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豆制品发酵工艺学 豆制品发酵工艺学
『简体书』 作者:刘井权  出版:哈尔滨工程大学出版社  日期:2017-10-01
《豆制品发酵工艺学》共分三篇:一篇工艺学,分析了生产中的原料、微生物的培养过程、制曲方法、发酵形式、提取及配制对质量的影响,介绍了名特优产品工艺和与生产有关的规定;第二篇大豆酱工艺学,重点介绍了大豆酱的生产工艺及影响成品质量 ...
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售價:HK$ 62.1

DL/T 929—2018 矿物绝缘油、润滑油结构族组成的测定   红外光谱法 (代替DL/T 92 DL/T 929—2018 矿物绝缘、润滑结构族组成的测定 红外光谱法 (代替DL/T 92
『简体书』 作者:国家能源局  出版:  日期:2019-09-01
本标准规定了分子量为290~500且芳香碳的含量CA在0%~60%(当芳香碳的含量CA25%时,烷链碳的含量CP应在40%~70%)的矿物绝缘和矿物润滑结构族组成的红外光谱测定方法。本标准适用于矿物绝缘、润滑结构族组成中烷链碳的含量 ...
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售價:HK$ 20.3

NB/T 10201—2019 矿物绝缘油中纸热降解产生的二氧化碳和2—糠醛的解释导则 NB/T 10201—2019 矿物绝缘中纸热降解产生的二氧化碳和2—糠醛的解释导则
『简体书』 作者:国家能源局  出版:中国电力出版社  日期:2020-03-01
本标准提供了通过分析溶解于矿物绝缘中的特征产物含量来评估变压器绝缘纸寿命的指导方法。将糠醛、二氧化碳的测试结果和不同种类电气设备相应注意值进行比较,可提供绝缘纸热降解程度的预测信息。通过定期监测中的糠醛和二氧化碳含量,并将其与正常老化情 ...
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售價:HK$ 19.8

做好一道菜(新版) 做好一道菜(新版)
『简体书』 作者:罗生堂  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-01-01
原五星级酒店大厨 30年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客18 000 000点击量 人气见证 每道菜,每个步骤,都有诀窍! 不只学会100道经典家常菜,还有厨艺飞跃! ...
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售價:HK$ 86.3

陆相页岩层系石油地质认识与关键技术进展 陆相页岩层系石地质认识与关键技术进展
『简体书』 作者:杨智  出版:石油工业出版社  日期:2021-07-01
本书围绕我国松辽、鄂尔多斯、准噶尔、四川等盆地,分结了中国陆相页岩层系石资源形成条件和富集规律,评价预测了资源潜力和甜点区分布,创新提出了中国陆相页岩层系石源找”和“地质工程一体化”内涵,系统集成了勘探开发关键技术,为致密碎屑岩、混积 ...
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售價:HK$ 240.0

石油地质学综合训练 地质学综合训练
『简体书』 作者:李斌,渠芳  出版:石油工业出版社  日期:2021-11-01
本书共包括实验、习题及课程设计三部分。实验包括石样品观察和密度、黏度测定,生排烃史盆地模拟,储集岩孔隙结构的图像分析,气差异聚集过程动态实验;习题包括烃源岩有机质生烃演化阶段划分、气运移路径追踪和运移指向分析、圈闭及气藏的分析度量等 ...
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售價:HK$ 21.6

石油与天然气工程类专业创新实验教程 与天然气工程类专业创新实验教程
『简体书』 作者:胡绍彬,张立刚,王志华  出版:石油工业出版社  日期:2022-05-01
本书是根据石与天然气工程类专业本科生培养方案编写而成的,全书共5章,35个实验,具体包括气井工程类实验、气藏工程类实验、采采气工程类实验、提高原采收率类实验及气储运工程类实验。本书贯彻理论与实践相结合的原则,注重实验内容的先进性 ...
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售價:HK$ 36.0

三元复合驱油藏工程技术 三元复合驱藏工程技术
『简体书』 作者:程杰成  出版:石油工业出版社  日期:2022-05-01
本书系统介绍了大庆 田三元复合驱藏方面的主 要技术进展,包括三元复合 驱精细地质研究及藏表征 技术、三元复合驱溶蚀结垢 、三元复合驱开发效果影响 因素、层系井网及方案优化 设计、三元复合驱动态特征 及跟踪调整、三元复合驱综 合评价技术 ...
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售價:HK$ 132.0

塔河油田地面工程新技术及应用实践  叶帆等著 塔河田地面工程新技术及应用实践 叶帆等著
『简体书』 作者:叶帆等  出版:科学出版社  日期:2022-08-01
《塔河田地面工程新技术及应用实践》基于塔河田目前面临的难题,分别介绍了中国石化工股份有限公司西北田分公司在原集输、原处理、天然气处理、田采出水处理、注氮气开发地面配套、节能及在线检测等领域研发推广的一系列先进技术,主要包括稠 ...
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售價:HK$ 237.6

醒世恒言(会校本)平装 醒世恒言(会校本)平装
『简体书』 作者:[明]冯梦龙著  出版:上海古籍出版社  日期:2024-03-01
整理者在广泛收集目前存世三言海内外诸多版本(尤其是海外所藏稀见版本)的基础上,择善而从,会校众本,力求最大程度还原三言的本来面貌,以期推出一个全备可资借鉴的定本。作者版本占有十分丰富,且多为善本、完本 ...
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售價:HK$ 201.6

