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西湖十景:曲院风荷(茅盾文学奖获得者,《望江南》作者王旭烽新作,读不尽的江南故事,高颜值“口袋书”)
『简体书』 作者:王旭烽 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-06-01 ——接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红—— 编辑推荐· ?十个故事,十个解读西湖与人生的方式 《曲院风荷》结合荷花、三生石与杭州的佛教文化,探讨了人性欲望尺度。作者借郝明与聊胜、聊无两姐妹的情感纠葛 ... |
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街角的面包和咖啡
『简体书』 作者:[日]川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2018-02-01 石窑的高温烘烤出带薪柴香味的面包,用自己培育的酵母制作的乡村面包,以天然原料为基础做出的个性甜点,还有与面包搭配的各式料理和现磨咖啡。面包师对生活的理解通过美味的食物传递出来。 街道的一隅,古老的民 ... |
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云南高原特色农业系列丛书:云南小粒种咖啡栽培技术
『简体书』 作者:龙乙明,王剑文 主编 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 该书稿图文并茂,详细介绍了咖啡的生产历史及现状、咖啡的植物形态学特性、咖啡对环境条件的要求、咖啡的繁殖及优质苗木培育技术、咖啡种植园规划和定值、咖啡经济生态园建立、咖啡整形与修剪、咖啡园更新、咖啡园管理、采收与加工技术等。 ... |
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顶级系列:咖啡·茶*
『简体书』 作者:孙玥 出版:哈尔滨出版社 日期:2017-05-01 《*系列:咖啡茶》是哈尔滨出版社出版的一本社科类图书。*咖啡与茶给人们带来奢华高贵的享受,它们在今天仍然属于奢侈品,它们不仅意味着独特、稀缺、珍奇,更展现了一种与众不同的另类精神奢侈。精神奢侈是一种姿 ... |
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护理院生活照护
『简体书』 作者:耿桂灵 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 本书共分为5章,包括总论、护理员的职业技能、消毒与隔离、护理院常见病及病症的照护、社区及居家照护服务。本书根据护理院中主要以失能、半失能且高龄老年人为主的特点,依据日常生活能力减退及失能老年人的照护需求,从*基本的清洁、转移、如厕等日常生活 ... |
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设计的理论 在地与远方 ——湖南大学建筑与规划学院优秀研究论文汇编 2015-2021
『简体书』 作者:湖南大学建筑与规划学院教学成果编写组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-11-01 该书汇集了湖南大学建筑学院教师和研究生的优秀论文成果,包括各类研究方向的成果转化和科研产出,内有课程体系的介绍(建筑系和规划系)。具体分为:可持续发展的城市空间结构、城市公共安全与健康、乡村规划、城市更新与社区营造、丘陵地区规划技术方法、“ ... |
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咖啡慢食光
『简体书』 作者:随随鱼 兰茂江 出版:中国纺织出版社 日期:2016-05-01 《咖啡慢食光》精选了30道经典咖啡和饮品、23道甜品、22款饼干和蛋糕、18种吐司与面包、21道主食和菜品,为你布置一场丰富的视觉与味觉盛宴,这是专属于咖啡馆里的美食盛宴,虽简单却精致,满载温情,愿它 ... |
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精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
『简体书』 作者:韩怀宗 出版:中国戏剧出版社 日期:2018-03-01 《精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科》介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇,以及咖啡的品种,这是一本让咖啡爱好者重新认识咖啡趋势的必备手册。台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学,解析国际咖啡流行趋势,介绍完整的咖啡品种、产地 ... |
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田口护的咖啡冲泡秘诀
『简体书』 作者:[日] 田口护 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2016-07-01 1、日本精品咖啡协会会长田口护先生以自己的咖啡店Cafe Bach为参考题材,毫无保留地将他45年的咖啡生涯经验公开于《田口护的咖啡冲泡秘诀》。 2、从咖啡店所需工具介绍、咖啡豆的选择,到店内机械 ... |
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我们的孔子学院:专家眼里的孔子学院
『简体书』 作者:北京大学汉语国际推广工作办公室 出版:北京大学出版社 日期:2021-01-01 通过本书,读者可以深入了解孔子学院的发展历程,以及为此付出努力的人们的故事。 ... |
