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妈妈住院了：拼音版（大石真经典作品集）
『简体书』 作者：[日]大石真 [日]西川修 绘 田秀娟 出版：接力出版社 日期：2021-08-01 ☆ 日本著名儿童文学作家大石真的经典作品。 ☆ 一段特殊的时光，见证走向独立和自信的成长历程。 ☆ 写给孩子的勇气和智慧之书，妈妈不在家，我们可以照顾好自己，生活就是好的老师。 ... |
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香料香草料理日志 完全掌握香料香草的调配知识与料理秘诀！
『简体书』 作者：[日］日沼纪子 出版：中国纺织出版社 日期：2021-08-01 150种香料香草知识，110道异国风味食谱，16种综合香料配方。以图解方式，彻底搞懂香料与香草的完整潜力，堪称一本超详尽的香草香料知识库：收录150种香草与辛香料知识，带你了解香料的形态特征、功能、疗效与使用方法。贴心收录香氛与食材图表：每 ... |
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人体解剖学与组织胚胎学实验教程
『简体书』 作者：吴坚 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 人体解剖学与组织胚胎学是一门形态学课程，实验是学生学习其理论知识地重要途径，能够帮助学生理解掌握相关知识，强化学生对综合知识运用的能力。本书共25章、40个实验，将解剖学与组胚学融为一体，并对材内容进行了提炼。每个实验都有实验目的和要求，指 ... |
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插花艺术
『简体书』 作者：曾端香 出版：重庆大学出版社 日期：2021-07-01 本书概述了插花的基本技术，重点讲解了插花构图设计的原理、插花的色彩设计、插花的造型设计及各种现代插花艺术作品的特点与制作方法；并介绍了插花作品的陈设与养护管理，插花艺术作品的鉴赏与评比，还介绍了插花花材（切花）等级标准、插花员职业等级标准、 ... |
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航空航天工程材料
『简体书』 作者：梁文萍，王少刚 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2016-06-01 本书主要包括工程材料的主要力学性能，各种常用工程材料的化学成分，金属热处理原理与工艺、组织结构、使用性能及实际应用等方面的基本理论和基础知识，为机械零件及工程结构等的设计、制造和正确使用提供有关合理选材、用材的必要理论指导和实际帮助。此外， ... |
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行为习惯养成绘本 牙齿一家和牙刷超人
『简体书』 作者：[日]大森裕子 出版：青岛出版社 日期：2020-01-01 1.纵向图画书，可以拉得长长的，能让孩子了解牙齿的重要性，知道预防龋齿，懂得保护牙齿，学习正确的刷牙方法。 牙刷超人和蛀牙特工队的形象幽默、生动、逼真，激发孩子主动刷牙的兴趣。 3.随书附赠导读页 ... |
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实用家庭营养学
『简体书』 作者：范志红 出版：武汉大学出版社 日期：2021-05-01 本书从家庭成员的营养需求出发，系统地介绍了营养的基本知识，对人体需要的各种营养素进行了详细的介绍，对家庭各种常见的食材所包含的营养成分进行了详细的论述，同时对不同家庭成员的不同时期对营养的需求也进行了细致的讨论。很后还对人体营养的维护和健康 ... |
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传感器原理及应用（第5版）
『简体书』 作者：王化祥，崔自强编著 出版：天津大学出版社 日期：2021-07-01 本书作为“十二五”普通 高等教育本科规划教 材，对其内容在第4版基础 上进行了相应调整。除了介 绍一些现在仍广泛应用的传 统传感器之外，还介绍了目 前正在发展的一些新型传感 技术，内容较为全面、系统 。 全书共13章，可分为三 部分内容： ... |
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阿部智幸的风景水彩课
『简体书』 作者：[日]阿部智幸，婠婠 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-07-01 本书展示了水彩大师阿部智幸清新亮丽的水彩画作品和自然景物表现技法。本书共分7个章节，既有大量精美的水彩作品欣赏，还有必须掌握的重点和绘画步骤，带领读者在不知不觉中进入水彩的神奇世界，掌握光影的表现手法 ... |
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食品安全概论
『简体书』 作者：任媛媛 郝建雄 王云峰，主编，赵丹丹 谷大海 薛佳，副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法，辐照食品和转基因食品的安全性问题，食品安全性评价 ... |
