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	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论 『简体书』 作者：陈为新　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-08-01 本书特点：一是科普性。针对接待业酒店行业新入门者，本教材只介绍接待业酒店是什么、接待业酒店的种类和酒店内部各部门的功能，不涉及行业酒店经营管理的深层内容。本书设 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺 『简体书』 作者：邵志明　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理 『简体书』 作者：王书翠　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生 『简体书』 作者：尹玉芳　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证，而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理，合理营养，平衡膳食 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	电镀工中级 李家柱 侯富兴 『简体书』 作者：李家柱 侯富兴　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 《电镀工（中级）》是依据《国家职业标准》中级镀层工中电镀部分的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括：电化学基础，金属腐蚀与防护， ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	培智学校课程建设研究 『简体书』 作者：蔺红春　　出版：学苑出版社　　日期：2023-10-01 随着国家经济水平的提高与社会文明的进步，特殊儿童与特殊教育日益受到重视。2022年1月，国务院办公厅转发教育*等部门《“十四五”特殊教育发展提升行动计划》，部署 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	热工基础 『简体书』 作者：王立，尹少武，刘传平，张培昆　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-01-01 本书在体系结构上打破了把热工基础分为工程热力学和传热学两篇的做法，全书包括热工基本概念和基本定律、热量传递过程与换热器、热工设备应用等三部分。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	网约工权益保障一点通 『简体书』 作者：力金定著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2022-12-01 互联网的出现，改变了人类生态，也促生了“网约工”这一新的就业形态。人们把那些通过互联网平台为消费者提供指定服务的劳动者群体如快递小哥、外卖骑手、网约车司机、代驾 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	测井工 石油工程技能培训系列 『简体书』 作者：李军　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2023-09-01 《测井工》为《石油工程技能培训系列教材》之一。本教材以测井设备和测井工艺为主线，综合阐述了测井专业理论知识、裸眼井测井、套管井测井仪器的结构及原理，并充分结合现 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	工控组态技术及应用——MCGS（第三版） 『简体书』 作者：李红萍　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2023-11-01 本书为自动控制类理实一体化教材，主要介绍了工控组态软件MCGS在各种控制系统中的应用，以实用、易用为目的，利用项目化的编写方式对多种控制系统进行了详细的讲解，力 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	化学检验工 『简体书』 作者：孔祥生　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 本书是化学工业出版社统一组织编写的化学检验工技能培训教材。 本书的重点介绍化学分析、仪器分析基础和化验工常见问题及其解决办法。习题及其解答主要供学习人员理解掌握 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.4

	制冷工（中级） 『简体书』 作者：主编：李援瑛　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-12-01 本书是依据《国家职业技能标准制冷工》对制冷工（中级）的知识要求和技能要求，按照岗位培训的需要编写的，主要内容包括制冷技术基础、制冷设备的操作与调整、制冷系统常见 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	制冷工（高级） 『简体书』 作者：主 ：李援瑛　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-05-01 本书是依据《国家职业技能标准制冷工》对制冷工（高级）的知识要求和技能要求，按照岗位培训的需要编写的，主要内容包括：制冷技术基础、制冷系统操作与调整、制冷系统常见 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	尊工尚艺：马硕山绘瓷艺术 『简体书』 作者：马硕山　　出版：文化艺术出版社　　日期：2023-06-01 本书是中国国家博物馆书画院专职画家、研究员马硕山在中国工艺美术馆举办的画瓷艺术个展的作品集。他取法明代徐渭、八大、陈淳，清代居巢、浦华、吴昌硕以及近代写意花鸟画 ...	詳情>>	售價：HK$ 294.4

	郡斋读书志校证（全二册） 『简体书』 作者：[宋]晁公武 撰，孙猛 校证　　出版：上海古籍出版社　　日期：2011-06-01 《郡斋读书志校证（全二册）》收入的图书达1492部，基本上包括了宋代以前各类重要的典籍，尤以搜罗唐代和北宋时期的典籍*为完备。这些典籍至今不少已亡佚和残缺，后世 ...	詳情>>	售價：HK$ 554.6

	塑料制品配料工 『简体书』 作者：熊陶　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-10-01 本书内容根据塑料配料工国家职业标准和深圳市塑料配料工考试大纲编写而成。主要介绍塑料基础知识、塑料与助剂、塑料配料、塑料混合，适合塑料在岗操作人员学习和备考使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	送奶工 『简体书』 作者：[英]安娜.伯恩斯　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2020-07-01 ◆《送奶工》是2018年布克奖获奖作品。 ◆就是这本书！道破女性承受的语言暴力。 ◆没有肢体接触，就不构成侵犯了吗？ ◆以前我害怕别人的流言和恶意，现在我 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	热工基础 『简体书』 作者：左明扬，王伟　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2020-08-01 《热工基础（第2版）》以我国高等职业教育培养高技能人才为宗旨，以硅酸盐工业生产过程所涉及的热工基础知识为主体内容，结合硅酸盐工业的发展需求和现代高等职业技术教育 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	气体深冷分离工 『简体书』 作者：周立福，王丽丽　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 本书按照气体深冷分离工高级、中级的培训要求编写，内容包括工艺基础、电气仪表基础、常用设备操作与维护保养、工艺和设备异常现象处理、工艺计算、机械设备与腐蚀、安全生 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	热工测量 『简体书』 作者：万金庆　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-04-01 本书系统地叙述了热工过程的主要参数的测试原理、测试方法，以及测量传感器、误差分析与自动检测的基本知识。反映了近年来检测领域中的新技术和新方法，强调基础性与实用性 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

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