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吃着吃着就老了 吃着吃着就老了
『简体书』 作者:陈晓卿   出版:文汇出版社  日期:2024-01-01
美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是很主观的,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,吃家常菜得到的满足感,吃燕鲍翅并不一定能得到。——陈晓卿 ★《风味人间》总导演陈晓卿的舌尖寻味 ...
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售價:HK$ 83.5

吃着吃着就老了 吃着吃着就老了
『简体书』 作者:陈晓卿   出版:文汇出版社  日期:2024-01-01
美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是很主观的,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,吃家常菜得到的满足感,吃燕鲍翅并不一定能得到。——陈晓卿 ★《风味人间》总导演陈晓卿的舌尖寻味 ...
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花朵的秘密生活(下) 花朵的秘密生活(下)
『简体书』 作者:[日]多田多惠子  出版:中国林业出版社  日期:2024-01-01
本书介绍了我们身边常见的70多种杂草,微距、高清地呈现它们的花朵之美,活泼有趣的语言,让我们领略到花朵讳莫如深的生活。多年的权威研究成果,靠前的植物摄影呈现;打破传统的植物分类方法,重新按人人都能看懂的植物颜色进行分类、识别,分为黄色,白色 ...
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售價:HK$ 95.6

茅台酒收藏(中国知名白酒收藏家,茅台酒艺术博物馆创办人及馆长赵晨全新力作!荣获饮食出版界的“奥斯卡” 茅台酒收藏(中国知名白酒收藏家,茅台酒艺术博物馆创办人及馆长赵晨全新力作!荣获饮食出版界的“奥斯卡”
『简体书』 作者:赵晨著  出版:民主与建设出版社  日期:2023-11-01
集辞典、图录、手册、指南于一体,购买、投资、收藏者常备书 除了跨界联名,“话题收割机”茅台背后的历史、文化一一讲述 ★推荐给所有人珍藏的茅台酒图鉴 一部图鉴,让你了解“顶流一哥”茅台的前世今生, ...
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售價:HK$ 1438.8

为什么我们相信阴谋论(你每天怀疑的,到底是什么?) 为什么我们相信阴谋论(你每天怀疑的,到底是什么?)
『简体书』 作者:[西]拉蒙·诺格拉斯,王琪  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2024-02-01
1.传闻、丑闻、绯闻,浏览量10万 ;戏言、谣言、流言,浏览留100万 ;你说、我说、他说,浏览量1000万 。 2.为什么时至今日,我们仍然相信谣言、伪科学和阴谋论,甚至比以往更加相信? ...
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售價:HK$ 59.8

新民说·在美国钓鳟鱼 新民说·在美国钓鳟鱼
『简体书』 作者:[美]理查德·布劳提根  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-10-01
本书卖点 1.2023全新修订版本: 内文纸张更换为顺纹胶版纸,纸质更好,不易黄脆,比旧版更易翻阅;护封图案为作者布劳提根所绘,封面采用蓝色特种纸,书脊打孔后手工撕边,搭配《布劳提根诗选》更佳;译 ...
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售價:HK$ 59.4

穿越夜晚的宁静:2023中国短篇小说年选 穿越夜晚的宁静:2023中国短篇小说年选
『简体书』 作者:毕光明  出版:花城出版社  日期:2024-03-01
《穿越夜晚的宁静:2023中国短篇小说年选》乃花城年选系列之一种。主编经过近一年来的追踪、翻阅、遴选和甄别,从数以万计作品中挑选出的多部作品,题材多样,风格各异,不仅多角度深层次反映出当今驳杂的社会景 ...
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售價:HK$ 81.6

GlnR和Fnr介导植物乳杆菌WU14的Nir表达调控机制 GlnR和Fnr介导植物乳杆菌WU14的Nir表达调控机制
『简体书』 作者:徐波   出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
1.原创性和系统性强 本书是对植物乳杆菌WU14全局性调控蛋白GlnR和Fnr对Nir表达调控机制研究的系列成果的总结;2.适用性广 本书属于生物科学与食品科学交叉学科,内容先进,读者对象广泛。 ...
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售價:HK$ 96.0

二分之一血液和孤独的舌头 二分之一血液和孤独的舌头
『简体书』 作者:晶达  出版:安徽文艺出版社  日期:2023-12-01
本书是达斡尔族作家晶达的散文集,收录了作者近年来创作的散文十余篇,包括获边疆文学奖的作品《最后的莫日根》、获三毛散文奖的作品《二分之一血液和孤独的舌头》等。作者晶达用她细腻的笔触,描写了21世纪内蒙古的风情,尤其是内蒙古的莫日根(猎人),选 ...
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售價:HK$ 76.6

安食雄二创意甜品制作图解 安食雄二创意甜品制作图解
『简体书』 作者:[日]安食雄二  出版:北京美术摄影出版社  日期:2021-05-01
●“传奇工匠”:“匠人级烘焙大神”安食雄二亲自营业,撰文并出镜,手把手教你打造精致甜品盛宴! ●“传奇组合”:14款基本配料打造100 款人气甜品。 ●“传奇店铺”:tabelog日本全境内仅此一 ...
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售價:HK$ 111.3

