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	焊接检验与质量管理 『简体书』 作者：徐卫东　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-02-01 本教材是根据中国机械工业教育协会、全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织制定的技师教学计划和教学大纲编写的。本教材的主要内容包括：焊接结构生产所涉及到的常规焊接检验的内容、焊接试验和检验的方法与步骤、焊接工艺评定和焊接质量管理等方 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	生猪屠宰兽医卫生检验检疫（畜禽屠宰行业职业技能培训用书） 『简体书』 作者：范维江，员艳苓，张应龙　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-05-01 1.本教材内容全面，图文并茂； 2.从生猪屠宰的各个环节介绍相关的检验检疫要点； 3.实用性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	网络食品药品与知识产权犯罪治理：食药环执法办案实务丛书 极具针对性、指导性和实用性 『简体书』 作者：李春雷，等　　出版：研究出版社　　日期：2023-01-01 本书从理论和实践相结合的角度对网络时代食品药品安全与知识产权保护的发展态势进行了初步探析与展望，为制度建设以及执法办案人员在实务中遇到的问题解决提出了具有说服性的意见和建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	WTO体制下消费者知情权保护问题研究——以食品标签为视角 『简体书』 作者：郭桂环 齐秀敏　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2021-06-01 随着国际社会消费者保护浪潮的兴起，各国日益重视消费者知情权保护问题。这一趋势在食品领域的表现尤为突出，一些国家开始以消费者知情权保护为理由进行食品标签立法。而这些以消费者知情权保护为目的的食品标签措施对国际贸易自由造成影响。如何协调消费者知 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	食品微生物学（中国轻工业“十三五”规划教材）（高校教材） 『简体书』 作者：陈忠军 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-11-01 本书以目前国内外食品微生物学研究进展为基础，以循序渐进为原则，拓宽知识面，紧跟食品微生物学发展动态，以适应高等院校食品科学与工程类专业人才培养的需要。本书内容分四部分，基础篇（章至第十章）介绍微生物学基本原理；专业篇（第十一章至第十三章）将 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	临床检验手册 『简体书』 作者：向延根，潘建华，吴佳玲　　出版：湖南科技出版社　　日期：2020-04-01 检验医学是一门临床医学和实验技术相结合的交叉性学科。近年来，检验技术及设备推陈出新，检验项目不断拓展，对检验人员和临床医护人员的知识结构提出了更高要求。一方面要求检验人员不但要熟悉检验技术、了解方法及 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.7

	汽车维修工-汽车维修检验工、汽车机械维修工、汽车电器维修工（高级） 『简体书』 作者：祖国海 潘艳华　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-11-01 本书是依据《国家职业技能标准　汽车维修工》对高级汽车维修工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的，主要内容包括：发动机检修、底盘检修、汽车电器检修。本书附有理论知识试卷和操作技能考核试卷。本书还配套多媒体资源，可通过封底“天工讲 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	种植屋面用耐根穿刺防水材料相关标准汇编 『简体书』 作者：建筑材料工业技术监督研究中心，中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2020-05-01 为了更好地贯彻实施耐根穿刺防水卷材国家标准，使生产企业、设计单位、科研院所、施工企业、质检机构和市场销售等学习新标准、掌握新标准、贯彻新标准，提高耐根穿刺防水卷材的产品质量，保证种植屋面的工程质量和使用寿命，建筑材料工业技术监督研究中心、中 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

	沟通技巧（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 『简体书』 作者：王青　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01 《沟通技巧》注重培养学生适应现代医药、食品行业职业需要，使学生具有良好的沟通能力及职业素质和文化修养，培养学生具有综合素质和大国工匠精神，成为医药、食品行业高素质人才。 《沟通技巧》由语言沟通、非语言沟通、职场沟通、个人沟通魅力培养、茶文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	食品科学与工程类专业“课程思政”案例（刘宝林）（第一辑） 『简体书』 作者：刘宝林，姚秀雯 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 课程思政，当今热点；本书提供案例，供相关专业参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	食品组学（食品科学与技术前沿丛书） 『简体书』 作者：聂少平，胡婕伦　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 179.1

	免疫学检验（新版） 『简体书』 作者：魏仲香，吴正吉，阳大庆　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-09-01 双色印刷，精心编制数字化资源，以二维码扫码形式实现纸数融合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品安全与质量控制技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 『简体书』 作者：张挺　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品安全与质量控制技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品安全与质量控制技术的基础理论及其相关实用知识，主要包括影 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	建筑消防系统排烟能力的热烟实验检验方法和数值模拟 『简体书』 作者：姚浩伟　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-01-01 本书提出了用于检验建筑消防系统排烟能力的人工热烟测试方法，设计了由火源、发烟、测量、辅助4个子系统组成的热烟测试系统，给出了热烟测试的具体流程；在实验室环境下采用粒子成像速度场仪对人工热烟羽流流场进行了实验观测，基于分形理论对实验得到的烟气 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	微生物检验技术[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）] 『简体书』 作者：林勇，林楠　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-01-01 本书是全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材之一，系根据《微生物检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本书根据*政策法规和中职教改成果，紧密结合学生特点及行业对人才的需求，“以项目为引领，以任务为驱动”来编写的。编写过程中突 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	药品检验技术 『简体书』 作者：顾平　　出版：化学工业出版社　　日期：2009-08-01 本书是全国医药中等职业技术学校教材。本课程打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以任务引领型课程为主体的课程模式，让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识，并发展职业能力。 本教材编写充分体现任务引领、实践导向课程的设计思 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.1

	数据驱动的农产品质量安全预警机制创新研究 『简体书』 作者：祝翠玲　　出版：经济科学出版社　　日期：2020-09-01 农产品质量安全预警是利用先进管理思想，对农产品质量安全问题采取科学有效的预警方法进行预测和防控，进而保障其质量安全。食以安为先。随着“多宝鱼”等事件的不断发生，农产品质量安全问题己经引起全社会的关注。而质量安全事件的预防和控制远比其事后处理 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	焙烤食品加工技术（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：魏玮，王立晖 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-09-01 本书以典型焙烤制品加工工艺过程为主线，焙烤制品初级基本制作为载体，将焙烤工艺技术过程操作为重点，职业道德和职业素养能力拓展课程贯穿始终。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	蛋糕生产工艺（第二版）（食品生物工艺专业改革创新教材系列） 『简体书』 作者：陈明瞭　　出版：暨南大学出版社　　日期：2020-12-01 本书在*版的基础上修订，是食品生物工艺专业改革创新教材系列之一，详细介绍了各种蛋糕的生产工艺。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，*后介绍原材料的选用。实训项目先介绍产品配方， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第八版） 『简体书』 作者：法规应用研究中心　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-06-01 以产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法为主干，目录标注重点，梳理关联法条，以法释法，提供“法融”数据库 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

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