醒世恒言(会校本)精装 醒世恒言(会校本)精装
『简体书』 作者:[明]冯梦龙编著,李金泉点校  出版:上海古籍出版社  日期:2024-03-01
整理者在广泛收集目前存世三言海内外诸多版本(尤其是海外所藏稀见版本)的基础上,择善而从,会校众本,力求最大程度还原三言的本来面貌,以期推出一个全备可资借鉴的定本。作者版本占有十分丰富,且多为善本、完本 ...
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售價:HK$ 273.6

缝洞型碳酸盐岩油藏提高采收率理论与关键技术 缝洞型碳酸盐岩藏提高采收率理论与关键技术
『简体书』 作者:李阳等编著  出版:石油工业出版社  日期:2023-08-01
本书针对碳酸盐岩缝洞 型藏提高采收率问题,建 立了基于3D打印的物理实 验方法,明确了缝洞型藏 剩余类型和形成机制,揭 示了变强度注水改善水驱机 理和注氮气洞顶驱机理;介 绍了表层、古暗河、断控岩 溶储集体精细描述及岩溶相 控多点地质 ...
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售價:HK$ 230.0

中国油用牡丹研究(精) 中国用牡丹研究(精)
『简体书』 作者:李育材  出版:中国林业出版社  日期:2019-05-01
《中国用牡丹研究》对用牡丹产业的概念、发展用牡丹产业的意义、发展条件、思考和措施;用牡丹种质资源、生物学特性、品种选育、品种登录、审定与保护、繁殖、标准化栽培技术、病虫害防治、采收与储藏;用牡丹的原料生产、原料预处理、制工艺、 ...
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售價:HK$ 440.1

车辆电子控制技术 车辆电子控制技术
『简体书』 作者:石志勇 主编  出版:北京理工大学出版社  日期:2021-11-01
本书对车辆电子控制技术的基础知识进行了介绍,包括车辆电子控制系统用传感器原理和信号调理电路、执行器类型和驱动电路,以及电控单元设计相关知识。介绍了柴机电控喷、车辆自动变速控制、车辆主动安全和被动安全等系统的组成和控制策略。在发动机电控技 ...
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售價:HK$ 83.0

欲望有味 欲望有味
『简体书』 作者:霍老爷  出版:人民文学出版社  日期:2018-04-01
编辑推荐: 19道美食勾起的故事 19种不可随意触碰的人生隐痛 记忆里的味道 早已伤痕累累, 全是我与时间搏斗的痕迹。 欲望之中 有人上升 有人沉沦 当你涉过长河,倦极回首, 会发现 ...
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售價:HK$ 55.4

电力机车驾驶专业实训指导书 电力机车驾驶专业实训指导书
『简体书』 作者:李联福,于彦良  出版:北京交通大学出版社  日期:2020-09-01
本书以高等职业教育铁道机车专业电力机车驾驶实训课程教学大纲为基础,结合铁路工作现场对电力机车驾驶相关岗位必备核心技能的要求,对学生进行电力机车驾驶技能实训。 全书共设8个项目29个任务,涉及专业认知实习(6个任务)、电力机车检查给技能训 ...
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售價:HK$ 63.4

电力用油气检测及监督管理 电力用气检测及监督管理
『简体书』 作者:华电电力科学研究院有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2020-09-01
本书重点突出了火电、水电、光伏及分布式领域的电力用在新验收、运行、监督等方面的检测问题、误差分析、质量分析及数据处理,并结合实践经验总结异常分析、故障判断等。近年来,随着超超临界、燃气-蒸汽联合循 ...
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售價:HK$ 59.4

青木和子的四季花草刺绣 青木和子的四季花草刺绣
『简体书』 作者:青木和子  出版:河南科学技术出版社  日期:2021-02-01
与花草作伴,跟随刺绣大师享受每一天! 说起花草刺绣,不得不提的就是青木和子老师。之前她的作品多以自家庭院的草花为参照,而这次,她与吉祥寺的gente花店联手,为读者奉献了不一样的花草,不仅开放时间与 ...
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售價:HK$ 61.3

变电运维专业技能培训教材  实操技能 变电运维专业技能培训教材 实操技能
『简体书』 作者:国家电网有限公司设备管理部  出版:中国电力出版社  日期:2021-02-01
本书从理论知识、实操技能、案例汇编三个方面系统阐述,色谱分析诊断、GISHGIS气体组分分析、GIS带电检测、红外精准测温等项目作业理论基础和现场要点,指导各单位安全开展作业。 ...
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售價:HK$ 200.0

全国第八届油气层序地层学与沉积储层大会论文集 全国第八届气层序地层学与沉积储层大会论文集
『简体书』 作者:《全国第八届气层序地层学与沉积储层大会论文集》编委会  出版:石油工业出版社  日期:2015-12-01
全国第八届气层序地层学与沉积储层大会的主 题是层序格架内常规一非常规气储层的形成与分 布。 大会收到多篇论文,这些论文覆盖了从层序格架 建立到等时格架下的沉积建造,从陆相湖盆碎屑岩到 海相碳酸盐岩,从常规到非常规储层,从沉积储 ...
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售價:HK$ 185.0

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