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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 厨花君 著 ”共有 891 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	厨师培训教程 『简体书』 作者：钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01 本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等。本书适合厨师、餐饮业服务人员、管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	蓬生麻中 不扶自直——华为90后的故事 『简体书』 作者：田涛　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2020-09-01 这本书延续了华为系列故事的出版特色励志向上，感动满满，泪光闪闪。以故事的形式，本书集中展示华为90后群体的生存实态，颠覆了人们对90后的某种不正确认识，有利于激发年轻人的奋斗精神，即幸福都是奋斗出来的 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	纯天然精油家居清洁DIY 『简体书』 作者：陈美菁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-09-01 3 款洁净精油10 种温和洗剂 200 款 DIY 精油家居清洁日用品 生活污垢，一网打净！ 国际专业芳疗师联盟（IFPA）国际事务席 David Wilson， 1010 HOPE 芳疗学院主 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	料理的智慧——主厨的玩味人生 『简体书』 作者：康宁饮尚宝美食研究院　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-10-01 经典传统的中华饮食，面对时尚饮食潮流，如何在传承经典上进行创新，并结合现 代科技烹饪器具，表达出美食精髓。同时，越来越推崇主厨的现代美食，又如何让主 厨更好地表达烹饪理念，体现名厨的灵魂贯穿。本书特邀四位名厨，分别诠释川、粤、 京鲁、江南四 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	自律赋能系列：自律力+习惯力（套装2册） 『简体书』 作者：[美] 马歇尔·古德史密斯[Marshall，Goldsmi　　出版：广东人民出版社　　日期：2020-12-01 《自律力》 适读人群 ：大众读者、企业管理者 推荐理由1：马歇尔？古德史密斯是美国管理研究院（IMS）终身成就奖获得者（过去25年内仅有的两名获奖者之一），也是全球高级领导者教练领域的先驱，为数不 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.3

	工业设计整合创新实战（吴海红） 『简体书』 作者：吴海红，李兵　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-12-01 本书将实战案例作为重点，聚焦实战项目与创新价值，每个设计方案都进行了全程的具体讲解，具有很好的参考与借鉴价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	内城故事（陈志勇2020年凯特?格林纳威大奖作品） 『简体书』 作者：陈志勇 文图，曹芳，常立，审　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2021-03-01 2020年凯特格林纳威大奖作品，2020新京报年度阅读推荐 25个反乌托邦短篇故事，44幅超现实震撼油画 探索人类与动物全新关系的磅礴力作，从动物视角看人类社会的陌生化体验。 如果没有《内城故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	鳄鱼先生立体游戏屋 『简体书』 作者：[英]乔洛奇　　出版：陕西人民教育出版社　　日期：2015-07-01 ☆入围英国谢菲尔德童书奖，热销多年，已译为18种语言全球出版！ ☆由知名插画家乔洛奇所著 ☆这本书打开就会变成立体的屋子。4个房间，还有小纸偶和丰富的游戏道具。 ☆读故事，做游戏，小朋友来当导演 ...	詳情>>	售價：HK$ 366.3

	小皮球和四个小房子（垃圾分类主题绘本） 『简体书』 作者：黄鹂格格，惠潇 绘　　出版：北京燕山出版社　　日期：2020-11-01 《小皮球和四个房子：垃圾分类主题绘本》是国内*本将儿童绘本故事与北京市生活垃圾分类标准相结合的中国原创绘本。主要讲述了方方和圆圆两个小朋友为破损的小皮球找到合适的投放垃圾桶的故事。该绘本图文并茂，有助 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	有机固体废物焚烧技术与工程实践 『简体书』 作者：彭孝容等　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 《有机固体废物焚烧技术与工程实践》作者结合多年固体废物处理工程实践经验，系统解读我国目前固体废物产生、处理处置和管理现状及处置政策，详细介绍生活垃圾、危险废物、污泥焚烧技术及工程实践经验，同时对餐厨垃圾处理的各种技术进行介绍和对比，并辅以工 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	铃木绘本. 第12辑.3-6岁儿童人际交往（全5册） 『简体书』 作者：[日]吉田厚子 [日]藤本智彦 绘　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-03-01 1.日本经典童书品牌，幼儿园推荐绘本，畅销60年 2.人际交往、社交力、友谊友情、情商，抓住3-6岁成长关键期 3.获奖绘本作家创作，题材丰富，画面温馨，提升孩子的审美能力 4.翻译家彭懿翻译， ...	詳情>>	售價：HK$ 112.5

