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	面包经典烘焙术： 科学原理、专业秘诀、进阶配方 『简体书』 作者：[德国]德国特布纳出版社， 德国国家面包师团队　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-06-01 全球烘焙爱好者一致好评，欧美亚马逊读者4.7颗星好评推荐，食材分析 图文全解 以图文并茂的方式讲解面粉种类、调味料、混合液体、烘焙添加剂等，所有组成面包的材料 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	会计学科专业导论（第二版） 『简体书』 作者：韩冰　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2023-09-01 本书的主要特点是：以会计实践为依托、以实际需要为主线、以改革创新为特色、以学生就业为目的。 一、以会计实践为依托 培养应用型会计人才，理论离不开实践。本书以 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	中药制剂分析---十二五规划（第九版） 『简体书』 作者：梁生旺　　出版：中国中医药出版社　　日期：2017-09-01 《全国中医药行业高等教育十二五规划教材全国高等中医药院校规划教材：中药制剂分析（第9版）》着力提高教材质量，努力锤炼精品，在继承与发扬、传统与现代、理论与实践的 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.7

	会计学（第五版）首届全国教材建设奖全国优秀教材一等奖 陆正飞等编著 『简体书』 作者：陆正飞，祝继高， 许晓芳　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-06-01 本书是为MBA学生定制的会计学教材，同时也适合作为企事业单位相关人员的自学和培训用书。 本书着重介绍和讨论会计学的基本理论和实务问题，涵盖内容广泛，语言表达深 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	专业主义（大前研一经典系列） 『简体书』 作者：大前研一　　出版：中信出版社　　日期：2022-12-01 “ 五位管理大师”之一、“日本仅有的一位极为成功的管理学宗师”大前研一经典作品。《专业主义》以鲜活的案例展现给读者如何才能达到“专业”以至于获得成功，是一本所有 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	无损检测专业英语 『简体书』 作者：张小海 金信鸿 　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-12-01 专业英语是高等学校本科各专业的一门重要辅助课程，是本科院校学生的一门必修课。无损检测专业英语是高等院校无损检测专业必修课。本教材的编写力求突出无损检测的专业特点 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.8

	工程力学专业英语 『简体书』 作者：吴艾辉、戴瑛　　出版：同济大学出版社　　日期：2022-12-01 工程力学专业英语是工程力学专业本科生的一门专业基础课程。本书可作为工程力学专业本科及研究生教材，对土木、机械等其他工程类专业本科、研究生，以及相关领域工程技术人 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	工商管理专业导论（第二版） 『简体书』 作者：陈颉　　出版：经济科学出版社　　日期：2023-08-01 工商管理专业导论教材主要面向刚踏入大学校门的一年级工商管理专业本科生，通过课程介绍使学生掌握专业基础、专业课程、专业实践等方面的信息。基础篇主要介绍工商管理专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	建设工程计量与计价实务（安装工程） 二级造价师 『简体书』 作者：二级造价工程师职业资格考试培训教材编审委员会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2020-01-01 《建设工程计量与计价实务（安装工程 2020年版）二级造价工程师职业资格考试培训教材》依据《造价工程师职业资格制度规定》和二级造价师考试大纲编制写，包括安装工 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.6

	第一次全国劳动大会史料汇编 『简体书』 作者：中国工运历史研究出版中心，全总工会理论和劳动关系智库基地[文　　出版：工人出版社　　日期：2024-01-01 为了加强对工人运动的领导，中国共产党以中国劳动组合书记部的名义发起召集，邀请全国各地工会团体，于1922年5月在广州召开第一次全国劳动大会。本书收录了与第一次全 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	调色师手册 电影和视频调色专业技法 第2版 『简体书』 作者：[美]Alexis Van Hurkman　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-05-01 调色师在影视领域中所担负的职责，是将视觉活力赋予每个场景，包括精炼影片的情绪，创作视觉风格，打磨每个镜头，以使项目具备专业水准。同时，调色师也是调动这些因素的经 ...	詳情>>	售價：HK$ 277.2

	中式面点制作（食品生物工艺专业改革创新教材系列） 『简体书』 作者：杨月通郑慧敏　　出版：暨南大学出版社　　日期：2017-12-01 本书是食品生物工艺专业改革创新教材系列中的一本，系中餐烹饪专业学生中式面点制作课程用书。全书采用模块教学的理念和特色，以素质为核心，以能力为本位，以吸引学生的注 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	金属材料工程专业实验实训（杨子润） 『简体书』 作者：杨子润，刘学然 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-07-01 《金属材料工程专业实验实训》来源于金属材料工程专业教学改革实践，将整个专业教学过程的实验实训环节串联汇总，有利于形成系统的金属材料学工程观，符合新工科的发展趋势 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	专业投机原理（典藏版） 『简体书』 作者：[美]维克托·斯波朗迪[Victor Sperandeo]　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01 本书对道氏理论的理解与研究深刻明了，对趋势变动的说明让人豁然开朗，结合市场阐明各种经典技术分析指标，重视风险管理和自我认知。本书系统地反映了世界上伟大的交易员维 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	工商管理专业实践教学指导书 『简体书』 作者：杨保军　　出版：经济管理出版社　　日期：2022-11-01 本书简介：新文科建设背景下，民族院校商科专业实践教学被赋予新的使命。本书依托工商管理专业，以新文科建设思想为指导，注重专业理论和实践动手能力相结合，注重产教融合 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	安全工程专业实验 『简体书』 作者：主编 周艳　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-02-01 本书根据安全科学与工程的学科特点、安全工程专业本科课程体系以及《工程教育认证标准》对安全工程专业实验的要求，结合作者长期从事安全工程专业的本科教学经验编写而成， ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	制药工程专业实验教程 『简体书』 作者：李瑞芳，张贝贝　　出版：科学出版社　　日期：2018-05-01 《制药工程专业实验教程》是根据普通高等学校制药工程专业特点组织编写的综合性专业实验课教材，涵盖了药物化学、生物制药工艺学、药剂学和药物分析学课程的实验教学内容， ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	农业与生物科学专业英语 『简体书』 作者：谭万忠，王进军　　出版：科学出版社　　日期：2015-11-01 迄今国内绝大多数高校及大多数专业都开设了专业英语课程，但已有的相关教材和课程教学内容几乎均仅限于专业文献的选读，这样既限制学生学习课程的兴趣也影响教学质量。《农 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	信息管理与信息系统专业英语 『简体书』 作者：蔡敏　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 《信息管理与信息系统专业英语信息管理与信息系统专业规划教材》通过对信息管理与信息系统、电子商务、物流领域知识的介绍，使学生能够了解和掌握该学科常用的专业英语词 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	标准化工程专业英语 『简体书』 作者：刘威　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-06-01 “标准化工程专业英语”课程是标准化工程专业本科生必修的专业基础课程，是学生掌握国际标准及系统工程应用必须具备的能力的重要课程。该课程的任务是培养学生用英语获取国 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

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