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厦门大学公共事务学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者:朱仁显,罗思东 出版:厦门大学出版社 日期:2021-04-01 厦门大学公共事务学院公共政策研究院内设政治学系、公共管理系、心理学研究所、MPA教育中心4个教学科研单位,在学科建设、师资队伍、科学研究、人才培养、学术交流和社会服务等诸多方面齐头并进,取得了稳步和持续的发展本书为厦门大学百年校庆图书之一, ... |
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厦门大学化学化工学院院史/百年院系史系列
『简体书』 作者:宋毅,谢兆雄 出版:厦门大学出版社 日期:2021-04-01 厦门大学百年院系史还有凝聚海内外厦大人的力量,为厦门大学发展贡献一份心力的作用。以厦大百年校庆为契机,梳理、保存这些史料与历史,无论是现在,还是将来,都有着重要的意义。本书为厦门大学百年校庆图书之一。至2021年,厦门大学化学化工学院成立1 ... |
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华中科技大学电气学院发展纪事(1952-2021)(全2册)
『简体书』 作者:文劲宇,陈晋 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-09-01 本书的特点有:1、是第一次编写学院发展史,较为完整地梳理、记录了70年间电力工程系发展至电气与电子工程学院期间的组织机构变迁。2、第一次全面查阅档案、汇总了逾3万人的本科生、研究生毕业生名录;尽可能地 ... |
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正仓院:宝物与交流
『简体书』 作者:[日]东野治之 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-09-01 从7~9世纪以唐代器物为首的各国艺术珍品,窥见近1300年前亚洲贸易与文化交流之繁盛自工艺、质地、纹样、图案入手,解读精美工艺品背后的工匠、商人、各色购买者与使用者作者东野治之为奈良大学名誉教授、日本 ... |
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设计的生成 过程与教学 ——湖南大学建筑与规划学院优秀课程设计汇编 2015-2021
『简体书』 作者:湖南大学建筑与规划学院教学成果编写组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-11-01 该书汇集了湖南大学建筑学院2015~2021级各年级优秀本科生课程设计作业,包含各个年级阶段的课程名称、培养方向、设计题目等,具体分为建筑系课程设计组织概述,包括二年级课程设计、三年级课程设计、四年级课程设计;规划系课程设计组织概述,包括城 ... |
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手冲咖啡——咖啡达人的必修课
『简体书』 作者:丑小鸭咖啡师训练中心 出版:青岛出版社 日期:2016-04-01 手冲咖啡也被人称为懒人的咖啡 ,但如果你真的抱着偷懒的心态来对待它,断然是不会享受到那种极致的口感。 目前,越来越多的咖啡店开始提供手冲咖啡,越来越多的人也在家中尝试手冲咖啡。3分钟就能做出一杯自 ... |
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大杯咖啡经济学
『简体书』 作者:【日】吉本佳生 出版:中信出版社 日期:2019-03-01 *介绍日常生活中的经济学知识,让普通的消费者能够对自己周围的经济动向具有一定的认识,理解那些被忽视了的显而易见的经济现象。 *这本书使交易成本、定价策略、规模成本效应、范围经济效应这些重要的经济学概 ... |
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培根铸魂 润物无声——浙江工业大学设计与建筑学院课程思政案例集
『简体书』 作者:浙江工业大学设计与建筑学院课程思政教学委员会 出版:浙江大学出版社 日期:2024-06-01 《培根铸魂 润物无声——浙江工业大学设计与建筑学院课程思政案例集》高度凝结了设计与建筑学院3个一级学科,7大专业的30余篇优秀课程思政案例。每篇案例分别从引言、课程概况、思政元素、设计思路、教学组织与方法、实践案例、教学效果等方面,详尽展示 ... |
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高校创业学院发展模式研究
『简体书』 作者:李远煦 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-03-01 本书从探讨高校创业学院这一富有时代特征的新型组织发展演变的历程入手,系统梳理了我国高校创新创业教育发展的历程,同时依据组织变革理论、“三螺旋” 理论、组织生态学理论,全面论述高校创业学院的本质属性和逻辑起点,并尝试性地给出创业学院的科学定义 ... |
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上海国家会计学院案例集(第十辑)
『简体书』 作者:上海国家会计学院 出版:经济科学出版社 日期:2021-05-01 本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例,包括模拟利润中心在企业成本管理中的应用,个体工作压力管理:*电子发票诞生记等若干案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用,满足了高层次财经人才培养的需要,并受到欢迎 ... |
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