	牛肉料理宝典 『简体书』 作者：[日]和知彻，李阳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-04-01 详解牛肉不同部位特性，根据口感和风味精准选择 传授烤、炖、炸三种基础牛肉烹饪技法，熟练掌握基本功 收录高档餐厅经典食谱，从沙拉、主菜、汤羹到主食，一应俱全 巧妙使用盐、香辛料和酱汁，将牛肉的美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	固体废物处理设施恶臭影响研究及案例分析 『简体书』 作者：陆文静，王洪涛，赵岩 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-03-01 国内恶臭治理主要是清华大学环境学院和天津环科院恶臭研究重点实验室，所以本稿件从清华大学环境学院固废处理实验室找到了固废处理专业陆文静老师团队，陆文静和王洪涛老师均是固废实验室的骨干教师，其多年来致力于 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	栗原晴美的今日料理（和味道） 『简体书』 作者：[日]栗原晴美　　出版：青岛出版社　　日期：2021-06-01 本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理，用心去生活、去体验。书中收录了栗原晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理，我们不仅能够从中发现从未经过专业训练的栗原晴美 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	城市里的野生动物朋友（全4册，孤独星球童书系列） 『简体书』 作者：澳大利亚孤独星球出版公司　　出版：接力出版社　　日期：2021-07-01 孩子对动物、对自然有天然的好奇心和亲切感，如果能引导孩子正确认识、了解野生动物的话，对培养孩子的同理心和情商非常有帮助，同时，又能锻炼孩子的观察和研究能力。但是在快节奏的都市生活中，自然观察还是常常会 ...	詳情>>	售價：HK$ 204.8

	烹饪、餐饮与接待英语 『简体书』 作者：姜宏 李维维 高亚妹 周欣奕　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-04-01 结构清晰，体现专业的系统性，以专业领域真实场景和核心业务为主线编排 欧洲引进原版素材，真实地道，关注全球问题，培养国际视野 听说读写有机融合，内容由浅入深，难度循序渐进 单元重点词汇中文注释和专 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	装修锦囊 用对尺寸好好住 灰糖 设计准则成为自已的室内设计师 住宅设计解剖书 装修设计室内装修自学设 『简体书』 作者：灰糖　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-06-01 ★一本站在“业主”的角度去阐述装修的书 ★通俗易懂的图文信息和简单的对话式图注，介绍了很多实用的尺寸信息、巧妙布置。 ★奇思妙想的创意布局，能给装修业主提供更多关于布置家的好点子 ★从中国读者需 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	带查利回家——一个温暖的睡前故事，会让孩子们心满意足地进入梦乡！ 『简体书』 作者：文：[美]埃米?赫斯特图：[英]海伦? 奥克森伯里　　出版：河北教育出版社　　日期：2021-08-01 ★告诉孩子养宠物需要给予它们负责任的关爱 ★温暖隽永的故事带领孩子体会友谊与爱的力量 ★从陌生到家人，启发孩子思考如何尊重生命。 ★树立家庭养宠物的原则 ★彩铅与水彩结合的独特复古绘画风格，是 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	BEAMS ON LIFE 理想生活 『简体书』 作者：[日]BEAMS， 吕灵芝 ，　　出版：新星出版社　　日期：2021-08-01 饮食是生活的中心，厨房、餐厅与起居室是家的中心。 这里是家人、朋友团聚的场所，简单的饭菜，与人共享便会美味百倍； 这里也是独自享受悠闲时光的秘密基地， 精挑细选食材、悉心烹调的过程能让一整天的压 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	3ds Max工业产品设计案例实战教程 『简体书』 作者：王财，王东华　　出版：中国铁道出版社　　日期：2021-10-01 由浅入深地通过近30个模型实例，详细讲解了使用3ds Max进行工业产品设计的高级技术。内容涵盖生活用品、五金工具、厨卫产品、照明灯具、电子产品、装饰摆件、小家电、儿童玩具、骑行产品、数码电脑产品、交 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

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