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	餐厨废弃物资源化处理技术与应用 『简体书』 作者：任连海 等著　　出版：中国标准出版社　　日期：2014-08-01 过去，餐厨废弃物大部分被民间商贩运往城市郊区直接饲喂牲畜或提炼废油，具有巨大的食品安全隐患。长期以来，关于固体废物基础理论的书籍较多，但专门针对餐厨废弃物资源化 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	全能主妇系列：孕产妇营养餐 『简体书』 作者：甘智荣著　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2015-01-01 《孕产妇营养餐》是“全能主妇系列”之一，以孕产妈妈的营养需求为根本，介绍备孕期调理常识和营养需求，全面解析孕产妈妈各个时期所需的营养素，并提供优质的备孕营养餐、 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	服务的细节030：漫画餐饮店经营 『简体书』 作者：[日]石川林彦，[日]原田谛，日本《日经餐馆》，毕玺　　出版：东方出版社　　日期：2015-09-01 1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠服务的品质 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	0～1岁宝宝营养断奶餐（全彩） 『简体书』 作者：王晶　　出版：电子工业出版社　　日期：2014-07-01 0～1岁是宝宝一生中食物变化最大的一段时期，对于新手爸妈们来说，宝宝从吃奶到断奶这段时期怎么过渡、断奶餐怎么制作、食物怎么选择等，都成了他们需要考虑的问题，而这 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.7

	全能主妇系列：儿童营养益智餐 『简体书』 作者：甘智荣著　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2015-01-01 《儿童营养益智餐》共分三部分，第一部分介绍了儿童健脑益智的常识，包括儿童生长发育所需的各种营养素，不同年龄段的饮食特点及营养要求，以及不利于健康成长的食物；第二 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	团餐食谱1234 『简体书』 作者：崔芳菊　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-05-30 《团餐食谱1234》由餐饮界权威人士推荐，收录了有史以来最全的团餐食谱，约1000余例，解决了食堂、餐馆等公共餐饮的众多难题，是餐饮界不可多得的一本权威图书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 366.3

	妈妈做的月子餐 『简体书』 作者：伍星星　　出版：湖南科技出版社　　日期：2015-08-01 为女儿坐月子亲自下厨；守候那一煲煲汤，亲制那一道道菜；端上桌的，除了美味，更有那满溢的母爱！ 详列月子期间每天就餐计划，精确到小时；精选性平性温 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	滋补养生餐 『简体书』 作者：名师文化　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2014-04-01 《滋补养生餐》作为全系列的一个重点，根据中医养生理论，针对不同季节、人群、脏器以及不同的保健目的，推荐相应食材，再搭配其他适宜的食材，做一道充满爱意的美食，与您 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	餐厨管理 『简体书』 作者：向跃进 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2014-09-01 本书共分为10个项目24个任务，内容涉及餐饮服务与管理概论、餐厅服务与管理、宴会管理、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐饮部主要岗位的岗位职责、餐厨管理专业英 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.6

	我爱沙拉餐 『简体书』 作者：[韩]金玉景　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2015-10-01 沙拉向来以配餐的形式出现在餐前或餐后，而在本书中，沙拉是**的主角。如果你既要天然健康、营养均衡，又要满足口腹，要瘦要美，“沙拉餐”就是你的**选择。本书中的6 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	尾崎紅葉文学研究 『简体书』 作者：张秀强　　出版：人民出版社　　日期：2015-08-01 日本近代文学在其发端发展过程中，并非只接受西方文学洗礼，中国文学的影响同样不容忽视。作者通过尾崎红叶文学这一个案研究，探寻中国文学在尾崎红叶文学中发挥的作用。尾 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.1

	服务的细节025：超人气餐饮店促销大全 『简体书』 作者：【日】旭屋出版《近代食堂》编辑部　　出版：东方出版社　　日期：2015-07-01 1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠服务的品质 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.6

	会动的美味：看视频学做孕产妇营养餐 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：山东电子音像出版社　　日期：2015-04-01 本书以孕产妈妈的营养需求为根本，全面解析孕产妈妈各个时期所需的营养素，并提供优质的食谱，为准妈妈和宝宝的健康保驾护航。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	风靡日本的小学生营养食谱 『简体书』 作者：[日]松丸奖　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-08-01 1.日本于1954年颁布了《学校供食法》，明确营养午餐增进学生健康的目标。这直接促成了日本人身高的增长速度在过去几十年间要远高于中国。中国相关的法律也在筹备中， ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	最营养瘦身餐速查图册 『简体书』 作者：李健　　出版：福建科技出版社　　日期：2014-12-23 亮点一：轻轻松松做美味的单人瘦身餐——本书大部分瘦身餐都以单人食用而精心设计，食材易得、操作简单、分量准确、食谱多样、美味又营养，轻松解决单人餐难做的问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	《108道儿童营养餐》 『简体书』 作者：[韩]金英彬　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2015-05-31 本书由韩国妈妈金英彬撰写，她经常活跃在MBC、KBS、SBS等电视台的美食节目，活脱脱一位“韩国版文怡”。 本书最难能可贵之处，就是分别针对男孩和女孩不同的生 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	宝宝常见病预防·调养餐大全 『简体书』 作者：马建荣著　　出版：电子工业出版社　　日期：2016-01-01 如何给宝宝做营养餐是所有新手爸妈及其家人都关注的事，本书正好满足此类读者的需求，将食物与防病、调养相结合，让宝宝吃得营养的同时，还能预防和缓解病情。本书按常见病 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.9

	聪明宝宝营养餐大全 『简体书』 作者：毛凤星 主编，悦然生活　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-08-01 不挑食、少生病，让宝宝爱上吃饭不再难 北京儿童医院营养师全力打造的喂养圣经 0-6岁宝宝喂养面面观：钙+维生素D——长高个儿，锌+蛋白质——增强抵抗 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	《医师家的孕期美味营养餐》 『简体书』 作者：王金茹, 徐蕤　　出版：中国妇女出版社　　日期：2014-12-01 母女两代医师携手，献给准妈妈们的营养健康配餐书 产科教授母亲倾情毕生临床实践，专业指导孕期营养餐 资深吃货女儿亲手制作用心实拍，良心保证销魂健康味 众亲友 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	自制美味意大利餐92款 『简体书』 作者：[日]西口大辅，周小燕　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2015-03-01 1.尽量恪守意大利传统的方法来搭配和烹调食材！ 2.意大利面、空心粉、沙拉、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉……92款人气意餐！ 3. 详细的介绍步骤让你感觉就 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

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