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	“十三五”高等职业教育计算机类专业规划教材：Java程序设计 『简体书』 作者：[中国]牟志华;赵龙生　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-09-01 本书含有详细的代码调试、讲解。本书内容的组织以项目为核心载体。在项目的开篇清晰的描绘出该项目所覆盖的和需要的知识点，过程中强调动手和实操，以解决任务为驱动，在学 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.2

	高等职业教育汽车类专业“十三五”规划教材：机械基础 『简体书』 作者：[中国]孙成俭　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-10-01 本书选用了大量的图片及例子，形式活泼生动，打破传统的教材编写模式，树立以学生为主体的教学理念，通过课后练习，使学生更透彻地理解相关内容。本书内容丰富，取材新颖， ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	粮油商品基础（高等职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：陈秀霞、蒲海燕 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 全书共10个项目24个学习任务，每个任务设有任务目标、任务分析、相关知识、任务实施、任务评价、知识与技能检测，将粮油商品基础知识和粮油商品感官检验技能贯穿于工作 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	高等美术院校中国画教学丛书——簪花仕女图解析 『简体书』 作者：王岚，刘文斌，刘文凯　　出版：辽宁美术出版社　　日期：2018-05-01 临摹是学习传统中国画*基本、*主要得手段，也是学习传统绘画入门得有效途径。 工笔人物画得学习也不例外，多从学习经典入手。 在现存于世又保存比较完好的精品中， ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	酿造酒生产技术（高等职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：孙清荣、郭建东 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 本教材选取蒸馏酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术、啤酒生产技术四个教学情境，涵盖了食品的不同种类酿造酒生产技术的主要内容，以工作任务为载体，培养学生的正确 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	公共安全管理（21世纪高等开放教育系列教材） 『简体书』 作者：张琳琳　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-12-01 全球各类自然、人为灾害事故频发，不但给民生造成巨大损失，也易引发严重的社会动荡，不可避免地对政府的管理形成压力。随着社会的进步，人的价值的提升，公共安全管理作为 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	中医心质学教程——高等创新教材 『简体书』 作者：李良松　　出版：中国中医药出版社　　日期：2018-11-01 中医心质学说与中医体质学说一样，是基于中医核心思想的学术创新。心质有心灵气质、心态特质、心理质量等多种含义。 “心理学”为西方舶来品的概念，是以研究人和动物心 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	试验设计与统计分析（高等职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：罗红霞，林少华 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 本书共分为三篇。其中*篇重点介绍了试验设计与数据整理的基本概念，包含了4个项目第二篇重点介绍了数据的处理与分析，也包含了4个项目。第三篇重点从实训练习方面进行介 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.8

	中国《资本论》年刊（第十一卷） 『简体书』 作者：全国高等财经院校《资本论》研究会　　出版：西南财经大学出版社　　日期：2014-05-01 为了进一步推动《资本论》的研究和学习，全国高等财经院校《资本论》研究会从2003年起，对每年专家学者的《资本论》研究成果以中国《资本论》年刊的形式汇集出版，以促 ...	詳情>>	售價：HK$ 257.4

	中国《资本论》年刊（第十三卷） 『简体书』 作者：全国高等财经院校《资本论》研究会　　出版：西南财经大学出版社　　日期：2016-07-01 为了进一步推动《资本论》的研究和学习，全国高等财经院校《资本论》研究会从2003年起，对每年专家学者的《资本论》研究成果以中国《资本论》年刊的形式汇集出版，以促 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

	打铁还需自身硬 『简体书』 作者：曾峻,朱亮高,等　　出版：上海人民出版社　　日期：2016-06-01 中共中央党校常务副校长何毅亭作序推荐；*本面向大众的解读两学一做学习教育的通俗理论读物；《学习时报》《光明日报》《解放日报》等权威媒体推荐；上好党课的重要助力； ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	高等实用写作训练教程（面向21世纪课程教材·高等写作学教程系列；国家级精品课程教材） 『简体书』 作者：马正平　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2010-04-01 本书是写作学原理与方法在实用文体写作中的具体运用，意在阐明实用文体写作行为操作技能基本原理分门别类地阐述了公文文体、经济文体、诉讼文体的写作思维和写作程序母爱配 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.8

	餐饮成本控制理论与实务（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材） 『简体书』 作者：张金印　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01 成本控制是一种原则花、制度化、观念化与标准化的系统，他所架构的理念与做法，是以国际连锁饭店的格局做定义，主要以表单为主。本书的作者来自于厨房实际操作，很清楚餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	餐饮规划与布局：第三版（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材） 『简体书』 作者：全中妤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01 这本书有着详细的厨房餐厅的规划步骤操作图，同时还配备了丰富的图表说明、布局分析、设备器材、工作流程在书中。这本书对餐饮经营管理者和餐饮管理专业的学生来讲，是一本 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	“十三五”高等职业教育规划教材：单片机应用技术项目化教程（C语言） 『简体书』 作者：王建珍　　出版：中国铁道出版社　　日期：2016-12-01 本书内容翔实，项目丰富，有较强的实际应用指导价值，可作为高职院校应用电子技术、通信工程和电气自动化、机电一体化等专业单片机入门学习的教材，也可作为实训教学的指导 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	“十三五”高等职业教育计算机类专业规划教材：网络工程方案设计与实施（第二版） 『简体书』 作者：刘彦舫;曹新鸿　　出版：中国铁道出版社　　日期：2017-04-01 本书结合网络工程实际，系统地介绍了计算机网络工程项目建设的整个过程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	森林防火（高等职业院校十三五校企合作开发系列教材） 『简体书』 作者：徐毅　　出版：中国林业出版社　　日期：2017-06-01 徐毅主编的《森林防火》是林业技术专业《森林防火》项目化教学而编写的配套教材。在教材编写过程中，课程组成员根据企业森林防火岗位需求，在广泛收集国内外森林防火图书资 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	中国画白描基础（新版）---高等美术院校基础系列教材 『简体书』 作者：王宣明　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2017-05-01 中国画讲究线条的运用，故白描是中国画的基本 功，如人物画中的十八描法，是前人对线描的概 括和总结，为后来的中国画发展奠定了基础。王宣明 等编的《中国画白描基础新 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	食品机械与设备（高等职业教育食品类专业系列教材） 『简体书』 作者：刘晓杰南浩太　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-07-01 随着现代化食品工业的进步，食品的生产越来越依赖于机械设备。本教材以各类典型食品生产工艺过程为主线，着重论述主要机械与设备的基本结构、工作原理及对机械与设备的正确 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	烹饪营养教程（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：何宏　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 教材根据一般学校每学期18周的上课时间，以16讲的形式组织教材内容，确保每周一讲的教学内容。本书采用营养学*的成果，把《中国居民膳食指南（2016）》纳入教材内 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

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