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	招聘与配置（中国人民大学劳动人事学院第四代系列教材；中国人民大学劳动人事学院“十三五”规划教材）『简体书』作者：王丽娟　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-07-01 招聘与配置是人力资源管理的重要组成部分。本教材结合企业人力资源管理实践，全面系统地介绍了招聘与配置的理论、技术、方法和实例。全书内容全面，体系完整，理论与实 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	“十三五”职业教育规划教材创新课程系列教材高电压技术『简体书』作者：苏群，刘先锋　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-07-01 目前市面上用于学历教育的《高电压技术》大部分由90%的高压基础理论和10%的高压试验理论组成，而用于培训的《高压试验工》类版本大部分由试题组成。由国家教委关于 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	劳动法（高职高专法律系列教材；普通高等职业教育“十三五”规划教材）『简体书』作者：冯彦君　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-08-01 本书是一部以培养应用型法律专门人才为目标，着重培养学生分析问题和解决问题能力的劳动法教材。本书共3篇、16章内容。上篇为总论，包括劳动法概述、劳动者与劳动权、劳 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	高分子材料（高分子材料与工程专业系列教材）（普通高等教育专业教材）『简体书』作者：钱立军，王澜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 本书作为高等学校的专业教材，本书系统讲述了热塑性通用塑料、通用工程塑料、特种工程塑料、通用热固性树脂、橡胶、热塑性弹性体、生物降解高分子等材料的知识。具体包括材 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.2

	国民经济管理学概论（第三版）（21世纪国民经济管理学系列教材；中国人民大学“十三五”规划教材）『简体书』作者：刘瑞　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-10-01 由中国人民大学刘瑞教授主编的《国民经济管理学概论》，是一部经典的国民经济管理学入门教材，系统阐述了国民经济管理的基本概念、原理和方法。本书于2004年首次出版， ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	酒精工艺学（中国轻工业“十三五”规划立项教材　高等学校酿酒工程专业教材）『简体书』作者：石贵阳主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 本书为高等学校酿酒工程专业系列教材之一。本书共分为8章，系统介绍了酒精工业生产的概况，酒精生产的主要原料，生产用酶制剂和菌种，酒精发酵过程，酒精蒸馏脱水，副产物 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	微生物学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校生物工程专业教材）『简体书』作者：路福平，李玉主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 《微生物学》*版自出版以来，已连续印刷多次，得到了国内高校教师、学生，以及相关企业研发人员的认可，曾荣获中国轻工业优秀教材一等奖。本书以基础理论和实践应用并重， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	食品营养学（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）『简体书』作者：吴朝霞，张建友主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书是高等院校食品质量与安全专业食品营养学课程的配套教材。本书共十章，*章绪论介绍了食品营养学的基本概念、学科发展史及未来发展趋势等内容；第二章到第十章介绍了食 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	食品生物化学（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材）『简体书』作者：王淼主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 《食品生物化学》是在《生物化学》（供食品及相关专业用）教材的基础上，结合编者长期从事食品专业生物化学课程教学与研究的体会，从生物体的物理、化学的本质入手，针对食 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.7

	旅游人类学（第2版）（中国旅游业“十三五”高等教育教材；云南省普通高等学校优秀教材）『简体书』作者：张晓萍，光映炯，郑向春　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-12-01 这是一部既有传统旅游人类学理论,补充体现时代发展的新的相关理论及案例,同时具有中国特色的旅游人类学教材。作为本书的开篇之作, 旅游人类学概述的作者曾在伯克利 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	食品加工技术概论（中国轻工业“十三五”规划教材）（职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：顾金兰主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 中国轻工业十三五规划教材。按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学，按照营养学角度五类食物：谷类及薯类、动物性 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	饮食营养与健康（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材，高等学校通识教育教材）『简体书』作者：于红霞，王保珍著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本教材本着服务于大学生健康饮食的目的，并结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	社区管理与服务实务（21世纪职业教育规划教材；职业教育“教学做”一体化教材）『简体书』作者：欧元军　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-12-01 本教材包括九个项目，从不同角度和层面对社区管理与服务进行了阐述，包括社区管理与服务概述、社区队伍建设与人力管理、社区组织管理、社区文化与教育管理、社区卫生与环境 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	服务营销（第5版）（新编21世纪市场营销系列教材；普通高等教育“十一五”国家级规划教材）『简体书』作者：郭国庆　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-01-01 教材密切联系中国供给侧结构性改革新形势下服务企业营销的新进展，对服务营销的基本原理与方法进行了系统阐述。第5版分为服务营销战略、服务营销组合策略和服务营销管理3 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	水文水利计算（普通高等教育“十二五”规划教材全国水利行业规划教材）『简体书』作者：袁晓伟，解宏伟　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-01-01 本书围绕水利类专业科学研究和基本实验要求，结合水利专业实验设备而编写的专业实验综合教材，本书共分为五章，包括31个实验项目、25个水力要素测量、7个气象观测、1 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	生物分离与纯化技术（中国轻工业“十三五”规划教材，高等职业教育生物技术类专业教材）『简体书』作者：王海峰，张俊霞主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 本教材的内容选取对应于生物分离与纯化生产企业岗位的职业活动，旨在培养学生的动手能力、分析解决问题的能力。内容上主要包括发酵液的预处理、萃取技术、沉淀与结晶技术、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	财务报表分析（21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材；资源一体化教材）『简体书』作者：张俊清，郭红秋　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-04-01 本教材立足于财务报表分析的具体方法使用，包括了资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表、财务报表附注以及财务报表的综合分析。全面详细地对各各报表的分析进 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	茶叶商品学（中国轻工业“十三五”规划教材）（茶学专业应用型本科教材）『简体书』作者：张星海主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-05-01 这是陈椽教授《茶叶商品学》出版30余年后的*部与时俱进的《茶叶商品学》教材，编写方式新颖、内容详略得当，全彩印刷，适合茶学专业本科生和高职高专生使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	会计专业英语（中国人民大学会计系列教材·简明版；中国人民大学“十三五”规划教材）『简体书』作者：袁蓉丽　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-04-01 这是一本为会计英语教学编写的专业基础教材，内容以基础会计理论、财务会计为主，兼顾管理会计、审计和内部控制的主要内容。本书注重知识体系的完整性，突出会计英语实践能 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	道路桥梁工程概论（普通高等教育“十二五”规划教材高职高专土建类精品规划教材）『简体书』作者：主编王学民王以明副主编龚小琴王蓉蓉郜广勇主审　　出版：水利水电出版社　　日期：2014-08-01 本书为高职高专规划教材，全书共分十四章，主要内容包括绪论、道路平面、道路纵断面、道路横断面、道路路基、路面基层和垫层、沥青路面、水泥混凝土路面、桥梁工程概述、桥 ...	詳情>>	售價：HK$ 154.7

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