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杨桃美食编辑部 著
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行走阡陌,探寻浙里风味——浙江县域美食与风物
『简体书』 作者:李亚男 出版:浙江工商大学出版社 日期:2022-06-01 风土物产、乡土美食是“忆得起的乡愁”,是“将宾客引进来、将乡村推出去”的重要吸引物。基于此,本书课题组编撰了《行走阡陌,探寻浙里风味》,全书共分为浙东、浙南、浙西、浙北以及浙东篇,选取了宁海、奉化、象山、天台、仙居、普陀、洞头、永嘉、文成、 ... |
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我是一只美食猫:注音版(三花猫姐姐系列)
『简体书』 作者:村上诗子 出版:接力出版社 日期:2022-07-01 何太郎是三花猫姐姐的朋友,他是一只明星猫、广告猫、美食猫。他想吃什么有什么,想玩什么有什么。他逃跑了,被悬赏100万日元通缉后,又被抓住了。三花猫姐姐、小智、小智妈妈,救出了何太郎,让他成为了一只真正的猫。何太郎为什么不想当明星猫呢? ... |
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者:王希君 出版:大连出版社 日期:2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色,包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流 ... |
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穿越千年的文化之旅.我们的传统美食
『简体书』 作者:瓦猫工作室 出版:长江文艺出版社 日期:2023-06-01 历史是一门让人有距离感的学科,如果我们将历史变得有趣,那么孩子们就会对历史产生浓厚的兴趣。 辣椒最开始竟然不是用来吃的?“丝绸之路”为什么不叫“芝麻之路”呢? ... |
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华夏美食/留学生看中国
『简体书』 作者:孔子学院辑部 出版:华语教学出版社 日期:2020-08-01 留学生看中国胡作者团队是来自《孔子学院》期刊的特约专栏作家、全球各孔子学院外方院长与汉学家、汉语桥世界大学生中文比赛前十强选手以及来华留学生等,他们把在中国生活、学习、工作期间的见闻、感想、研究记录了下来,共汇编成三本书,分别为华夏美食、畅 ... |
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壹力文库:大仲马美食词典
『简体书』 作者:[法]大仲马,李妍 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-01-01 ★《大仲马美食词典》包含了大量词条,其中着重介绍了猪肉、牛肉、火鸡、黄油等常用品,用回忆一个个故事的方式把这些名词丰富起来 ★《大仲马美食词典》是一席由一个个 ... |
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世界美食大师丛书:咖啡
『简体书』 作者:[日]小池美枝子,灵思泉,赵培 出版:南海出版公司 日期:2021-03-01 1.世界美食大师丛书又添新品咖啡! 日本冠军级(日本百瑞斯塔(咖啡师)大赛冠军)女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀。 2.100款人气咖啡的制作方法合集! 热咖 ... |
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纽约餐桌:美食城市的缔造者
『简体书』 作者:[美]艾娜˙雅洛夫, 乔阿苏 , 出版:新星出版社 日期:2022-02-01 被誉为“年度发明”的牛角甜甜圈如何诞生? 中餐馆后生怎样把港式点心变成晚餐主菜? “寿司之神”的弟子为何与比萨店老板一拍即合? 餐厅夜班经理挑 ... |
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Lonely Planet孤独星球:日本美食之旅(2017年版)
『简体书』 作者:澳大利亚LonelyPlanet公司 出版:中国地图出版社 日期:2017-06-15 日本料理并不仅仅仰仗食材本身,它还是当地文化的生动体现。来自中国“五行”相生相克、万物平衡的理念,影响了日本美食文化长达数个世纪。从简单的家常菜到讲究的怀石料理 ... |
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百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源
『简体书』 作者:佛山市顺德区旅游局、佛山市顺德区厨师协会 出版:广东旅游出版社 日期:2017-10-01 顺德是世界美食之都,中国粤菜之源。该菜谱由粤菜大师联盟、凤城老厨师、顺德名厨共40多位师傅级人马担纲,其中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗福南等,也有粤点女状元徐丽 ... |
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漫步欧洲:艺术、建筑与美食之旅(毕淑敏远行系列)
『简体书』 作者:毕淑敏 出版:长江文艺出版社 日期:2024-04-01 1.备受赞誉的毕淑敏游记散文 2.毕淑敏亲自审订,精心编排 3.附赠书签、明信片 4.跟着毕淑敏沉浸式畅游欧洲——瑞士歌德大殿、国宝女作家科莱特故居、英国 ... |
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植物大战僵尸2科普研学·走近美食
『简体书』 作者: 出版:中国少年儿童出版社 日期: ... |
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舌尖上的中国:中国美食全典(生活养生)
『简体书』 作者:李春梅 刘佳 出版:中国华侨出版社 日期:2013-05-01 ... |
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舌尖上的中国:中华美食的前世今生(生活养生)
『简体书』 作者:李春梅 刘佳 出版:中国华侨出版社 日期:2021-10-01 ... |
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藏在古诗词里的中华文明:传统美食
『简体书』 作者:华章著 出版:济南出版社 日期:2024-07-01 解锁古诗词里的文化密码,领略了不起的中华文明 ... |
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美食之心:15位亚洲女主厨的料理智慧
『简体书』 作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
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萌妻食神:美食良缘+终成眷属+侯府风波+祸起宫墙(共4册)
『简体书』 作者:紫伊281 出版:上海文艺出版社 日期:2021-03-01 编辑推荐: 吱吱(《庶女攻略》),蒋胜男(《芈月传》), 随侯珠(《时间都知道》),蒋离子(《糖婚》)联袂推荐 小说在网上连载,订阅量破千万 同名 ... |
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了不起的中华文明——你好,美食!
『简体书』 作者:蒙曼 主编,张迪 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-07-01 一适于儿童了解的,中华文明中称得上了不起的方方面面。 二涉及文学、艺术、术数、手工业、习俗等30个主题内容,涵盖广泛。 三举重若轻地介绍中华文明,既有儿童应 ... |
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商业美食摄影必修课(全彩)
『简体书』 作者:马也 出版:电子工业出版社 日期:2019-05-01 本书结合作者多年美食摄影的工作经验,用大量的作品和实际案例,由浅及深地向读者描绘了一条美食摄影的进阶之路。 全书内容包含摄影前的准备、摄影器材的选择、摄影基础 ... |
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美食小说家
『简体书』 作者:龙一 出版:百花文艺出版社 日期:2015-10-01 《潜伏》作者龙一,深情讲述用美食记录的美好时光 畅谈年少的口腹之欢,追味巷陌的地道美食 吃出来的是故事,写出来的是乡味 “我的天资有二:喜欢食 ... |
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