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闽山膳养撷英
『简体书』 作者：黄秋云 出版：福建科技出版社 日期：2021-07-01 五味归经功效合理协同，因时因地因人辨证施膳，调整阴阳，膳养同施是本书稿区别于其他同类著作的突出特点。本书出版后将是中药从业人员、中医药爱好者、餐饮从业人员不可多得的参考书。 ... |
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风韵养生美食录 ： 馔饮杂记
『简体书』 作者：苏小白 出版：中国中医药出版社 日期：2021-08-01 《汉书》有云：“民以食为天”。吃，事关大体，不可小觑。吃的要著是有利健康，然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病，便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性，合理烹饪，依法取舍，既谈药膳，又浸润文人意趣，可谓活色活香，市场销售预期较好。 苏 ... |
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NOMA新北欧风暴： 全球先锋餐厅的美食探索
『简体书』 作者：[丹麦]勒内·雷哲皮，周再冉 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 亮点1：作者 勒内·雷哲皮（生于1977年）的名字几乎等同于北欧美食的新生。在包括“厨神”费朗·亚德里亚（Ferran Adrià，斗牛犬餐厅）和托马斯·凯勒（Thomas Keller，法国洗衣房 ... |
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镁及其合金的焊接
『简体书』 作者：丁成钢 于启湛 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 《镁及其合金的焊接》一书由大连市人民政府资助出版，书中实例丰富，数据翔实，是从事镁及其合金焊接的科研人员和高等院校师生的重要参考书籍。 ... |
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航空材料（刘劲松）
『简体书』 作者：刘劲松，孙红梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《航空材料》是资源库配套教材，有着丰富的资源。 《航空材料》双色印刷，内容详实，图书实用性，穿插大量典型案例。 ... |
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铝合金门窗（第二版）
『简体书』 作者：阎玉芹，姜树仁，周国建 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 1《铝合金门窗》（第二版）将铝合金门窗作为一个系统，内容涉及铝合金门窗系统的各个方面。 2《铝合金门窗》（第二版）有条主线：一是以铝合金门窗的基础知识和系统组成为主线，阐述了铝合金门窗系统各组成部分 ... |
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传统客家蓝染技艺与现代活化发展研究
『简体书』 作者：叶清珠 出版：中国纺织出版社 日期：2021-09-01 本书从客家民系的渊源入手，对传统客家蓝染及蓝染服饰载体进行了详细介绍，展示了传统客家蓝染的绚丽多彩及深厚的民族文化内涵；探索了客家蓝染在染材的拓展应用、色彩纹样的多样化、套染工艺的应用、现代设备的融合等方面的活化发展路径。同时运用大量案例素 ... |
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应变梯度弹性固体中的弹性波
『简体书』 作者：李月秋 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 本书是一部研究考虑微结构效应的弹性波传播特征的专著。书中在Mindlin微结构线弹性理论框架下，详细地推导和阐述了弹性波在单层界面、双层界面和无限周期结构中的传播特征，通过数值模拟讨论了微结构、界面条 ... |
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和食之魂
『简体书』 作者：［日］村田吉弘 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 日本怀石料理大师，京都菊乃井第三代掌门人村田吉弘深度解读和食入选世界非物质文化遗产的关键 1.日本料理扫盲书 日本料理为何叫和食？和食又何以成为非物质文化遗产？日本料理除了寿司和生鱼片还有什 ... |
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轻食素食小煮意
『简体书』 作者：梅依旧 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 我们的生活就是要淡然悠闲。本书是《素食小煮意》升级版，旨在教会读者如何做出时尚的健康素食，同时考虑到年轻人的喜好和生活方式，在原书基础上对菜品进行了更新，更适合喜欢追求时尚的品味一族阅读。 ... |
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