教学菜——杭州菜 教学菜——杭州菜
『简体书』 作者:卢红华  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-08-01
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售價:HK$ 39.0

酱类生产技术 类生产技术
『简体书』 作者:杜连启 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-09-01
类在人民饮食生活中占有着重要地位,是人们生活的必需品。本书对近几年研发出的各种新型类的原料配方、生产工艺流程、操作要点、成品质量指标等方面进行了阐述,主要介绍了以大豆、面粉、大米、蚕豆、果蔬、食用 ...
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售價:HK$ 95.2

吉林大学考古与艺术博物馆馆藏文物丛书.瓷器卷 吉林大学考古与艺术博物馆馆藏文物丛书.瓷器卷
『简体书』 作者:吉林大学考古与艺术博物馆,唐淼 主编,杨平,陈秋丽 副主  出版:上海古籍出版社  日期:2021-11-01
本书首次从吉林大学考古与艺术博物馆一千余件馆藏陶瓷器中遴选125件瓷器,以年代为序,图文并茂地展现给读者。除重新拍摄多角度的瓷器高清图外,对于瓷器细节、款识等均予以展示。所选瓷器年代涵盖汉、晋、隋、唐、宋、元、明、清;窑口有邢窑、定窑、磁州 ...
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售價:HK$ 341.6

意大利甜点图鉴 意大利甜点图鉴
『简体书』 作者:[日]佐藤礼子  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-06-01
意大利人都说”小时候生病了,妈妈就做萨芭雍蛋酒。” 你见过早上拥挤不堪的酒吧吗?意大利就。意大利人的一天从酒吧开始~ 你相信吗?!意大利有种甜点竟然包了一整颗带壳的水煮蛋! …… 这是一本生 ...
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售價:HK$ 99.8

白酒生产实用技术(第二版) 白酒生产实用技术(第二版)
『简体书』 作者:赖登燡,王久明,余乾伟,陈万能著  出版:化学工业出版社  日期:2021-04-01
本书由中国首届酿酒大师、四川水井坊股份有限公司原总工程师赖登燡先生领衔编著,各位编写者一线从业经验均很丰富。本书内容是作者多年一线生产经验的总结和分析,非常实用,对白酒生产企业技术人员和相关专业师生具 ...
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售價:HK$ 111.3

今天又想吃三明治了!鸡蛋与面包的百种灵感搭配 今天又想吃三明治了!鸡蛋与面包的百种灵感搭配
『简体书』 作者:[日]永田唯   出版:中信出版社  日期:2022-09-01
为大家所熟知并喜爱的经典鸡蛋三明治,其实有着五花八门的变化,正因简单,所以深刻。本书详尽拆解了形形色色的鸡蛋三明治食谱,让我们徜徉在鸡蛋与面包的世界中,一起探寻让三明治更加美味的秘密! ...
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售價:HK$ 103.8

新派凉菜100款 新派凉菜100款
『简体书』 作者:钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 张宗财 李金曼  出版:齐鲁电子音像出版社  日期:2017-03-01
中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风,在数十家餐饮旺店中挖来一百余款新派凉菜,将其整合归类、编纂成册,道道制作精细,款款创意十足。 ...
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售價:HK$ 84.1

和味道 青山有纪的四季和风食谱 和味道 青山有纪的四季和风食谱
『简体书』 作者:青山有纪  出版:青岛出版社  日期:2017-06-01
一家人围坐在餐桌前,面前一桌应季美食,这是生活的源动力。身体*需要的、*能量的食材,就该和*爱的人们一起分享。 四季更迭,每个季节各有千秋,都有应季的绝佳食材。应季食材新鲜营养,用融合了中医药膳的日式 ...
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售價:HK$ 56.6

世界美食大师丛书:意大利餐 世界美食大师丛书:意大利餐
『简体书』 作者:落合务  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-10-01
北京书中缘图书公司金牌美食类图书世界美食大师丛书继《面包》《意大利餐》《法餐》后又添新品! 1.《世界美食大师丛书:意大利餐》由日本 2015食谱大赏得奖人,银座意大利餐名店主厨落合务主编,前菜、头 ...
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售價:HK$ 142.1

微演讲:自媒体时代,我们如何玩转微演讲 微演讲:自媒体时代,我们如何玩转微演讲
『简体书』 作者:化保力  出版:广东人民出版社  日期:2018-01-01
在这个唯快不破的时代,人人都喜欢经典小微的事物,演讲同样如此。没人愿意听长篇大论、毫无激情的演讲,既然如此,演讲也要进入微时代。抓住问题的实质,简洁有力,直指人心,在几分钟甚至几十秒的时间里就能把问题 ...
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售價:HK$ 63.9

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