欢迎的。调料是居家过日子必不可少的厨房用品 ... |
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心语
『简体书』 作者:宋海峰 出版:华龄出版社 日期:2016-01-01 诗集《心语》收录了作者诗歌作品160首,本书共分五辑,分别是眷顾黑土、爱的天空、人生百味、励志图强、一路高歌。 ... |
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五味调和养全家
『简体书』 作者:彭玉清 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 本书遵循五味调和的原则,提倡日常膳食做到调味品搭配浓淡相宜。帮助您了解各种味道的特点,并配伍相宜。最后在进餐时,做到味不可偏嗜,以利于五脏安和、气血通畅,保持身 ... |
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广式烧腊卤熏
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2016-06-01 《广式烧腊卤熏》涵盖4大种类,6大卤水,10余种蘸料皮水,100余种美味,烧味、腊味、卤味、熏味,畜肉、禽蛋、水产、海鲜,色泽鲜艳,肠衣薄脆,风味独特,别具一格 ... |
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徽之味
『简体书』 作者:赵焰 出版:安徽大学出版社 日期:2014-06-01 徽州从未消逝,它只是和流逝的时光在一起。《徽之味》收录了赵焰先生有关饮食与文化关系的散文若干篇,分为四辑,分别是“菜味”、“茶味”、“皖味”、“别味”。尽管写饮 ... |
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的鸡鸭肉
『简体书』 作者:曹志杰 出版:译林出版社 日期:2015-04-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇厨盲男女下厨最佳宝典,全世界99%吃货都想学! ... |
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人气川菜
『简体书』 作者:诺琳文化 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 食在中国,味在四川。 川菜,以味取胜。干辣椒、泡椒、花椒是川菜的调味法宝。辣的过瘾、辣的爽快,是川菜的特殊魅力。《人气川菜》收录了川菜三大帮系的经典人气川菜, ... |
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