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中国咖啡史（英文版）（A History of Chines
『简体书』 作者：陈德新 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 咖啡是世界上三大植物饮料之一，其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书就中国咖啡早期引种历史考证与论述，中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历史较为系统的进行了考据，同时，以独特的视角，翔 ... |
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星巴克：一切与咖啡无关（典藏版）
『简体书』 作者：[美]毕哈，[美]哥德斯坦，徐思源 出版：中信出版社 日期：2015-08-01 星巴克品牌创建于1971年，自1992年在纳斯达克成功上市，销售额一直攀升，股价收益超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软等大公司。这些成绩并非一蹴而就，而是 ... |
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萨尔加多咖啡创世纪之旅
『简体书』 作者：【巴西】塞巴斯蒂昂·萨尔加多 出版：中国摄影出版社 日期：2015-10-01 ▲塞巴斯蒂昂·萨尔加多回到了自己的出生地，伴随着他与咖啡的回忆，用视觉艺术的方式记录下他在咖啡天堂里*激动人心的旅程。 ▲萨尔加多说：“今天，喝咖啡风尚似乎一 ... |
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那些年，那些字·爱尔兰咖啡
『简体书』 作者：蔡智恒 出版：长江少年儿童出版社 日期：2015-11-01 蔡智恒作品完美彩插典藏版作品集——向我们曾经或即将拥有的纯美爱情致敬！向我们或唯美、或纯净、或炽热、或寂寞的青春致敬！！ 十多年来，痞痞的、暖暖的、博学的、幽 ... |
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Hello咖啡（套装共3册）
『简体书』 作者：【韩】都炯秀 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 漂亮的实力派，任性也可以如此有道理 专业：身经百战的强大作者 实用：全面的咖啡实操演示 颜王：内外兼修的印刷品质，拿在手里你就懂了 ... |
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咖啡苦不苦：行走时代·陈丹燕旅行文学书系（附景区明信片）
『简体书』 作者：陈丹燕 出版：浙江文艺出版社 日期：2014-04-01 《行走时代陈丹燕旅行文学》书系是国内第一套行走范围最广、时间跨度最长、旅行种类最多、旅行文体最新的旅行文学书系。《咖啡苦不苦》是该系列的第二本，介绍了作者游历过的世界各地有名的和无名的各色咖啡馆，作者以自己深厚的文化积淀，用细腻深透的笔触， ... |
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亚洲咖啡西点 工业风餐厅
『简体书』 作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 《Caf & Gateaux》杂志立足于当代西点烘焙业，寻找国内外**流行的西点烘焙资讯，以富有美感的视觉画面，重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内 ... |
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亚洲咖啡西点 大食物·小人物
『简体书』 作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 《Caf & Gateaux》杂志立足于当代西点烘焙业，寻找国内外**流行的西点烘焙资讯，以富有美感的视觉画面，重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内 ... |
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泡咖啡，我的职场第一课
『简体书』 作者：朴美玉 出版：中华工商联合出版社 日期：2015-10-01 不做职场“小白菜”，从零起步，也可以成为职场达人！ 这里有找工作前无法想象的职场真相。 这里有工作之后总被忽略的生存法则。 这里有改变你职业生 ... |
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饮一杯唐诗咖啡
『简体书』 作者：周颖 出版：当代世界出版社 日期：2018-06-01 作者沉淀五年后，又一部轻散文力作。 与其说是饮唐诗，倒不如说是把唐诗古韵连同生命中的过往像和面一样和到一块，做成一份五味杂陈的中式传统面点。作者并非唐诗研究者 ... |
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酒水与咖啡的品鉴和调制
『简体书』 作者：黄梅 出版：大连海事大学出版社 日期：2019-02-01 ... |
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小粒咖啡病虫害防治
『简体书』 作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
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风暴侦探犬小五： 3黄金咖啡的陷阱
『简体书』 作者：悟小空空 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2021-04-01 三大看点： 一.最戏精的狗与最强悍的鸡的侦探组合；二.疯狂动物王国的探案故事；三.小说 插图 漫画三位一体式阅读，共同打造解谜烧脑益智超文字融阅读的范本。 ... |
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咖啡文化与制作（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列）
『简体书』 作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 ... |
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我爱超级下饭菜
『简体书』 作者：浓咖啡淡心情 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-01-01 这一次，米饭要遭殃啰！ 麻辣鲜香的水煮肉片、酸甜开胃的糖醋排骨、爽口解腻的黄瓜泡菜……， 每道菜肴都让人食指大动、口水直流！ 让家人围绕餐桌的时刻变得轻松 ... |
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咖啡简史 ： 一本美妙的咖啡终极指南
『简体书』 作者： 出版：古吴轩出版社 日期： ... |
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咖啡与酸奶（读藏地文典，领略雪域高原的人性之美，原初之美！著
『简体书』 作者：龙仁青 出版：花城出版社 日期：2016-05-22 著名作家贾平凹题写书名，李敬泽、刘醒龙高度评价并推荐本书。 著名藏族作家龙仁青最新短篇小说结集 十九个藏文化题材的小说，带你领略雪域高原的人性之美、原初之美 ... |
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咖啡深加工
『简体书』 作者：郭芬 主编 出版：云南大学出版社 日期：2014-03-01 本书为高职高专教材，介绍了咖啡的深加工技术，咖啡的生产工艺，设备、技术要求，产品标准，我国咖啡加工的相关国家标准。 ... |
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咖啡2.0
『简体书』 作者：刘凡 出版：福建科技出版社 日期：2013-12-01 ★纯质纸印刷，质感柔和。 ★既是工具书，也是散文，告诉读者一种质朴随和、乐在其中的生活。 ★用飘逸杯和榨汁机就可以体验现磨咖啡，这是一本最贴近中国人 ... |
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咖啡赏鉴
『简体书』 作者：李巧长 出版：北京工业大学出版社 日期：2014-06-01 【编辑推荐】 想要一个浪漫的故事，咖啡给你可能的邂逅； 想要一个奋斗的故事，咖啡给你无尽的动力； 想要一个自由的故事，咖啡给你追求的目标…… ... |
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